Cholesterol patrí medzi látky, o ktorých sa často hovorí v súvislosti so zdravím srdca a ciev. Mnohí ľudia majú jeho zvýšenú hladinu, no veľká časť z nich o tom vôbec nevie. Dôvod je jednoduchý – vysoký cholesterol zvyčajne nespôsobuje bolesť ani viditeľné príznaky. Môže sa roky hromadiť v organizme bez toho, aby človek niečo pocítil.
Dlhodobo zvýšené hodnoty však predstavujú vážne riziko. Cholesterol sa môže ukladať do stien ciev, kde vytvára tukové usadeniny. Tento proces sa nazýva ateroskleróza a postupne zužuje cievy. Následkom môže byť infarkt, mozgová príhoda alebo iné ochorenia obehového systému.
Dobrou správou je, že existujú overené spôsoby, ako hladinu cholesterolu znížiť alebo udržať v zdravej norme.
Video: odborník hovorí o cholesterole, obezite a zdravej výžive
Nejde len o cholesterol, ale aj o súvislosti s telesnou hmotnosťou a každodenným jedálničkom. Týmto témam sa venuje aj odborník na modernú výživu Lukáš Roubík:
Aká hladina cholesterolu sa považuje za normálnu?
Podľa medicínskych odporúčaní by celkový cholesterol v krvi nemal presiahnuť približne 5 mmol/l. Presné hodnoty však vždy závisia od zdravotného stavu konkrétneho človeka a rizika srdcovo-cievnych ochorení.
Zvýšenú hladinu zvyčajne odhalí laboratórne vyšetrenie krvi. Lekári preto odporúčajú pravidelné preventívne prehliadky, najmä u ľudí nad 40 – 50 rokov alebo u tých, ktorí majú v rodine výskyt srdcových ochorení.
Hoci vysoký cholesterol väčšinou nespôsobuje priame príznaky, jeho dlhodobé pôsobenie môže viesť k viacerým zdravotným komplikáciám, napríklad:
- ischemickej chorobe srdca
- ochoreniu tepien dolných končatín
- mozgovej príhode
- poškodeniu obličiek
- poruchám prekrvenia rôznych orgánov
„Dobrý“ a „zlý“ cholesterol
Cholesterol je tuková látka, ktorá je pre organizmus nevyhnutná. Väčšinu cholesterolu si telo vytvára samo v pečeni, menšia časť pochádza z potravy.
V krvi sa prenáša pomocou lipoproteínov. Najdôležitejšie sú dva typy:
HDL cholesterol
HDL sa často označuje ako „dobrý cholesterol“. Pomáha odvádzať prebytočný cholesterol z krvi späť do pečene, kde sa spracuje a odstráni z organizmu.
LDL cholesterol
LDL sa nazýva „zlý cholesterol“, pretože jeho nadbytok môže prenikať do stien ciev a vytvárať tukové usadeniny. Tie postupne zužujú cievy a zhoršujú prietok krvi.
Treba však zdôrazniť, že cholesterol ako taký nie je nepriateľom. Organizmus ho potrebuje napríklad na tvorbu:
- hormónov
- vitamínu D
- žlčových kyselín potrebných na trávenie tukov
- bunkových membrán
Problém nastáva až vtedy, keď je rovnováha medzi jednotlivými typmi cholesterolu narušená.
Prečo sa cholesterol zvyšuje?
Hladinu cholesterolu ovplyvňuje viacero faktorov. Niektoré z nich človek nedokáže ovplyvniť:
- genetická predispozícia
- vyšší vek
- niektoré ochorenia (napr. cukrovka alebo poruchy štítnej žľazy)
Veľkú úlohu však zohráva aj životný štýl. Medzi najčastejšie rizikové faktory patria:
- nezdravá strava s vysokým obsahom nasýtených tukov
- nadváha a obezita
- nedostatok pohybu
- fajčenie
- nadmerná konzumácia alkoholu
Práve tieto faktory je možné zmeniť a tým výrazne znížiť riziko zvýšeného cholesterolu.
Kroky, ktoré môžu pomôcť znížiť cholesterol
Lekári odporúčajú kombináciu viacerých opatrení. Najlepšie výsledky prináša dlhodobá zmena životného štýlu.
1. Pravidelný pohyb
Fyzická aktivita má pozitívny vplyv na metabolizmus tukov v tele. Pomáha:
- znižovať hladinu LDL cholesterolu
- zvyšovať hladinu ochranného HDL cholesterolu
- zlepšovať funkciu ciev
Odborníci odporúčajú aspoň 150 minút stredne intenzívneho pohybu týždenne. Môže ísť napríklad o:
- rýchlu chôdzu
- bicyklovanie
- plávanie
- turistiku
Dôležitá je pravidelnosť. Aj jednoduché aktivity, ako chôdza po schodoch či krátke prechádzky, môžu mať pozitívny efekt.
2. Zníženie nadváhy
Nadváha a obezita výrazne zvyšujú riziko vysokého cholesterolu. Tukové tkanivo totiž ovplyvňuje metabolizmus tukov a môže zvyšovať hladinu LDL cholesterolu.
Aj mierne zníženie hmotnosti môže priniesť zlepšenie. Lekári odporúčajú:
- postupné chudnutie
- vyváženú stravu s dostatkom zeleniny, ovocia a vlákniny
- obmedzenie potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov
- menšie porcie jedla
3. Kvalitná strava
Strava zohráva pri regulácii cholesterolu kľúčovú úlohu.
Odporúča sa najmä:
- jesť viac zeleniny, ovocia a celozrnných potravín
- zaradiť potraviny bohaté na vlákninu, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu
- uprednostňovať rastlinné tuky a ryby pred živočíšnymi tukmi
- obmedziť potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov a priemyselne spracované jedlá
4. Obmedzenie fajčenia a alkoholu
Fajčenie poškodzuje steny ciev a zároveň znižuje hladinu ochranného HDL cholesterolu. Ukončenie fajčenia preto patrí medzi najdôležitejšie kroky pre zdravie srdca.
Alkohol by sa mal konzumovať len v malom množstve alebo vôbec, pretože jeho nadmerné pitie môže zhoršovať metabolizmus tukov a prispievať k nadváhe.
5. Zvládanie stresu
Dlhodobý stres môže nepriamo prispievať k zvýšenému cholesterolu. Ľudia pod stresom totiž častejšie:
- jedia nezdravé jedlá
- menej sa hýbu
- horšie spia
Pomôcť môžu napríklad relaxačné techniky, pohyb alebo pravidelný odpočinok.
Nezabúdajte na prevenciu
Najdôležitejším krokom je pravidelná kontrola cholesterolu u lekára. Včasné zistenie zvýšenej hladiny umožňuje začať s úpravou životného štýlu alebo liečbou skôr, než dôjde k poškodeniu ciev.
Starostlivosť o zdravie srdca nie je jednorazová záležitosť. Ide o dlhodobý proces, v ktorom zohrávajú veľkú úlohu každodenné návyky. Aj malé zmeny však môžu postupne priniesť veľký rozdiel.
