Mnohé ženy sa v istom období života stretávajú so zvýšeným padaním vlasov, pričom príčinou zďaleka nemusí byť len stres. Ak na sebe pozorujete neustálu únavu, slabú imunitu a zároveň si všímate, že vám vypadáva viac vlasov než obvykle, je vhodné upriamiť pozornosť na minerál s názvom selén. Ako ukazujú viaceré výskumy, práve jeho nedostatok môže významne ovplyvniť kvalitu vlasov, ale tiež celkové fungovanie organizmu.
Prečo je selén taký dôležitý
Selén patrí medzi antioxidanty, ktoré chránia telo pred škodlivými voľnými radikálmi. Je nevyhnutný pre celý rad procesov, od podpory správnej funkcie pečene a štítnej žľazy cez podporu imunity a rastových procesov až po zlepšenie regenerácie svalstva po fyzickej záťaži. Špeciálnu úlohu zohráva pri udržiavaní zdravej a žiarivej pokožky, pretože sa podieľa na jej hojení a regenerácii. Viaceré štúdie zároveň naznačujú spojitosť medzi nedostatkom selénu a rôznymi kožnými problémami.
Ak túžite po pevnej a zdravej pokožke bez predčasných vrások, bez selénu sa nezaobídete. Tento minerál totiž znižuje vplyv oxidačného stresu, predchádza predčasnému starnutiu pleti a zároveň pomáha chrániť pokožku pred UV žiarením a vznikom pigmentových škvŕn. Dokonca existujú dôkazy o tom, že nedostatok selénu zvyšuje citlivosť na UVB žiarenie a zvyšuje tak riziko rozvoja rakoviny kože. Selén je zároveň účinným pomocníkom v boji proti akné a iným nepríjemným zápalom kože.
Selén a vypadávanie vlasov
Okrem priaznivého vplyvu na pokožku zohráva selén dôležitú úlohu aj pri udržiavaní zdravých vlasových korienkov. Prílišná strata vlasov môže byť síce často pripisovaná stresu alebo hormonálnym zmenám, no ak máte zároveň pocit, že sa cítite vyčerpane a že vaša imunita nie je v najlepšej kondícii, môže ísť aj o prejav nedostatku selénu v tele.
Regulácia vlasového cyklu úzko súvisí s optimálnou funkciou štítnej žľazy, ktorá je od selénu do veľkej miery závislá. Selén pomáha štítnej žľaze spracúvať hormóny T4 a T3, ktoré sa priamo podieľajú na udržiavaní metabolických funkcií. Ak je rovnováha narušená, môžu sa dostaviť nepríjemné dôsledky vrátane rednutia či zvýšeného padania vlasov.
Prečo väčšine ľudí selén chýba
Selén sa nachádza v pôde, no jeho množstvo sa v jednotlivých regiónoch líši. Podľa odborníka z Endokrinologického ústavu, ktorý svoje poznatky zverejnil v periodiku Výživa a potraviny, je odporúčaný denný príjem selénu v rôznych štátoch stanovený na 40 až 80 µg. V posledných rokoch sa však ukázalo, že niektorí ľudia potrebujú vyššie dávky, aby selén optimálne využili. Dôvodom sú aj menšie genetické rozdiely (tzv. genetické polymorfizmy), ktoré môžu ovplyvniť, ako organizmus tento minerál spracúva.
Výskum zároveň naznačil, že u nás je priemerná spotreba selénu oveľa nižšia, než by bolo pre zdravie žiaduce. Na tento nedostatok často doplácajú vegetariáni a vegáni, keďže selén sa prirodzene vyskytuje predovšetkým v živočíšnych zdrojoch. Národný zdravotnícky informačný portál navyše upozorňuje, že ľudia, ktorí nejedia mäso, ryby či mliečne výrobky, môžu prísť o významné zdroje tohto minerálu.
Ako sa prejavuje nedostatok selénu?
Zvýšené padanie vlasov je jedným z najtypickejších príznakov toho, že organizmu chýba selén. Medzi ďalšie varovné signály môžu patriť:
- Vyčerpanie a únava: Cítite sa malátne aj po dostatočnom spánku?
- Oslabená imunita: Ste náchylnejší na vírusy a baktérie a častejšie ochoriete?
- Slabosť svalov: Ťažko sa vám regeneruje po fyzickej námahe?
Ak spozorujete kombináciu týchto symptómov, je načase zamyslieť sa nad zmenou jedálnička, prípadne nad doplnením selénu pomocou výživových doplnkov. Pred ich užívaním sa však odporúča konzultovať stav so svojím lekárom alebo výživovým poradcom, pretože aj pri seléne platí, že nadbytok môže byť rovnako škodlivý ako nedostatok.
V ktorých potravinách nájdete selén
Hoci sa selén v prírode vyskytuje pomerne často, jeho koncentrácia v pôde (a tým aj v plodinách) môže byť veľmi kolísavá. Práve preto je dôležité zamerať sa na potraviny, o ktorých vieme, že sú bohatým zdrojom selénu. Medzi ne patria najmä:
- Vnútornosti a mäso. Pečeň, obličky a srdce obsahujú podstatné množstvo selénu, pričom významným zdrojom sú aj kuracie či hovädzie mäso.
- Morské ryby a plody mora. Ryby ako tuniak, treska či losos sú výbornou voľbou. Rovnako sú na tom aj krevety či ustrice.
- Mlieko a mliečne výrobky. Jogurty, syry a ďalšie mliečne produkty môžu vďaka obsahu selénu prispievať k lepšej kvalite vlasov i pokožky.
- Orechy. Brazílske orechy sú považované za jeden z najvýdatnejších zdrojov selénu vôbec. Kvalitné orechové zmesi sú tiež výbornou voľbou.
- Droždie. Kvasnice obsahujú vitamíny skupiny B, no zároveň sú prirodzeným zdrojom selénu.
- Kukurica. Dá sa využiť v mnohých jedlách – od šalátov až po prílohy. Okrem selénu dodá aj vlákninu.
- Avokádo. Hoci je avokádo známe najmä vysokým obsahom zdravých tukov, ukrýva v sebe aj určitý podiel selénu.
- Celozrnné obilniny. Celozrnné pečivo, cestoviny či ovsené vločky môžu prispieť k pestrej strave a vyššiemu príjmu selénu.
Ako si udržať optimálnu hladinu selénu?
Ak sa snažíte posilniť kvalitu svojich vlasov či pokožky, pridajte do denného jedálnička vyváženú kombináciu živočíšnych a rastlinných zdrojov selénu. Pomôže vám to nielen pri prevencii padania vlasov, ale aj pri znižovaní miery únavy a podpore imunitného systému.
- Konzumujte ryby aspoň dvakrát týždenne – uprednostnite tie, ktoré obsahujú viac selénu a zdraviu prospešných tukov.
- Nezabúdajte na orechy – už malá hrsť brazílskych orechov vie výrazne zvýšiť denný príjem selénu.
- Vyberajte si kvalitné celozrnné obilniny – biele pečivo vymieňajte za celozrnnú alternatívu, ktorá je bohatá na minerály a vlákninu.
- Zbytočne to nepreháňajte s doplnkami – pri akejkoľvek suplementácii sa poraďte s odborníkom, aby ste predišli negatívnym účinkom nadmernej dávky selénu.
Zhrnutie
Selén je mimoriadne užitočný minerál, ktorý v tele plní široké spektrum funkcií: posilňuje imunitu, prispieva k správnej funkcii štítnej žľazy, regenerácii svalov a významne podporuje zdravie vlasov a pokožky. Ak ste si všimli, že vám vypadáva nadmerné množstvo vlasov, cítite sa unavení a vaša pleť pôsobí bez života, môže byť problémom práve nedostatok selénu. Preto nezabúdajte zaradiť do svojho jedálnička rozmanité zdroje tohto minerálu – od mäsa a vnútorností až po orechy a celozrnné produkty. Vďaka primeranému príjmu selénu môžete zaznamenať nielen silnejšie vlasy, ale aj pevnejšiu pokožku a lepšiu odolnosť voči chorobám.
