Pestovatelia zeleniny sa snažia vyhýbať chemickým hnojivám a radšej dávajú prednosť alternatívnym prírodným prípravkom. Je to pochopiteľné a určite aj žiaduce. Takto vypestovaná zelenina je pre ľudský organizmus zdravšia a chutnejšia. Jednou z možností pestovania za pomoci čisto prírodného produktu je aj použitie celkom obyčajného škrobu. Ako na to?
Čo je škrob?
Rastliny si vytvára fotosyntézou polysacharid – škrob (amylum), ktorý si ukladajú vo forme škrobových zrniek do zásobných orgánov ako sú hľuzy, korene a semená. Ide o hlavnú zložku zásoby energie, ktorú rastlina potrebuje pre prebiehajúce biologické procesy. Medzi rastliny, ktoré obsahujú najviac škrobu, patria zemiaky, ryža, kukurica, obilniny. Škrob sa hojne používa v potravinárskom a chemickom priemysle. Vyrába sa podrvením hlavnej suroviny a vypieraním. Ide o čisto organickú látku.
Škrob ako hnojivo
Škrob je prírodným doplnkom k organickému hnojeniu a podporuje zadržiavanie vody v pôde. Obsahuje dôležité minerálne látky dusík, fosfor a draslík. Najmä fosfor potrebujú rastliny na podporu vývoja koreňov a kvetenstva.
Obohatenie pôdy škrobom
Škrob tiež vyživuje mykorhizné huby, ktoré udržujú pôdu v dobrej kondícii. Rastliny, ktoré sú vysadené do substrátu s dostatočnou sieťou mykorhíznych húb viac prosperujú, majú vitálnejší a zdravší rast, sú rezistentnejšie voči patogénom, lepšie čelia stresu z presádzania, sú odolnejšie proti chorobám a ľahšie sa vyrovnávajú s nedostatkom vlahy.
Škrob k paprikám
Pri vegetačnom štarte paprík sa oplatí použiť škrob, ktorý tlmí šok z presadenia. Naštartuje rýchlejší rast koreňového systému a posilní nadzemné časti rastliny. Papriky budú zdravšie a budú výdatne plodiť. Najvhodnejším spôsobom je pridať do pôdy škrob pod mladú sadenicu pri sadení. Stačí pol malej lyžičky. Pokiaľ máte papriky už vysadené, posypte okolie rastliny malou lyžičkou škrobu. Aby škrob nezostal na povrchu substrátu, prikryte ho asi centimetrovou vrstvou pôdy. Tak sa dostane lepšie ku koreňom, ktoré rýchlo zosilnejú. Dobrý koreňový systém prispeje k lepšej výžive a príjmu vody. Môžete použiť rôzne druhy škrobov. Zemiakový má však väčší obsah fosforu, je teda vhodnejší.
Pokračujte na ďalšej strane
Kde ešte škrob použiť
Škrob využijete ako na izbové rastliny, tak záhradné. Je skvelým dopingom pre papriky, paradajky a uhorky. Bujný porast uhoriek vyžaduje nielen výživu, ale aj podporu biologických procesov, ktoré sa podieľajú na fotosyntéze. S tým všetkým môže pomôcť škrob.
Pozrite sa na celý vegetačný cyklus pestovania uhoriek:
Škrobová voda
Okrem sypkého škrobu môžete používať aj škrobovú vodu. Rozmiešajte lyžičku škrobu do 200 ml studenej vody a roztok použite ako zálievku. Ďalšou alternatívou je nesolená vychladnutá voda z uvarených zemiakov, ryže alebo cestovín.
Všetko s mierou
Pri použití škrobu na papriky, rovnako ako u ostatných hnojív, neplatí: čím viac a častejšie, tým lepšie. Škrob v pôde pomáha chrániť fotosyntetické tkanivá rastliny, posilňuje vývoj koreňov, stoniek a chlorofylu v listoch. Na druhej strane predávkovanie môže zapríčiniť, že sa v pôde spustia hnilobné procesy, ktoré zelenine neprospejú. Jedná sa o polysacharid, ktorý môže prilákať mravce a iný hmyz. Tí môžu rastlinám uškodiť.
Škrob je užitočným doplnkom k organickým hnojivám. Môžete ho používať na izbové rastliny, zeleninu aj na bobuľoviny. Odporúčanie: pokiaľ k paprikám pridávate hnojivo, nikdy nenarušujte jej bezprostredné okolie okopávaním. Rastliny majú plytké korene. Pri ich porušení sa v rastline naštartujú záchranné procesy. Všetku energiu potom venuje k obnove koreňového systému, nie k vývoju kvetenstva alebo plodov. Najlepším spôsobom hnojenia je zálievkou.
Zdroj: ireceptar.cz, www.chalupari-zahradkari.cz, www.youtube.com
