Pór si získal svoje postavenie ako nová hviezda zdravej výživy vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam, ktoré sú prínosom pre naše zdravie. Ako presne sa dá využiť a aké nevšedné jedlá z neho môžeme pripraviť?
Ak hľadáte spôsob, ako povzbudiť svoj mozog a zároveň si pochutnať na niečom zdravom, pór vás prevedie svetom neuveriteľných chutí a zároveň vašemu telu poskytne množstvo živín. Získajte tip na skvelý recept a objavte všetky výhody, ktoré vám pór môže ponúknuť!
Zázračný liek na unavený mozog a nervový systém
Cítite sa unavení a vyčerpaní? Môže za to nedostatok fosforu, ktorý je kľúčový pre fungovanie mozgu a nervových tkanív. Namiesto toho, aby ste siahli po sladkých nápojoch plných cukru a nežiaducich látok, skúste pór! Táto zelenina ponúka skvelú alternatívu k doplneniu fosforu bez škodlivých prvkov.
Zelenina plná vitamínov, minerálov a probiotík
Podľa zdrojov je pór bohatý na antioxidanty, vitamíny A, C a E, kyselinu listovú a minerály ako vápnik, draslík, fosfor, zinok, selén a mangán. Navyše je výborným zdrojom probiotík, ktoré podporujú zdravie našich čriev. Pripraviť si ho môžete na mnohé spôsoby, či už v teplej alebo studenej kuchyni.
Recept od nutričnej poradkyne
Vyskúšajte recept od nutričnej poradkyne Mgr. Zuzany Douchovej. Uvaríte si klasické zemiaky a medzitým pripravte lososa: umyte, osušte, pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte, okoreňte a potrite olejom. Lososa opečte na panvici alebo ho dajte piecť do rúry na 180-200 °C.
Teraz prichádza na rad vytúžený pór. Nakrájajte ho na kolieska, zmiešajte s nariedenou ricottou, citrónovou šťavou, soľou a korením. Všetko spoločne opražte na oleji a nechajte krátko prevrieť.
