Pokiaľ nekonzumujeme dostatok bielkovín, môžu v našom tele nastať určité negatívne zmeny, ktoré niekedy spôsobujú vážnejšie zdravotné problémy.
Preto, aby sme si udržali závideniahodnú úroveň zdravia a vyhli sa prípadným problémom, musíme do svojho denného jedálnička zahrnúť dostatok týchto základných makroživín. Ako vysvetľujú odborníci na výživu, každý človek potrebuje iné množstvo bielkovín.
Táto potreba závisí od mnohých faktorov, ako je vek, fyzická aktivita a zdravotný stav. Väčšina odborníkov upozorňuje, že nie je vždy ľahké rozpoznať príznaky nedostatočného príjmu bielkovín. U niektorých ľudí totiž môže trvať roky, kým sa objavia prvé zjavné príznaky, a aj keď sa tieto príznaky objavia, ľudia ich môžu ignorovať alebo ich spájať s inými príznakmi.
Odborníci však upozorňujú, že niektoré príznaky stále pretrvávajú. Patria medzi ne lámavé vlasy, krehké a slabé nechty, chronická únava a vyčerpanie, náhle zmeny nálad, bolesti kostí, svalov a kĺbov, nedostatok energie a zvýšená náchylnosť k chorobám. To sú najčastejšie príznaky u ľudí, ktorých strava má nedostatok bielkovín.
Aby sa predišlo problémom spôsobeným nedostatočným príjmom bielkovín, dietológovia upozorňujú, že bielkoviny sa nachádzajú v rôznych potravinách, vrátane mäsa, rýb, morských plodov, vajec, mliečnych výrobkov, strukovín, obilnín, semien a orechov.
Zdroj: ifunny.eu
