Salmonela z poľského kuracieho mäsa. Nakazených už sú tri stovky. Číslo ešte nie je konečné

Zdieľať
kuracie mäso
Salmonela z poľského kuracieho mäsa. Nakazených už sú tri stovky. Číslo ešte nie je konečné Foto: www.gettyimages.com

Nedávna správa od Európskeho strediska pre kontrolu a prevenciu chorôb (ECDC) varuje verejnosť pred hrozbou salmonely kontaminovaného kuracieho mäsa z Poľska a Rakúska. Táto záležitosť zasiahla už 15 európskych krajín a Spojené štáty americké, kde bolo zistených viac ako 300 prípadov nákazy.

Kontaminované mäso bolo vystopované u siedmich spracovateľov z Poľska a jedného z Rakúska. Hoci je prípad stále podrobený ďalším testom na potvrdenie zdroja kontaminácie, ECDC už vydalo varovanie pred šírením choroby.

Z reportu vyplýva, že tento rok bolo v súvislosti s týmto incidentom nahlásených 335 prípadov salmonelózy v 16 krajinách, vrátane Rakúska, Nemecka, Dánska, Belgicka, Francúzska, Fínska, Holandska, Írska, Talianska, Luxemburska, Nórska, Poľska, Švédska, Slovinska, Veľkej Británia a USA. Konkrétny počet prípadov však pravdepodobne ešte nie je konečný.

„Vzhľadom na to, že zdroje nákazy neboli spoľahlivo identifikované, je pravdepodobné, že sa nové prípady ešte objavia, a to aj v ďalších krajinách,“ uviedlo ECDC.

Úrady už prijali opatrenia na monitorovanie pohybu mäsa a informovali Systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá o nákupoch poľského mäsa českými firmami.

Aj napriek aktuálnemu varovaniu, v Českej republike sa počet prípadov salmonelózy v posledných rokoch znižuje. Zatiaľ čo v roku 2022 bolo zaznamenaných 7 676 chorých, v roku 2021 to bolo len niečo cez 10 000 a v roku 2019 dokonca cez 13 000.

Zdroj: tiscali.cz

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom

Odporúčané