Má človek jesť desiatu, alebo ju môže pokojne vynechať? Odpoveď nie je rovnaká pre každého. Niektorým ľuďom vyhovujú tri hlavné jedlá denne, iní sa bez menšieho jedla medzi nimi zaobídu len ťažko. Dôležitejšie než dodržiavať presný harmonogram je vnímať vlastné telo a reagovať na skutočný hlad.
Desiata by nemala byť povinnosťou ani automatickým zvykom. Jej hlavným cieľom je pomôcť preklenúť dlhšiu prestávku medzi hlavnými jedlami a zabrániť nadmernému hladu, ktorý môže neskôr viesť k prejedaniu.
Nemusíte jesť len preto, že je určitá hodina
Mnohí ľudia si zvykli dať si desiatu každý deň v rovnakom čase. Ak však nepociťujete hlad, neexistuje zdravotný dôvod, prečo by ste sa mali do jedla nútiť.
Na druhej strane nie je ideálne ani neustále uzobávanie počas celého dňa. Niekoľko orechov pri práci, sušienka ku káve, cukrík po obede či kúsok čokolády popoludní môžu nenápadne zvýšiť celkový príjem energie.
Ak sa rozhodnete pre desiatu, mala by predstavovať malé samostatné jedlo, nie nepretržité maškrtenie od rána do večera.
Samotné ovocie nemusí zasýtiť každého
Ovocie a zelenina sú dôležitou súčasťou vyváženého jedálnička. U mnohých ľudí však samotné jablko alebo mrkva neudržia pocit sýtosti na dlhší čas.
Preto sa často odporúča kombinovať ovocie alebo zeleninu s potravinami bohatými na bielkoviny či zdravé tuky. Takáto kombinácia býva sýtejšia a môže pomôcť lepšie zvládať hlad medzi hlavnými jedlami.
Dobrými príkladmi sú:
- jablko a hrsť mandlí
- banán a biely alebo grécky jogurt
- celozrnné pečivo so šunkou
- zelenina s cottage syrom
- kefír a kúsok ovocia
Bielkoviny sú dôležité pre ľudí v každom veku, pretože prispievajú k udržiavaniu svalovej hmoty a zvyšujú pocit sýtosti po jedle.
Praktické desiaty, ktoré sa zmestia do kabelky
Mať pri sebe pripravenú desiatu sa môže vyplatiť najmä počas náročného pracovného dňa alebo cestovania. Vďaka nej nemusíte siahať po prvom sladkom pečive či sladkostiach, keď vás prepadne hlad mimo domova.
Medzi vhodné možnosti patria:
- hrsť nesolených orechov
- jablko a niekoľko mandlí
- banán s pár vlašskými orechmi
- kvalitná proteínová tyčinka
- kefírový alebo kyslomliečny nápoj
- grécky jogurt
- celozrnné pečivo so šunkou
- domáce ovsené sušienky
- cottage syr s nakrájanou zeleninou
- domáca placka z cottage syra
- niekoľko kociek kvalitnej horkej čokolády
Tieto potraviny obsahujú kombináciu živín, ktoré bývajú sýtejšie než samotné sladkosti alebo biele pečivo. U mnohých ľudí tiež pomáhajú predchádzať prudkým výkyvom energie počas dňa.
Občasný croissant nie je problém
Zdravý jedálniček nemusí byť založený na zákaze všetkých obľúbených potravín. Ak si raz za čas doprajete croissant, koláč alebo inú sladkú pochúťku, neznamená to, že sa stravujete nezdravo.
Dôležitý je celkový spôsob stravovania počas týždňov a mesiacov, nie jedno konkrétne jedlo. Príliš prísne obmedzenia môžu niektorým ľuďom dokonca sťažovať dlhodobé dodržiavanie zdravších stravovacích návykov.
Ak máte radi sladké, domácou prípravou často získate lepšiu kontrolu nad množstvom cukru a použitými surovinami.
Najčastejšia chyba pri desiatovaní
Jednou z častých chýb je nahrádzanie hlavných jedál sériou drobných snackov. Namiesto plnohodnotného obeda človek zje ovocie, neskôr sušienku, potom tyčinku a večer príde domov veľmi hladný.
Takýto spôsob stravovania nemusí každému vyhovovať a u mnohých ľudí môže viesť k väčšiemu hladu vo večerných hodinách. Preto je zvyčajne vhodnejšie zaradiť počas dňa plnohodnotné hlavné jedlá a desiatu využívať len ako doplnok medzi nimi.
Desiata nie je nevyhnutná pre každého človeka. Ak však medzi hlavnými jedlami pociťujete hlad, môže byť užitočným pomocníkom. Najlepšie fungujú desiaty, ktoré kombinujú bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Takéto jedlá bývajú sýtejšie a pomáhajú zvládnuť obdobie medzi raňajkami, obedom a večerou bez zbytočného hladu. Kľúčom nie je jesť podľa hodín, ale podľa potrieb vlastného organizmu.
