Melón patrí medzi najobľúbenejšie letné ovocie. Je sladký, šťavnatý a počas horúcich dní dokáže príjemne osviežiť. Okrem toho obsahuje veľké množstvo vody, vitamíny, minerály a antioxidanty. Hoci nejde o zázračnú potravinu, môže byť súčasťou zdravého jedálnička aj u žien po päťdesiatke, ktoré prechádzajú obdobím významných hormonálnych zmien.
Menopauza prináša zmeny v celom organizme
Počas menopauzy klesá hladina ženských hormónov, najmä estrogénu a progesterónu. Tento prirodzený proces môže ovplyvniť metabolizmus, rozloženie telesného tuku, kvalitu spánku, náladu aj zdravie kostí a srdcovo-cievneho systému.
Práve preto odborníci odporúčajú dbať na pestrú stravu bohatú na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky a kvalitné zdroje bielkovín. Melón síce nevyrieši zdravotné problémy spojené s menopauzou, no môže byť jednou z potravín, ktoré pomôžu doplniť dôležité živiny a tekutiny.
Video:
Pomáha dopĺňať tekutiny
Vodný melón tvorí približne z 90 percent voda. Vďaka tomu patrí medzi potraviny, ktoré môžu prispieť k hydratácii organizmu. Dostatočný príjem tekutín je dôležitý v každom veku, no mnohé ženy po päťdesiatke priznávajú, že počas dňa pijú menej, než by mali.
Melón môže byť príjemným spôsobom, ako zvýšiť príjem vody, najmä počas letných horúčav.
Obsahuje antioxidanty a vitamíny
Melón je zdrojom vitamínu C, ktorý sa podieľa na správnom fungovaní imunitného systému a tvorbe kolagénu. Obsahuje aj vitamín A vo forme betakaroténu a antioxidant lykopén, ktorý dodáva dužine charakteristickú červenú farbu.
Antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Výskumy naznačujú, že strava bohatá na antioxidanty môže byť prospešná pre celkové zdravie, no samotný melón nemožno považovať za prevenciu konkrétnych ochorení.
Zdroj draslíka
Melón obsahuje aj draslík, minerál potrebný pre správnu činnosť svalov, nervov a udržiavanie normálneho krvného tlaku. Hoci nepatrí medzi najbohatšie zdroje draslíka, môže prispieť k jeho celkovému dennému príjmu.
Dostatok draslíka je súčasťou zdravej výživy a je dôležitý pre správne fungovanie organizmu.
Ľahké osvieženie s nízkym obsahom kalórií
Jednou z výhod melónu je jeho nízka energetická hodnota. Vďaka vysokému obsahu vody má pomerne málo kalórií, preto môže byť vhodnou alternatívou k sladkostiam alebo kalorickým dezertom.
To však neznamená, že ho treba jesť bez obmedzenia. Rovnako ako pri každej potravine platí, že najlepšia je primeraná konzumácia v rámci vyváženého jedálnička.
Ako si melón vychutnať
Najčastejšie sa podáva čerstvý, nakrájaný na kúsky. Výborne sa hodí aj do ovocných šalátov alebo letných kombinácií so syrom feta, mätou a olivovým olejom.
Zaujímavou možnosťou je aj grilovaný melón. Po krátkom opečení získa jemne karamelovú chuť a môže poslúžiť ako netradičná príloha ku grilovaným pokrmom.
Obľúbené sú aj melónové smoothie alebo domáce limonády. Zamrazené kúsky melónu môžu nahradiť klasické kocky ľadu a zároveň nápoj jemne ochutiť.
Pozor pri cukrovke
Hoci melón obsahuje veľa vody, prirodzene obsahuje aj cukry. Ľudia s cukrovkou alebo poruchami metabolizmu glukózy by preto mali sledovať množstvo skonzumovaného melónu a zaradiť ho do jedálnička podľa odporúčaní svojho lekára alebo nutričného terapeuta.
Vhodné môže byť kombinovať ho s potravinami obsahujúcimi bielkoviny alebo zdravé tuky, ktoré pomáhajú spomaliť vstrebávanie cukrov.
Nie zázračná potravina, ale súčasť zdravej stravy
Melón nedokáže zastaviť menopauzu, odstrániť vrásky ani zabrániť rednutiu kostí. Môže však byť chutnou a osviežujúcou súčasťou pestrej stravy. Vďaka vysokému obsahu vody, vitamínov, minerálov a antioxidantov predstavuje jednoduchý spôsob, ako si počas leta dopriať niečo sladké a zároveň výživné.
Pre ženy po päťdesiatke tak môže byť príjemným doplnkom jedálnička, ktorý podporí hydratáciu a prispeje k pestrej a vyváženej výžive.
