Mnohí ľudia venujú starostlivosti o pleť veľa času aj peňazí. Kúpeľňové poličky sa plnia sérami, krémami a maskami s prísľubom mladšieho vzhľadu. Odborníci však upozorňujú, že stav pokožky ovplyvňuje aj niečo oveľa jednoduchšie – každodenná strava. Hoci žiadna potravina nedokáže vymazať vrásky alebo zastaviť starnutie, vhodne zostavený jedálniček môže podporiť zdravie pokožky a pomôcť jej lepšie odolávať škodlivým vplyvom.
Pleť odráža celkový zdravotný stav
Pokožka je najväčším orgánom ľudského tela a často reaguje na to, čo sa deje v organizme. Nedostatok spánku, dlhodobý stres, fajčenie, nadmerné slnenie či nevyvážená strava sa môžu prejaviť stratou jasu, suchosťou alebo predčasnými známkami starnutia.
Jedným z faktorov, ktoré sa podieľajú na poškodzovaní buniek, je oxidačný stres. Vzniká pôsobením voľných radikálov, ktoré môžu narúšať bunkové štruktúry vrátane tých kožných. Práve preto odborníci odporúčajú konzumovať dostatok ovocia, zeleniny a ďalších potravín bohatých na antioxidanty.
Je však dôležité zdôrazniť, že zdravá strava je len jednou časťou skladačky. Na vzhľad pleti vplývajú aj genetika, vek, hormonálne zmeny, pobyt na slnku a celkový životný štýl.
Brokolica podporuje tvorbu kolagénu
Brokolica patrí medzi najvýživnejšie druhy zeleniny. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu. Kolagén je bielkovina zabezpečujúca pevnosť a pružnosť pokožky.
S pribúdajúcim vekom sa tvorba kolagénu prirodzene znižuje. Dostatočný príjem vitamínu C síce tento proces nezastaví, ale pomáha organizmu vytvárať kolagén efektívnejšie.
Najviac živín si brokolica zachová pri krátkom varení v pare alebo šetrnej tepelnej úprave.
Špenát dodáva telu dôležité vitamíny a minerály
Špenát obsahuje vitamín A, vitamín C, kyselinu listovú, železo a horčík. Tieto látky podporujú správne fungovanie organizmu a podieľajú sa aj na zdraví pokožky.
Nejde síce o „zázračnú hydratačnú infúziu“, ako sa niekedy uvádza v populárnych článkoch, no v rámci pestrej stravy môže byť špenát cenným zdrojom živín.
Farebná zelenina obsahuje ochranné rastlinné látky
Výrazné farby ovocia a zeleniny často signalizujú prítomnosť antioxidantov a ďalších prospešných látok.
Červená paprika patrí medzi najbohatšie zdroje vitamínu C. Okrem toho obsahuje karotenoidy, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Podobne sú na tom aj bataty. Ich typická oranžová farba pochádza z betakaroténu, ktorý si telo premieňa na vitamín A. Ten je dôležitý pre normálny stav pokožky a slizníc.
Čučoriedky patria medzi najlepšie zdroje antioxidantov
Drobné lesné plody, najmä čučoriedky, sú známe vysokým obsahom polyfenolov a ďalších antioxidantov.
Pravidelná konzumácia čučoriedok môže prispieť k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Neznamená to však, že dokážu zabrániť tvorbe vrások alebo obnoviť kolagén v pokožke. Ich hlavný prínos spočíva v podpore celkového zdravia a v doplnení cenných rastlinných látok.
Zdravé tuky sú pre pokožku dôležité
Pokožka potrebuje aj dostatok kvalitných tukov. Tie sa podieľajú na správnom fungovaní kožnej bariéry, ktorá pomáha zadržiavať vlhkosť.
Avokádo obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny, vlákninu a vitamín E. Práve tieto látky môžu podporovať zdravie kože.
Podobne prospešné sú aj orechy. Mandle sú bohatým zdrojom vitamínu E, zatiaľ čo vlašské orechy obsahujú omega-3 mastné kyseliny. Obe skupiny živín zohrávajú úlohu pri ochrane buniek pred poškodením.
Granátové jablko zaujíma vedcov už roky
Granátové jablko obsahuje množstvo polyfenolov vrátane látky nazývanej punikalagín. Vedci skúmajú jeho možné priaznivé účinky na zdravie buniek a ochranu pred oxidačným stresom.
Niektoré výskumy naznačujú, že látky vznikajúce pri spracovaní zložiek granátového jablka črevnými baktériami môžu podporovať zdravie mitochondrií. Táto oblasť výskumu je však stále predmetom ďalšieho skúmania a nemožno z nej vyvodzovať jednoznačné závery o omladzovaní pleti.
Potraviny, ktoré sa oplatí zaradiť do jedálnička
Ak chcete podporiť zdravie pokožky, odborníci odporúčajú pravidelne konzumovať:
- brokolicu
- špenát
- červenú papriku
- bataty
- čučoriedky
- avokádo
- mandle
- vlašské orechy
- granátové jablko
Na krásnej pleti sa nepodieľa len strava
Hoci správny jedálniček môže pokožke prospieť, sám o sebe nezaručí hladkú pleť bez vrások. Oveľa väčší význam má dlhodobá kombinácia viacerých faktorov – dostatok spánku, ochrana pred slnečným žiarením, nefajčenie, primeraný pohyb, hydratácia a pestrá strava bohatá na ovocie, zeleninu a kvalitné tuky.
Práve tento komplexný prístup je podľa odborníkov najlepšou cestou k zdravo vyzerajúcej pokožke aj vo vyššom veku.
