Možno ste si všimli, že staré recepty a osvedčené tipy z minulosti zažívajú renesanciu. Niet sa čomu diviť – naše staré mamy totiž presne vedeli, ako si zachovať sviežu tvár, pružnú pokožku a vitalitu aj v zrelšom veku. Jednou z potravín, ktoré mali vždy po ruke a nedali na ne dopustiť, boli práve sušené slivky. Ich účinky dnes potvrdzujú odborníci aj moderné výskumy.
Prečo boli sušené slivky kedysi samozrejmosťou v každej domácnosti?
Ženy po päťdesiatke prechádzajú množstvom zmien. Aj keď dnešná päťdesiatka už dávno nie je žiadnym vysokým vekom, práve v tomto období začínajú dámy pociťovať hormonálne výkyvy, ktoré sa prejavujú nielen na nálade, ale aj na stave pokožky či kondícii kostí.
Presne v takom období sa hodí oprášiť rady našich babičiek, ktoré mali jasno v tom, čo im pomáha udržať si sviežosť a energiu aj s pribúdajúcimi rokmi. Ich tajomstvom boli okrem iného aj sušené slivky, ktoré dokázali omnoho viac než len vyriešiť problémy so zápchou.
Ak vás zaujímajú vedecké poznatky a odborné názory na účinky sušených sliviek, môžete si pozrieť aj zaujímavé video, ktoré túto tému dôkladne rozoberá. Nájdete ho na YouTube kanáli Sharecare | Lifestyle, kde odborníci detailne vysvetľujú, prečo je toto ovocie také prospešné práve pre ženy po päťdesiatke.
Video si môžete pozrieť priamo tu:
Sušené slivky a ich účinky na telo (YouTube)
Slivky: Ovocie s mnohými benefitmi
Každý vie, že sušené slivky sú výborným pomocníkom pri tráviacich ťažkostiach, predovšetkým pri zápche. Vďaka vysokému obsahu vlákniny účinne prečisťujú črevá, podporujú peristaltiku a zlepšujú celkové trávenie. Ich účinky sa pritom prejavia veľmi rýchlo, často už po pár hodinách od ich konzumácie.
No toto lahodné sušené ovocie skrýva ešte ďalšie, menej známe benefity, ktoré ocení každá žena túžiaca po hladkej pleti bez vrások. Sušené slivky sú totiž bohaté na vitamíny C, A a E, teda látky, ktoré priamo ovplyvňujú zdravie kožných buniek.
Vitamín C podporuje tvorbu kolagénu, ktorého produkcia s pribúdajúcim vekom prirodzene klesá, čo vedie k strate elasticity kože a tvorbe vrások. Vitamíny A a E sú silnými antioxidantmi, ktoré bojujú proti voľným radikálom, zlepšujú hydratáciu pokožky a tým výrazne prispievajú k jej mladistvému vzhľadu.
Sušené slivky ako skvelá pleťová maska
Naše babičky vedeli, že na pokožku pôsobia sušené slivky výborne nielen zvnútra, ale aj zvonka. Ak si chcete vyrobiť jednoduchú domácu masku na tvár, ktorá pomáha pleť vyživiť, vyhladiť a hydratovať, siahnite práve po tomto ovocí.
Stačí rozdrviť alebo rozmixovať niekoľko sušených sliviek a vzniknutú hustú pastu zmiešať s lyžičkou medu a lyžičkou prírodného jogurtu. Túto príjemne voňavú masku naneste na tvár, nechajte pôsobiť 15 až 20 minút, a potom opláchnite vlažnou vodou. Vaša pokožka bude jemnejšia, hydratovaná a žiarivá.
Dôležité živiny pre kosti, svaly a hormonálnu rovnováhu
Okrem priaznivého vplyvu na pokožku a trávenie majú sušené slivky aj ďalšie významné účinky, ktoré ocenia ženy práve po päťdesiatke. Obsahujú totiž cenné minerálne látky ako horčík, draslík či bór, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí a svalov.
Výskumy ukázali, že pravidelná konzumácia sušených sliviek zlepšuje hustotu kostí, čím pomáha predchádzať osteoporóze – problému, ktorým v menopauze a po nej trpia mnohé ženy.
Okrem toho podporujú hormonálnu rovnováhu, ktorá je v období menopauzy a po nej často narušená. Sušené slivky tiež prospievajú zdraviu črevnej mikroflóry, ktorá ovplyvňuje celkové zdravie, imunitu aj náladu.
Ako správne jesť sušené slivky?
Aj keď sušené slivky majú množstvo pozitívnych účinkov, netreba zabúdať na mieru. Denne postačí skonzumovať asi 4 až 5 kusov. Ideálne je jesť ich nalačno, napríklad ráno ako zdravý štart dňa, alebo počas dňa ako zdravý snack.
Slivky chutia výborne aj samotné, takže ich nemusíte pridávať do žiadnych komplikovaných receptov. Ak však máte radi zmenu, skúste ich nakrájať do jogurtu, ovsenej kaše alebo rozmixovať do obľúbeného smoothie nápoja.
Záver
Sušené slivky sú vynikajúcim príkladom toho, ako môžu byť jednoduché, staré recepty stále aktuálne a užitočné aj v súčasnosti. Toto skromné ovocie ponúka mnoho benefitov, ktoré sú dôležité najmä pre ženy po päťdesiatke. Či už chcete lepšie trávenie, zdravšiu pleť alebo pevnejšie kosti, sušené slivky sú jednoducho to pravé.
Nezabudnite ich zaradiť do svojho jedálnička pravidelne – vaša pokožka, kosti aj celý organizmus vám za to budú vďačné!
