Prečo dietológovia neustále opakujú, že má byť jedálniček vyvážený? Väčšina potravín je totiž zdravých tak dlho, kým ich nezjete viac, než sa pristane. Na priberanie vám môžu pomôcť aj celkom zdravé potraviny. Viete, na ktoré by ste si mali dať pozor?
Pestrá diéta je základ
Prečo je dobré vedieť, že niektoré potraviny sú síce veľmi zdravé, ale navyše aj plné cukrov a tukov? Je to jednoducho ďalšie upozornenie na to, že redukčná diéta nesmie byť v žiadnom prípade jednotvárna. Vyvážený a pestrý jedálniček je vždy prospešnejší, udržateľnejší a zdravší ako orientácia na príliš striktné a obmedzené stravovanie.
Napríklad tieto potraviny sa dajú rozhodne odporučiť aj pri chudnutí, ale len podľa vedcov v obmedzenom množstve. Sú síce doslova nabité zdraviu prospešnými látkami a môžu vám pomôcť aj chudnúť, ale to neplatí, ak budete konzumovať veľké množstvo avokáda, orechov a semien, syrov, ale aj sušeného ovocia alebo obľúbené jogurtové nápoje s ovocím.
Ktoré ďalšie zdravé potraviny patria do tejto skupiny a ako sa na zdravé jedlo pozerať, vám prezradí veľmi pekne spracované video z kanála Joanna Soh Official, ktorým sprevádza hviezda wellness a fitness aj YouTube malajzijského pôvodu:
Hrsť orechov alebo sušeného ovocia
Skvelým príkladom sú orechy a semienka. Nie nadarmo sa hovorí, že odporúčanou dennou dávkou je hrsť orechov, prípadne 30 g. Od veci nie sú ani malé balenia orechov. Ak patríte medzi milovníkov orechov, potom práve pre vás rozhodne nie sú vhodné veľké rodinné balenia orechov. Na nich síce pár korún ušetríte, ale získate aj gramy tukov navyše – pokiaľ nerozdelíte veľké balenie na malé porcie, ktorých sa budete striktne držať.
Podobné odporúčanie platí aj v prípade veľmi tučného, ale rozhodne aj zdravého avokáda. Ani tu neplatí, že čím viac, tým lepšie.
Sušené ovocie je tiež kalorickou bombou, ktorého dokážeme bez problémov zjesť naraz veľké množstvo. Pokiaľ vyberáte medzi sušeným ovocím, najmenej problematické sú obyčajné sušené jablká. Dávajte prednosť produktom bez aditív a cukru. Niekedy je totiž ovocie pripravované pomocou kokosového oleja. Je síce voňavé, ale v sušenom ovocí rozhodne nemusí byť.
Jogurtové a ovocné koktaily
Jogurtové a ovocné smoothie je rýchlovkou, ktorú milujú predovšetkým ženy. Za určitých okolností sú to určite rýchle a zdravé raňajky alebo desiata, ale vždy záleží na tom, čo do takého smoothie pridáte. Proti bielemu jogurtu alebo kefíru ťažko niečo namietať, inak je to však s ovocím či ďalšími sladidlami.
Aj samotné džúsy, hoci stopercentné, sú vlastne problematické. Obsahujú veľa tekutiny, ale aj veľké množstvo cukrov. Narozdiel od čerstvého ovocia sú džúsy ochudobnené o vlákninu, ktorú rozhodne v jedálničku potrebujeme.
Priberať môžete aj po káve
Rovnako tak sa môžete často dočítať, že Američania odrádzajú od konzumácie kávy počas chudnutia. Rozhodne však nemajú na mysli obyčajnú kávu, ktorú si dnes a denne pripravujete doma alebo v práci. Trend dochucovaných a zdobených nápojov sa pomaly dostáva aj k nám. Napriek tomu zatiaľ ešte kávové nápoje, sladené sirupy, s horou šľahačky a polevou či zdobením nie sú štandardom. Také nápoje majú nielen ďaleko ku káve, ale navyše sú aj nadbytočne kalorické, s výraznou dávkou cukrov, ale často aj nekvalitných tukov.
