Návaly tepla, horší spánok, výkyvy nálad, únava či pribúdajúce kilogramy. Perimenopauza je obdobie, ktoré prináša množstvo zmien a pre mnohé ženy môže byť fyzicky aj psychicky náročné. Keďže ide o prirodzenú súčasť života, záujem o spôsoby, ako zmierniť nepríjemné príznaky, neustále rastie.
Jedným z trendov posledných rokov je takzvaný seed cycling, teda striedanie rôznych druhov semienok podľa jednotlivých fáz menštruačného cyklu. Na sociálnych sieťach a diskusných fórach sa často spomína ako jednoduchá cesta k podpore hormonálneho zdravia. Odborníci však upozorňujú, že hoci sú semienka nepochybne prospešnou súčasťou jedálnička, účinnosť samotného seed cyclingu zatiaľ nebola jednoznačne vedecky potvrdená.
Ako seed cycling funguje?
Základný princíp je jednoduchý. Počas prvej polovice cyklu sa odporúča konzumovať ľanové a tekvicové semienka. V druhej polovici sa prechádza na sezamové a slnečnicové semienka.
Najčastejšie odporúčanie vyzerá takto:
Prvá polovica cyklu (1. – 14. deň)
- 1 polievková lyžica mletých ľanových semienok denne
- 1 polievková lyžica tekvicových semienok denne
Druhá polovica cyklu (15. – 28. deň)
- 1 polievková lyžica sezamových semienok denne
- 1 polievková lyžica slnečnicových semienok denne
Ak je cyklus nepravidelný alebo žena vstupuje do menopauzy, zvyčajne sa jednotlivé kombinácie striedajú po dvoch týždňoch.
Prečo si získal takú popularitu?
Za rastúcim záujmom stoja najmä živiny, ktoré semienka obsahujú. Nájdeme v nich vlákninu, kvalitné tuky, vitamíny, minerálne látky aj fytoestrogény.
Fytoestrogény sú rastlinné zlúčeniny, ktoré dokážu v tele napodobňovať niektoré účinky estrogénu. Ich pôsobenie je však výrazne slabšie než účinok prirodzených hormónov produkovaných organizmom.
Práve preto vznikla teória, že pravidelná konzumácia určitých druhov semienok by mohla podporovať organizmus počas hormonálnych zmien. Zatiaľ však neexistujú dostatočné dôkazy, ktoré by potvrdili, že samotné striedanie semienok podľa cyklu vedie k zlepšeniu hormonálnej rovnováhy.
Čo hovorí veda?
Doterajšie výskumy potvrdzujú, že jednotlivé druhy semienok obsahujú množstvo zdraviu prospešných látok. Niektoré štúdie naznačujú, že napríklad ľanové semienka môžu mať priaznivý vplyv na niektoré príznaky menopauzy, no výsledky nie sú jednoznačné.
Pri samotnom seed cyclingu je dôkazov ešte menej. Odborníci sa preto zhodujú, že zatiaľ nemožno tvrdiť, že táto metóda spoľahlivo ovplyvňuje hormóny alebo zmierňuje príznaky perimenopauzy.
To však neznamená, že semienka nemajú zmysel zaradiť do jedálnička. Práve naopak. Ich pravidelná konzumácia môže byť prospešná pre celkové zdravie, bez ohľadu na to, či ich striedate podľa cyklu alebo nie.
Čím sú jednotlivé semienka výnimočné?
Ľanové semienka
Patria medzi najbohatšie zdroje lignanov, ktoré sa radia medzi fytoestrogény. Okrem toho obsahujú omega-3 mastné kyseliny a veľké množstvo vlákniny podporujúcej zdravé trávenie.
Tekvicové semienka
Sú výborným zdrojom horčíka, zinku a nenasýtených mastných kyselín. Horčík prispieva k správnemu fungovaniu nervovej sústavy a podieľa sa na znižovaní únavy.
Slnečnicové semienka
Obsahujú vysoké množstvo vitamínu E, ktorý patrí medzi významné antioxidanty. Pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom.
Sezamové semienka
Dodávajú telu vápnik, železo a ďalšie minerály potrebné pre zdravie kostí. To je dôležité najmä v období, keď sa prirodzene zvyšuje riziko rednutia kostí.
Ako ich zaradiť do jedálnička?
Jednou z výhod semienok je ich univerzálne využitie. Nemusíte meniť svoje stravovacie návyky ani počítať kalórie.
Výborne sa hodia:
- do jogurtu alebo kefíru
- do ovsenej či inej raňajkovej kaše
- do smoothie
- do zeleninových šalátov
- do domácej granoly
- do pečiva
- do nátierok
Pri ľanových semienkach je vhodné uprednostniť mletú formu, pretože organizmus tak dokáže lepšie využiť obsiahnuté živiny.
Semienka môžu byť prínosom, ale nie zázrakom
Seed cycling sa stal populárnym najmä preto, že ponúka jednoduchý a prirodzený spôsob, ako obohatiť jedálniček o hodnotné potraviny. V súčasnosti však neexistujú presvedčivé dôkazy, že by samotné striedanie semienok podľa fáz cyklu dokázalo výrazne ovplyvniť hormonálnu rovnováhu alebo odstrániť príznaky perimenopauzy.
Isté však je, že ľanové, tekvicové, slnečnicové aj sezamové semienka patria medzi nutrične veľmi hodnotné potraviny. Obsahujú vlákninu, zdravé tuky, vitamíny a minerály, ktoré môžu byť pre ženy v strednom veku prínosom. Ak vám chutia, ich pravidelné zaradenie do pestrej a vyváženej stravy je rozumným krokom bez ohľadu na to, či sa rozhodnete vyskúšať seed cycling alebo nie.
