Ranná káva predstavuje pre mnohých ľudí nenahraditeľný rituál, bez ktorého si začiatok dňa ani nevedia predstaviť. Táto horkastá dobrota dokáže prebudiť zmysly, naštartovať telo aj myseľ a navyše môže byť aj prospešná pre vaše zdravie. Čo by ste však povedali na to, keby vám káva pomohla ešte aj schudnúť?
Francúzske tajomstvo štíhlej línie: Levanduľa namiesto mlieka
Zrejme ste si všimli, že Francúzky sú často obdivované pre svoju štíhlu postavu a uvoľnený, spokojný prístup k životu. Ich tajomstvo však netkvie len v striedmom jedení croissantov či pravidelnom pití pohára červeného vína. Skutočným prekvapením je ich ranná káva, do ktorej si namiesto mlieka pravidelne pridávajú levanduľový sirup. Hoci táto ingrediencia môže na prvý pohľad pôsobiť zvláštne, výsledok stojí za to.
Levanduľa je hitom svetových kaviarní
Nie sú to len Francúzky, ktoré podľahli kúzlu levandule. Tento trend postupne dobýva aj moderné kaviarne po celom svete. Baristi a kávoví nadšenci začali experimentovať s levanduľovou príchuťou, ktorá nápoj nielenže obohatí o príjemnú kvetinovú arómu, ale aj dodá káve originálny fialkastý nádych. Prečo však levanduľa získala takú obľubu?
Levanduľa: Dokonalá harmónia tela a mysle
Levanduľa nie je len krásnou dekoratívnou rastlinou do záhrady či prostriedkom proti moliam. Už stáročia je známa pre svoje výnimočné relaxačné a liečivé účinky. Jej príjemná vôňa okamžite upokojí nervový systém, čím zmierňuje stres, úzkosť a dokonca zlepšuje kvalitu spánku.
Táto bylinka navyše výborne pôsobí aj pri kožných problémoch, ako sú zápaly či vyrážky, a tiež priaznivo ovplyvňuje trávenie. Pridaním levandule do kávy získate teda nielen lahodný nápoj, ale aj prírodnú podporu pre svoje zdravie.
Prečo je levanduľová káva tak účinná na trávenie a chudnutie?
Levanduľa podporuje tvorbu tráviacich enzýmov, ktoré pomáhajú efektívnejšie rozkladať potravu. To znamená, že po jedle sa vyhnete nepríjemnému pocitu nafúknutého brucha. Navyše pomáha uvoľniť svalové napätie v žalúdku a črevách, čím dokáže zmierniť problémy s nadúvaním.
Vďaka týmto účinkom je vaše trávenie rýchlejšie a ľahšie, čo prirodzene napomáha aj pri chudnutí. Možno práve preto si Francúzky dokážu dlhodobo udržiavať svoju ideálnu váhu bez drastických diét.
Jemnejší účinok kofeínu vďaka levanduli
Mnohí milovníci kávy dobre poznajú fenomén tzv. kofeínovej búrky, teda prudký nával energie po šálke kávy, ktorý však často sprevádzajú nepríjemné pocity ako búšenie srdca, tras či nervozita. Práve levanduľa dokáže tento negatívny efekt kofeínu zmierniť. Stačí pár kvapiek sirupu, a namiesto stresujúceho prívalu energie vás čaká jemné povzbudenie sprevádzané vnútorným pokojom a harmóniou.
Vyskúšajte levanduľovú kávu aj vy: Jednoduchý recept
Základom je kvalitný levanduľový sirup, ktorý jednoducho kúpite v obchodoch so zdravou výživou alebo si ho ľahko pripravíte doma. Alternatívne môžete použiť levanduľový čaj, ktorý bude vhodný najmä vtedy, ak sa vyhýbate cukru.
Budete potrebovať:
- 1 šálku obľúbenej kávy (espresso alebo filtrovaná)
- 1 až 2 lyžičky levanduľového sirupu (prípadne levanduľový výluh)
- trochu mlieka (voliteľné)
Postup:
- Pripravte si svoju obľúbenú kávu podľa zvyku.
- Pridajte levanduľový sirup alebo výluh a dobre premiešajte.
- Ak máte radi kávu s mliekom, pokojne ho pridajte. Levanduľa však úplne stačí aj bez mlieka.
- Pre verziu bez cukru použite levanduľový čaj ako základ pre latte.
Tip navyše: Domáci levanduľový sirup
Ak chcete skúsiť domácu výrobu levanduľového sirupu, potrebujete len vodu, cukor a sušené levanduľové kvety. Zmiešajte rovnaké diely cukru a vody, pridajte lyžicu sušenej levandule, krátko povarte a nechajte odstáť. Po vychladnutí sceďte do fľaše a skladujte v chladničke.
Vyskúšajte túto nenápadnú, no účinnú zmenu vo svojej každodennej káve a možno už čoskoro zistíte, že tajomstvo štíhlej postavy a dobrej nálady môže byť naozaj tak jednoduché ako jedna lyžička levanduľového sirupu. Francúzky vedia, prečo naň nedajú dopustiť. Teraz je rad na vás!
