Zabudnite na tradičné prísady do kávy, ako je cukor, smotana či šľahačka. Teraz prichádza novinka, ktorá nie je žiadnou neznámou, no o jej skvelých účinkoch vie len málokto. Ide o obyčajné korenie, ktoré máte pravdepodobne už dávno v kuchynskej skrinke. Je drobné, tmavé, trochu štipľavé a má obrovskú moc – zrýchli váš metabolizmus a pomôže vám zbaviť sa nadbytočného tuku skôr, než dopijete svoju rannú kávu. O čo vlastne ide?
Tajomstvom úspechu pri chudnutí je látka s názvom piperín, ktorú vo veľkom množstve obsahuje práve čierne korenie. Táto na prvý pohľad obyčajná prísada dokáže s vašou rannou kávou urobiť hotové divy. Ak si myslíte, že čierne korenie poznáte, presvedčíme vás o opaku!
Prečo je čierne korenie výnimočné?
Každý z nás doma používa čierne korenie na dochutenie jedál. Pre jeho unikátnu arómu a intenzívnu chuť si vyslúžilo titul „kráľ korenín“. Táto drobná korenina je však oveľa viac než len dochucovadlo – je to prírodný spaľovač tukov, ktorého efektivitu potvrdili aj odborníci na výživu. Za všetky tieto pozitívne účinky môže práve už spomenutý piperín, bioaktívna látka, ktorá výrazne stimuluje organizmus.
Ako čierne korenie pomáha pri chudnutí?
Zrýchľuje metabolizmus ako raketa
Ak pridáte do rannej kávy len maličkú štipku čierneho korenia, okamžite tým aktivujete metabolizmus. Dôvodom je práve piperín, ktorý podporuje proces tzv. termogenézy – organizmus začne rýchlejšie spaľovať kalórie a efektívnejšie premieňa tuk na energiu. Čierne korenie vám tak pomôže nielen spaľovať tuk, ale navyše sa budete cítiť plní energie a zvládnete viac fyzickej aktivity.
Dokonale potláča chute na sladké a obmedzuje hlad
Poznáte to – občas vás jednoducho prepadnú neovládateľné chute na sladké alebo máte pocit, že sa nemôžete dostatočne zasýtiť. Ak pridáte štipku čierneho korenia do svojej kávy (ráno, alebo pokojne aj poobede), rýchlo tieto chute odoženiete. Štipľavá chuť korenia pôsobí ako prirodzený „tlmič chuti do jedla“ a umožní vám lepšie kontrolovať množstvo kalórií. Odborníci navyše zistili, že ak si nápoje s čiernym korením dáte krátko pred jedlom, váš apetít výrazne klesne, najmä čo sa týka sladkostí.
Pomáha zabrániť hromadeniu tukových zásob
Ďalším obrovským benefitom čierneho korenia je, že piperín priamo zabraňuje ukladaniu tukových buniek. Inými slovami, korenie výrazne sťažuje proces, pri ktorom sa prebytočné kalórie premieňajú na tukové zásoby, a tým reguluje telesnú hmotnosť. Jeho pravidelná konzumácia je obzvlášť účinná v boji proti najodolnejšiemu tuku v oblasti brucha.
Reguluje hladinu cukru v krvi
Nestabilná hladina cukru je jedným z dôvodov, prečo telo často siaha po sladkom. Čierne korenie má schopnosť zvyšovať citlivosť na inzulín a stabilizovať cukor v krvi, čo vedie k tomu, že vás počas dňa nebudú trápiť nekontrolovateľné chute na sladké. Dlhodobé užívanie korenia tak výrazne podporí vaše snahy o štíhlu postavu.
Ako zaradiť čierne korenie do denného režimu?
Ak vás láka využívať pozitívne účinky čierneho korenia naplno, tu je niekoľko jednoduchých receptov:
- Korenistá ranná voda: Pol lyžičky čerstvo namletého čierneho korenia vmiešajte do pohára teplej vody a vypite nalačno. Účinok je okamžitý.
- Detox nápoj z korenia a citróna: V pohári teplej vody zmiešajte pol lyžičky korenia, lyžičku citrónovej šťavy a trochu medu. Ideálne je vypiť ho pred jedlom.
- Čaj s korením a zázvorom: Do horúcej vody pridajte štipku čierneho korenia a trochu čerstvého zázvoru. Po lúhovaní sceďte a dochuťte medom alebo citrónom.
- Kombinácia so zeleným čajom: Do pripraveného zeleného čaju prisypte trochu čierneho korenia a pite 1–2x denne.
- Jogurt s korením: Pol lyžičky korenia zamiešajte do bieleho gréckeho jogurtu. Skvelá svačina, ktorá podporí trávenie.
- Dochucovanie bežných jedál: Pridávajte čierne korenie do šalátov, polievok, na grilovanú zeleninu alebo vajíčka. Využijete tak jeho účinky počas celého dňa.
Ďalšie doplnky na chudnutie ku káve
Ak chcete efekt korenia ešte znásobiť, vyskúšajte pridať do kávy aj štipku škorice. Tá navyše podporuje imunitu, stabilizuje cukor v krvi a pôsobí protizápalovo. Obľúbený je tiež kvalitný med, ktorý telu dodá potrebné vitamíny a minerály. A počuli ste už o káve s citrónom? Táto kombinácia vás zbaví nielen tuku, ale pomôže aj proti bolesti hlavy.
Začnite používať čierne korenie pravidelne a výsledky vás prekvapia skôr, než budete čakať – a možno si už čoskoro budete musieť kúpiť nový šatník!
