Viete, na čom Slováci najviac utrácajú? Podľa prieskumov sú to potraviny. A viete, kde sa zároveň dá najviac ušetriť? Rovnako pri nákupe potravín. Možno sa vám to zdá zvláštne, no stačí zmeniť jediný návyk pri nákupe pečiva, a vaše týždenné výdavky môžete znížiť aj o niekoľko eur. Ročne vám táto drobnosť môže priniesť úsporu až 300 eur.
Zabudnite na ranné nákupy pečiva – nakupujte večer!
Čerstvé rožky a voňavý chlieb sú nepochybne lákavé ráno. Predsa len, mnohí z nás majú v hlave stereotyp, že najlepšie pečivo býva dostupné hneď po otvorení obchodu. Táto ranná rutina je však drahá, a zďaleka nie je jedinou cestou, ako si vychutnať chutné pečivo.
Ak ste doteraz nenakupovali v supermarketoch alebo lokálnych pekárňach v podvečerných či večerných hodinách, určite to skúste. Možno budete prekvapení, aký rozdiel v cene vás čaká. Pred zatváracou dobou totiž mnohé obchody znižujú ceny pečiva o 30 až 50 %. Dôvod je jednoduchý: obchodníkom sa neoplatí staršie pečivo vyhadzovať, preto ho predávajú s výraznou zľavou.
Večerný nákup pečiva: Úspora, ktorú pocítite
Pravidelné večerné nakupovanie vám môže výrazne odľahčiť rodinný rozpočet. Priemerná štvorčlenná domácnosť vďaka tejto malej zmene dokáže týždenne ušetriť až 7-10 eur. Za mesiac sa tak môže suma vyšplhať pokojne na 30 až 40 eur, čo znamená, že za rok ušetríte pokojne aj viac než 300 eur. Takáto čiastka už rozhodne stojí za to, aby ste svoj nákupný návyk prehodnotili.
Kde večer nakúpite pečivo lacnejšie?
Nielen menšie lokálne pekárničky sa snažia minimalizovať odpad a ponúkajú výrazné večerné zľavy. Veľké obchodné reťazce sú rovnako známe tým, že po 19-tej hodine znižujú ceny na všetky druhy chleba, rožkov či sladkého pečiva.
Ak neviete, ktorý obchod vo vašom okolí takéto zľavy ponúka, vyskúšajte mobilné aplikácie, kde nájdete ponuky nielen na pečivo, ale aj iné potraviny a jedlá za skvelé ceny.
Nečakajte vždy kompletnú ponuku – flexibilita sa vyplatí
Samozrejme, nie všetko je také ružové, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Je jasné, že večerná ponuka pečiva už nebýva taká široká ako ráno. Zatiaľ čo ráno môžete vyberať z množstva druhov chleba a rožkov, večer sa budete musieť prispôsobiť aktuálnej ponuke. Niekedy tak namiesto chleba skončíte len s rožkami, inokedy zas opačne.
Možno sa obávate, že pečivo nebude večer čerstvé. Tu je však dobrá správa: ide často o rovnaké pečivo, ktoré by ste si ráno kúpili a doma celý deň skladovali. Chuťovo je stále výborné a s istotou vydrží minimálne do druhého dňa.
Dôležité je plánovanie nákupov
Večerné nákupy pečiva sú najvýhodnejšie vtedy, ak máte dobre premyslené, koľko pečiva potrebujete. Ak sa vám stáva, že kúpite viac, než dokážete zjesť, nie je to žiaden problém. Nadbytočné pečivo jednoducho zamrazte. Ak ho dobre zabalíte do vreciek na mrazenie, jeho kvalita sa výrazne nezníži ani po rozmrazení.
Staršie pečivo v kuchyni – ako ho využiť?
Ak ste nestihli všetko pečivo spotrebovať včas, existuje množstvo trikov, ako ho ešte chutne využiť:
- Rýchle oživenie pečiva: Staršie rožky alebo žemle stačí zľahka navlhčiť vodou a na pár minút dať zapiecť do rúry. Výsledkom je opäť krehké a voňavé pečivo, akoby ste ho práve kúpili.
- Francúzsky toast: Starší toastový chlieb je na prípravu francúzskych toastov dokonca vhodnejší ako čerstvý, pretože lepšie nasiakne vajíčkovú zmes.
- Strúhanka: Vysušené žemle alebo rožky jednoducho rozmixujte a získate domácu strúhanku, ktorá vám vydrží dlho a navyše je kvalitnejšia ako tá kupovaná.
- Zahusťovanie polievok či omáčok: Kúsky staršieho chleba výborne zahustia polievky alebo rôzne omáčky a dodajú im príjemnú chuť aj konzistenciu.
Upečte si vlastné pečivo doma – lacno a jednoducho
Ak vo vašom okolí obchody večerné zľavy neponúkajú alebo jednoducho nemáte čas nakupovať pred zatvorením, upečte si vlastný chlieb alebo rožky. Na internete nájdete množstvo receptov, ktoré zvládnete aj bez skúseností. Často vám postačia len tri základné ingrediencie: múka, voda a droždie. Na domáce pečivo nepotrebujete špeciálnu pekáreň, zvládnete to aj v obyčajnej rúre.
Stačí to len raz skúsiť a možno zistíte, že domáce pečivo chutí ešte lepšie, a navyše ušetríte ďalšie peniaze.
Touto drobnou zmenou nákupného zvyku nielenže ušetríte, ale aj obohatíte váš jedálny lístok a efektívnejšie využijete svoje financie. Vyskúšajte to a sami sa presvedčte, že za túto zmenu to stojí!
