Nafúknuté brucho, tlak v trávení či nadmerná plynatosť patria medzi veľmi bežné problémy. Hoci bývajú nepríjemné, vo väčšine prípadov nejde o nič vážne. Najčastejšou príčinou býva strava a spôsob, akým naše telo spracúva určité druhy sacharidov, vlákniny alebo sladidiel.
Pri trávení niektorých potravín vznikajú v črevách plyny. Ak sa určité látky nedokážu úplne rozložiť v tenkom čreve, dostanú sa do hrubého čreva, kde ich začnú spracúvať baktérie. Práve tento proces fermentácie vedie k tvorbe plynov a následnému nafukovaniu.
Treba však zdôrazniť, že každý organizmus reaguje inak. Potravina, ktorá jednému človeku nespôsobí žiadne ťažkosti, môže u druhého vyvolať výrazné nadúvanie. Úlohu zohráva aj množstvo skonzumovaného jedla, citlivosť trávenia či celkový zdravotný stav.
Ak sa nafukovanie objavuje pravidelne, je sprevádzané bolesťami, hnačkami, chudnutím alebo pretrváva dlhodobo, je vhodné poradiť sa s lekárom. Môže totiž súvisieť napríklad s potravinovou intoleranciou, syndrómom dráždivého čreva alebo inými tráviacimi problémami.
Tieto potraviny patria medzi najčastejších vinníkov.
Cibuľa
Cibuľa je jednou z najčastejších potravín spájaných s nafukovaním. Obsahuje fruktány – druh sacharidov patriacich medzi takzvané fermentovateľné látky. Telo ich nedokáže vždy úplne stráviť, a preto sa v hrubom čreve fermentujú baktériami.
Výsledkom môže byť nadmerná tvorba plynov, tlak v bruchu alebo vetry. Najväčšie problémy zvykne spôsobovať surová cibuľa, ktorá je pre trávenie náročnejšia než tepelne upravená.
Citlivejší ľudia môžu reagovať už na malé množstvo, zatiaľ čo iní nepociťujú žiadne ťažkosti.
Brokolica, kapusta a ďalšia hlúbová zelenina
Hlúbová zelenina patrí medzi veľmi zdravé potraviny, no zároveň aj medzi tie, ktoré najčastejšie spôsobujú nadúvanie. Brokolica, karfiol, kel či kapusta obsahujú veľa vlákniny a zlúčeniny síry, ktoré môžu zvyšovať tvorbu plynov.
Tieto druhy zeleniny navyše obsahujú aj komplexné sacharidy, ktoré sa v črevách fermentujú. U niektorých ľudí preto vyvolávajú pocit plnosti alebo nafúknuté brucho, najmä ak ich zjedia vo väčšom množstve.
Tepelná úprava často pomáha znížiť ich vplyv na trávenie.
Orechy
Orechy sú bohaté na zdravé tuky, minerály aj vlákninu, preto sa považujú za prospešnú súčasť jedálnička. U niektorých ľudí však môžu spôsobovať tráviace ťažkosti.
Najčastejšie ide o kešu orechy a pistácie, ktoré obsahujú vyššie množstvo fermentovateľných sacharidov. Problémom môže byť aj vysoký obsah vlákniny alebo väčšie množstvo skonzumovaných orechov naraz.
Nafukovanie po orechoch býva individuálne. Mnohí ľudia ich znášajú bez problémov, iní však môžu pociťovať tlak v bruchu alebo zvýšenú plynatosť.
Nápoje so sladidlami a sýtené nápoje
Light alebo zero nápoje obsahujú menej cukru, no často využívajú umelé alebo náhradné sladidlá. Niektoré z nich, najmä cukrové alkoholy ako sorbitol či xylitol, môžu u citlivejších ľudí spôsobovať nadúvanie alebo hnačku.
Pri aspartáme či sukralóze nie sú tráviace problémy také časté, no u niektorých ľudí sa môžu objaviť tiež.
K nafukovaniu prispievajú aj samotné bublinky v sýtených nápojoch. Oxid uhličitý sa dostáva do tráviaceho systému a môže zvýšiť pocit tlaku v bruchu.
Harmančekový čaj
Harmančekový čaj sa tradične používa na upokojenie trávenia a väčšina ľudí ho znáša veľmi dobre. Nie je pravda, že by bežne spôsoboval nadúvanie.
V zriedkavých prípadoch však môže u citlivých ľudí vyvolať mierne tráviace ťažkosti alebo alergickú reakciu, najmä ak sú alergickí na rastliny z čeľade astrovité.
Ak niekomu po bylinkových čajoch býva ťažko, môže vyskúšať napríklad mätový čaj, ktorý býva pri tráviacich problémoch často dobre tolerovaný.
Nafukovanie nie je vždy len problém stravy
Občasné nafukovanie po jedle je bežné a väčšinou neškodné. Ak sa však objavuje veľmi často, je silné alebo sa pridajú ďalšie príznaky, netreba problém podceňovať.
Za tráviacimi ťažkosťami môže stáť intolerancia laktózy, citlivosť na lepok, syndróm dráždivého čreva, ale aj ďalšie ochorenia tráviaceho systému. Práve preto je dôležité sledovať, po ktorých potravinách sa problémy opakujú, a v prípade potreby vyhľadať odborníka.
