Červená repa patrila kedysi medzi najmenej obľúbené jedlá zo školských jedální. Dnes však zažíva veľký návrat a objavuje sa v jedálničkoch ľudí, ktorí sa snažia zdravo stravovať, športovať alebo podporiť svoje srdce a cievy.
Lekári aj odborníci na výživu upozorňujú, že nejde len o internetový trend. Červená repa obsahuje viacero látok, ktoré môžu mať pri pravidelnej konzumácii priaznivý vplyv na organizmus. Zároveň však platí, že nejde o zázračnú potravinu, ktorá by sama vyriešila zdravotné problémy.
Čo obsahuje červená repa?
Červená repa je bohatá na:
- vlákninu
- draslík
- folát (vitamín B9)
- vitamín C
- antioxidanty
- prirodzené dusičnany
Práve dusičnany sú dôvodom, prečo sa o repe v posledných rokoch veľa hovorí. V tele sa totiž môžu premieňať na oxid dusnatý, ktorý pomáha rozširovať cievy. Vďaka tomu môže krv prúdiť efektívnejšie a u niektorých ľudí môže dôjsť k miernemu zníženiu krvného tlaku.
Odborné štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia červenej repy alebo repovej šťavy môže mať pozitívny vplyv najmä u ľudí s vyšším tlakom. Účinok však nebýva rovnaký u každého a nenahrádza liečbu predpísanú lekárom.
Obľúbená je aj medzi športovcami
Červenú repu si obľúbili aj športovci, predovšetkým vytrvalostní. Niektoré výskumy ukázali, že repová šťava môže pomôcť organizmu efektívnejšie využívať kyslík počas fyzickej záťaže. To môže mierne podporiť výkon alebo oddialiť únavu pri náročnej aktivite.
Neznamená to však, že repa automaticky zlepší športové výsledky každému. Účinok závisí od viacerých faktorov, napríklad od celkovej kondície, stravy či intenzity tréningu.
Medzi najčastejšie formy konzumácie patria:
- repové shoty
- čerstvá repová šťava
- smoothie s červenou repou
- prášok zo sušenej repy
- pečená alebo varená repa
Mnohí odborníci pritom upozorňujú, že úplne postačí aj klasická červená repa pripravená doma. Nie je potrebné kupovať drahé doplnky výživy.
Repa môže podporiť aj správne fungovanie organizmu
Vďaka obsahu draslíka môže červená repa prispieť k správnemu fungovaniu svalov a nervového systému. Draslík zároveň zohráva úlohu pri regulácii tekutín v tele.
Folát, teda vitamín B9, je dôležitý pre tvorbu červených krviniek a správne fungovanie buniek. Mimoriadne dôležitý býva napríklad v období tehotenstva.
Červená repa obsahuje aj antioxidanty nazývané betalainy, ktoré jej dávajú typickú tmavočervenú farbu. Antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným oxidačným stresom. Vedci skúmajú ich možný význam pri prevencii niektorých chronických ochorení, no výskum stále pokračuje.
Sociálne siete často účinky zveličujú
Na internete sa často objavujú videá a príspevky, ktoré z červenej repy robia takmer zázračnú superpotravinu. Niektoré tvrdenia však bývajú prehnané alebo nepodložené.
Červená repa síce môže byť zdravou súčasťou jedálnička, no sama o sebe nedokáže „vyčistiť cievy“, vyliečiť vysoký tlak ani odstrániť chronický zápal. Zdravie ovplyvňuje najmä celkový životný štýl – kvalitná strava, dostatok pohybu, spánok a pravidelné preventívne prehliadky.
Ružový moč po konzumácii repy je väčšinou normálny
Po konzumácii väčšieho množstva červenej repy sa môže objaviť ružové alebo červené zafarbenie moču či stolice. Tento jav sa nazýva beetúria a vo väčšine prípadov je neškodný.
Spôsobujú ho prírodné farbivá obsiahnuté v repe. Intenzita zafarbenia sa môže líšiť podľa množstva skonzumovanej repy aj individuálneho trávenia človeka.
Ak by sa však zafarbenie objavovalo aj bez konzumácie repy alebo bolo sprevádzané bolesťami či inými problémami, je vhodné poradiť sa s lekárom.
