Medvedí cesnak- jarný životabudič

Medvedí cesnak je známy pre svoje úžasné detoxikačné účinky.

Používa sa pri jarnej očiste aj omladzovacích kúrach.

K jeho ďalším prospešným vlastnostiam patrí:

• účinné čistenie krvi, znižovanie krvného tlaku, rozširovanie ciev a podpora srdcovej činnosti
• podpora črevnej mikroflóry a činnosti žalúdka
• znižuje cholesterol
• antibakteriálne účinky
• vysoký obsah silíc, vitamínov a minerálnych látok
• pomáha pri ochoreniach horných dýchacích ciest
• spomaľuje procesy starnutia
• má vysoký obsah vitamínu C
• účinkuje proti plesniam a mykózam
• pomáha pri kožných ochoreniach – akné
• je považovaný za účinný prostriedok na zničenie zlatého stafylokoka

Medvedí cesnak sa objavuje skoro z jari. Vyskytuje sa v lesoch, na brehoch potokov, na vlhších lúkach a v okolí riek.

Konzumuje sa za surova, ale používa sa aj do nátierok, šalátov a iných super pokrmov. Môžete ho použiť aj namiesto špenátu či do polievky . Uchovávať sa dá aj zamrazením. Pri prechladnutí či tráviacich ťažkostiach sa užíva tinktúra z medvedieho cesnaku .

Ak by ste ho chceli uchovať dlhšie, určite ho nesušte. Takto prichádza totiž o všetky vitamíny. Zbierajú sa len zelené lístky a hľadajte radšej mladšie menšie kúsky, ktoré nie sú horké.

Je vhodný aj pre deti, ktorým takto môžete poskytnúť mnoho ochranných látok.