Sušené figy patria medzi potraviny, ktoré si mnohí doprajú len občas ako sladkú pochúťku. V skutočnosti však obsahujú množstvo živín, ktoré môžu byť prospešné pre srdce, cievy aj zdravie kostí. Sú bohaté najmä na draslík, vápnik, horčík a vlákninu, teda látky, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri správnom fungovaní organizmu.
Aj keď figy nemožno považovať za náhradu liekov alebo vyváženej stravy, pri pravidelnej a primeranej konzumácii môžu byť vhodnou súčasťou zdravého jedálnička.
Draslík pomáha udržiavať normálny krvný tlak
Vysoký krvný tlak patrí medzi najčastejšie zdravotné problémy dospelých. Na jeho vzniku sa podieľa viacero faktorov vrátane nadmerného príjmu soli, nedostatku pohybu, stresu či nadváhy.
Sušené figy obsahujú pomerne vysoké množstvo draslíka. Tento minerál pomáha udržiavať rovnováhu tekutín v tele a podieľa sa na správnej činnosti svalov vrátane srdca. Dostatočný príjem draslíka môže prispieť k udržaniu normálneho krvného tlaku, najmä ak človek zároveň obmedzí nadmerný príjem soli.
Odborníci však upozorňujú, že samotná konzumácia fíg vysoký tlak nevylieči. Najlepšie výsledky prináša celkovo zdravý životný štýl, dostatok pohybu a odporúčania lekára.
Obsahujú aj vápnik dôležitý pre kosti
Sušené figy patria medzi sušené ovocie s vyšším obsahom vápnika. Ten je nevyhnutný pre zdravie kostí a zubov a podieľa sa aj na správnom fungovaní svalov a nervového systému.
Pre ľudí, ktorí nekonzumujú veľa mliečnych výrobkov, môžu byť figy jedným z doplnkových rastlinných zdrojov vápnika. Obsahujú tiež horčík, ktorý sa podieľa na metabolizme kostí.
Zdravie kostí však ovplyvňuje viacero faktorov. Dôležitý je dostatočný príjem vitamínu D, pravidelný pohyb a celkovo pestrá strava.
Vláknina podporuje trávenie
Figy obsahujú aj významné množstvo vlákniny. Tá podporuje správne trávenie, prispieva k pocitu sýtosti a pomáha udržiavať pravidelné vyprázdňovanie.
Práve preto sa sušené figy často odporúčajú ľuďom, ktorí majú problémy so zápchou alebo pomalším trávením.
Prečo niektorí ľudia figy namáčajú
Sušené figy bývajú tvrdšie a pre niektorých ľudí ťažšie stráviteľné. Namáčanie vo vode ich môže zmäkčiť a uľahčiť konzumáciu.
Obľúbeným spôsobom je zaliať večer niekoľko fíg vodou a nechať ich cez noc odstáť. Ráno sú mäkšie a voda získa jemne sladkú chuť. Hoci neexistujú dôkazy, že by takýto nápoj liečil vysoký tlak, mnohým ľuďom môže vyhovovať ako súčasť pitného režimu a ľahkých raňajok.
Vhodné aj v kombinácii s orechmi
Figy sa dobre kombinujú napríklad s mandľami alebo vlašskými orechmi. Orechy dodajú zdravé tuky, bielkoviny a ďalšie minerály, vďaka čomu vznikne výživná desiata.
Takáto kombinácia môže byť vhodnejšou alternatívou k priemyselne spracovaným sladkostiam.
Dôležitá je primeraná konzumácia
Aj keď sú sušené figy výživné, obsahujú pomerne veľa prirodzeného ovocného cukru a kalórií. Preto by sa mali konzumovať s mierou.
Za rozumné množstvo sa zvyčajne považujú približne tri až štyri kusy denne ako súčasť vyváženej stravy. Ľudia s cukrovkou alebo tí, ktorí si sledujú príjem cukru, by mali ich konzumáciu konzultovať s lekárom alebo odborníkom na výživu.
Sušené figy teda môžu byť chutným a výživným doplnkom jedálnička. Samy o sebe síce nevyriešia zdravotné problémy, no v kombinácii so zdravým životným štýlom môžu podporiť správne fungovanie organizmu.
