Sladené limonády, ochutené nápoje či sladké ovocné drinky patria medzi bežnú súčasť jedálnička miliónov ľudí. V posledných rokoch sa však objavilo viacero vedeckých štúdií, ktoré skúmajú, či môže ich pravidelná a dlhodobá konzumácia súvisieť s vyšším rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka.
Odborníci zároveň upozorňujú, že dostupné výskumy zatiaľ nepreukázali, že sladené nápoje rakovinu priamo spôsobujú. Väčšina štúdií je observačných, čo znamená, že sledujú životné návyky veľkých skupín ľudí a hľadajú možné súvislosti medzi stravou a zdravím. Takéto štúdie dokážu upozorniť na zvýšené riziko, no samy osebe nepotvrdzujú priamu príčinu ochorenia.
Rakovina hrubého čreva pribúda aj u mladších vekových skupín
Kolorektálny karcinóm patrí medzi najčastejšie onkologické ochorenia na svete. Lekári zároveň zaznamenávajú nárast prípadov u ľudí mladších ako 50 rokov. Presná príčina tohto trendu zatiaľ nie je úplne objasnená, no vedci predpokladajú, že významnú úlohu zohráva kombinácia viacerých faktorov životného štýlu.
Skúma sa najmä:
- nadmerný príjem ultra spracovaných potravín
- vysoká konzumácia cukru
- obezita
- nedostatok pohybu
- nízky príjem vlákniny
- zmeny črevného mikrobiómu
Práve preto sa pozornosť výskumníkov obrátila aj na sladené nápoje, ktoré patria medzi významné zdroje pridaného cukru.
Čo ukázali doterajšie štúdie
Jedna z najcitovanejších štúdií publikovaná v odbornom časopise Gut sledovala viac než 95-tisíc žien počas dlhého obdobia. Výskumníci analyzovali ich stravovacie návyky a porovnávali ich so zdravotným stavom.
Výsledky naznačili, že ženy, ktoré pravidelne pili väčšie množstvo sladených nápojov, mali vyššie riziko skorého vzniku rakoviny hrubého čreva pred päťdesiatym rokom života v porovnaní so ženami, ktoré ich konzumovali menej často.
Autori štúdie však zdôraznili, že výsledky nepreukazujú priamy príčinný vzťah. Ľudia s vysokou spotrebou sladených nápojov totiž často zároveň vykazujú aj ďalšie rizikové faktory, napríklad vyššiu telesnú hmotnosť, nižšiu fyzickú aktivitu alebo menej zdravý jedálniček.
Vedci skúmajú vplyv cukru na organizmus a črevný mikrobióm
Výskumníci predpokladajú, že významnú úlohu môže zohrávať nadmerný príjem jednoduchých cukrov. Tie môžu vplývať na metabolizmus, podporovať vznik obezity a ovplyvňovať črevný mikrobióm.
Črevný mikrobióm tvorí obrovské množstvo baktérií a ďalších mikroorganizmov, ktoré sa podieľajú na trávení, fungovaní imunity aj ochrane črevnej sliznice. Niektoré výskumy naznačujú, že dlhodobé narušenie rovnováhy mikrobiómu môže súvisieť s vyšším rizikom viacerých chronických ochorení vrátane niektorých typov rakoviny.
Vedci zároveň skúmajú aj možné spojenie medzi nadmerným príjmom cukru, zápalovými procesmi v organizme a inzulínovou rezistenciou. Zatiaľ však neexistuje definitívny dôkaz, že samotný cukor priamo spôsobuje rakovinu hrubého čreva.
Riziko ovplyvňuje celý životný štýl
Odborníci upozorňujú, že vznik rakoviny hrubého čreva je veľmi komplexný proces. Nejde o dôsledok jednej konkrétnej potraviny alebo nápoja, ale o kombináciu viacerých faktorov vrátane genetiky, životného štýlu a celkového zdravotného stavu.
Medzi potvrdené rizikové faktory patria:
- obezita
- sedavý spôsob života
- nadmerná konzumácia alkoholu
- fajčenie
- vysoký príjem spracovaného mäsa
- nízky príjem vlákniny
- rodinná anamnéza ochorenia
Pravidelná konzumácia sladených nápojov môže podľa niektorých štúdií predstavovať jeden z faktorov spojených so zvýšeným rizikom, no sama osebe nie je považovaná za priamu príčinu rakoviny.
Odborníci odporúčajú najmä vyvážený životný štýl
Lekári odporúčajú obmedzovať nadmerný príjem sladených nápojov najmä kvôli ich vplyvu na telesnú hmotnosť, metabolické zdravie a riziko cukrovky 2. typu. Za vhodnejšie alternatívy považujú vodu, nesladený čaj alebo nápoje bez pridaného cukru.
Dôležitú úlohu v prevencii rakoviny hrubého čreva zohráva aj:
- dostatok pohybu
- zdravá telesná hmotnosť
- pestrá strava bohatá na vlákninu
- pravidelná preventívna kontrola
- obmedzenie alkoholu a fajčenia
Odborníci zároveň pripomínajú, že žiadna jednotlivá potravina nedokáže sama rozhodnúť o vzniku alebo nevzniku rakoviny. Najväčší význam má dlhodobý životný štýl a celkový prístup k zdraviu.
