Hľadáte originálny recept na vianočné pečivo, ktoré očarí vašich hostí? Objavte tajomstvo poľovníckych gombíkov, neodolateľných koláčikov s orechovou náplňou, ktoré prinesie vianočnú atmosféru priamo do vašej kuchyne!
Recept na poľovnícke gombíky: Ultimátne vianočné orechové koláče, ktoré musíte ochutnať
Máte otázku, aké koláče by ste mali piecť tieto Vianoce? Nechajte sa inšpirovať receptom na poľovnícke gombíky, ktoré vás ohromia svojou jedinečnou chuťou. Tieto koláče, kombinujúce linecké cesto s orechovou náplňou, je jednoducho neporovnateľné!
Poľovnícke gombíky: Vianočná lahôdka, ktorá zvíťazí na každom stole
Tieto gombíky patria medzi najobľúbenejšie vianočné pochúťky. Ich krása a chuť si získajú každého. Poľovnícke gombíky sa stanú hviezdou vášho sviatočného stola, vyniknúť môžu vedľa tradičných vianočných pečív, ako sú vanilkové rožky či kokosové guľky.
Linecké cesto – základ úspechu
Základom týchto gombíkov je kvalitné linecké cesto. Na jeho prípravu potrebujete:
- 420 gramov hladkej múky
- 280 gramov zmäknutého masla
- 140 gramov práškového cukru
- 2 žĺtky pri izbovej teplote
Orechová náplň, ktorá vás dostane
Kľúčom k dokonalosti je ich orechová náplň. Na jej prípravu budete potrebovať:
- 3 bielky
- 200 gramov práškového cukru
- 200 gramov mletých vlašských orechov
- polovica vlašského orecha na ozdobenie
Postup prípravy:
- Rozvaľkajte linecké cesto a vykrajujte z neho malé kruhy.
- Každý kruh zdobte orechovou náplňou a ozdobte polovičkou orecha.
- Pečte pri 170 stupňoch Celzia po dobu 15 minút.
Tipy pre dokonalé zmäknutie
Ak chcete dosiahnuť dokonalú konzistenciu, odložte gombíky do papierovej krabice na balkón alebo terasu. Pridanie čerstvého jablka do krabice tiež pomôže.
