Pocit únavy počas dňa trápi veľkú časť populácie. Mnohí automaticky hľadajú príčinu v nedostatku spánku, strese alebo prepracovanosti. Odborníci však upozorňujú, že úlohu môže zohrávať aj stravovanie. Nejde pritom len o to, čo jeme, ale aj o celkový režim prijímania potravy.
Niektorí ľudia začínajú deň výdatnými raňajkami, iní prvé jedlo konzumujú až o niekoľko hodín neskôr. Existujú aj takí, ktorí počas dňa jedia len minimálne a väčšinu kalórií prijmú večer. Výskumy naznačujú, že pravidelnosť stravovania môže ovplyvňovať hladinu energie, pocit hladu aj metabolické zdravie. Neznamená to však, že jeden univerzálny režim je vhodný pre každého.
Čo skúma chronovýživa?
Chronovýživa je oblasť výskumu, ktorá sa zaoberá vzťahom medzi biologickými hodinami človeka a príjmom potravy. Vedci skúmajú, ako načasovanie jedla ovplyvňuje metabolizmus, hladinu cukru v krvi, hormóny či kvalitu spánku.
Doterajšie poznatky naznačujú, že organizmus spracováva živiny počas dňa mierne odlišne. Zároveň však odborníci upozorňujú, že na celkové zdravie má zásadný vplyv predovšetkým kvalita stravy, primeraný energetický príjem, pohyb a dostatok spánku.
Raňajky nie sú povinné pre každého
Dlhé roky sa tvrdilo, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Moderné výskumy však ukazujú, že situácia je zložitejšia.
Niektorým ľuďom pravidelné raňajkovanie pomáha lepšie kontrolovať hlad a udržiavať stabilnú energiu. Iní sa však cítia dobre aj bez raňajok a ich zdravotný stav tým nemusí byť negatívne ovplyvnený.
Ak sa rozhodnete raňajkovať, odborníci odporúčajú zaradiť potraviny obsahujúce:
- kvalitné bielkoviny
- vlákninu
- zdravé tuky
- vitamíny a minerály
Vhodnou voľbou môžu byť vajcia, jogurt, ovsené vločky, ovocie, orechy alebo celozrnné výrobky.
Menšie jedlá medzi hlavnými chodmi nie sú nevyhnutné
Často sa odporúča zaradiť desiatu a olovrant. Nie je to však povinnosť.
Niektorým ľuďom viac vyhovujú tri hlavné jedlá denne, zatiaľ čo iní preferujú menšie porcie rozdelené počas dňa. Dôležité je, aby spôsob stravovania pomáhal udržiavať primeraný príjem energie a nevyvolával nadmerný hlad.
Ak medzi jedlami pociťujete výrazný hlad, vhodnou voľbou môžu byť:
- ovocie
- orechy
- kefír
- biely jogurt
- celozrnné pečivo
Obed by mal byť výživovo vyvážený
Väčšina odborníkov sa zhoduje, že hlavné jedlá by mali obsahovať dostatok bielkovín, vlákniny a zeleniny.
Praktickým príkladom môže byť kombinácia:
- chudého mäsa
- rýb
- strukovín
- celozrnných príloh
- zeleniny
Takéto jedlá zvyčajne zasýtia na dlhší čas a pomáhajú predchádzať výrazným výkyvom hladu.
Káva nemusí byť problém
Káva patrí medzi najviac skúmané nápoje na svete. Výskumy ukazujú, že jej primeraná konzumácia je pre väčšinu zdravých dospelých bezpečná.
Podľa odborných odporúčaní je za bezpečný denný príjem kofeínu považovaných približne 400 mg denne, čo zodpovedá približne trom až štyrom šálkam kávy v závislosti od jej typu a prípravy.
Samozrejme, citlivosť na kofeín je individuálna a niektorí ľudia môžu pociťovať nepríjemné účinky aj pri nižších dávkach.
Večera a neskoré jedenie
Často sa tvrdí, že jesť po určitej hodine je nezdravé. V skutočnosti neexistuje univerzálna hranica, po ktorej by sa jedlo automaticky menilo na telesný tuk.
Dôležitejšie než konkrétna hodina je celkový denný príjem energie a kvalita jedálnička.
Napriek tomu môže veľké a ťažké jedlo tesne pred spaním zhoršiť kvalitu spánku alebo spôsobiť tráviace ťažkosti. Preto mnohým ľuďom vyhovuje konzumovať posledné väčšie jedlo dve až tri hodiny pred uložením sa do postele.
Únava má často viac príčin
Ak sa cítite dlhodobo vyčerpaní, nemusí za tým stáť iba strava. Únavu môžu spôsobovať aj:
- nedostatok spánku
- stres
- sedavý spôsob života
- nedostatok pohybu
- nedostatok železa
- poruchy štítnej žľazy
- cukrovka
- niektoré chronické ochorenia
Ak únava pretrváva dlhší čas alebo výrazne zasahuje do každodenného života, je vhodné konzultovať svoj stav s lekárom.
Stravovanie môže mať na energiu významný vplyv, no neexistuje jeden ideálny jedálniček ani presný harmonogram, ktorý by vyhovoval všetkým. Najdôležitejšia zostáva pestrá a vyvážená strava, dostatok spánku, pravidelný pohyb a celkový zdravý životný štýl.
