Rizikové a prospešné potraviny pre zdravie srdca. Ako sa vyhnúť mŕtvici správnym výberom jedál

Zdieľať
riziková potravina na srdce
riziková potravina na srdce Foto: www.shutterstock.com

Mŕtvica (cievna mozgová príhoda) je mimoriadne nebezpečný zdravotný stav, ktorý môže ohroziť život. Vzniká vtedy, keď dôjde k obmedzeniu prietoku krvi do mozgu, či už v dôsledku krvnej zrazeniny, alebo prasknutia cievy. K poškodeniu mozgového tkaniva môže dôjsť veľmi rýchlo, čo so sebou prináša riziko trvalých následkov. V niektorých prípadoch žiaľ môže mať mŕtvica aj smrteľné následky.

Ak sa u vás alebo vo vašom okolí prejavia varovné signály, je nevyhnutné rýchlo reagovať. Okamžitá odborná pomoc a zásah lekárov sú kľúčové pri prevencii závažných komplikácií.

Najčastejšie príznaky mŕtvice

Príznaky mŕtvice dokážu byť veľmi rôznorodé, najmä vzhľadom na to, ktorá časť mozgu je postihnutá. Medzi najbežnejšie patria:

  • Afázia: Problémy s rozprávaním alebo porozumením reči.
  • Zmätenosť či nepokoj: Náhle zhoršenie kognitívnych schopností a orientácie.
  • Závraty: Pocit točenia hlavy či nestability.
  • Intenzívna bolesť hlavy: Vyskytuje sa náhle, býva silná a nezvyčajná.
  • Porucha svalovej kontroly na jednej polovici tváre: Môže ísť o pokles kútika úst, neschopnosť hýbať obočím na jednej strane a podobne.
  • Ataxia: Problémy s koordináciou pohybov.
  • Amnézia: Čiastočná alebo úplná strata pamäte.
  • Nevoľnosť a zvracanie: Často sa spája s bolesťou hlavy a závratmi.
  • Náhle zmeny nálad: Zmätok, plačlivosť alebo podráždenosť bez zjavnej príčiny.
  • Stuhnutie šije: Môže byť sprevádzané bolesťou a obmedzenou hybnosťou krku.
  • Mdloby: Krátkodobé bezvedomie či kolaps.
  • Rôzne typy záchvatov: Kŕče, nepravidelné svalové zášklby.
  • Dysartria: Nezrozumiteľná reč, komolenie slov alebo slabá artikulácia.
  • Zhoršenie či strata zmyslov: Napríklad sluchu, zraku alebo hmatu.
  • Slabosť či paralýza: Postihnutie môže byť jednostranné, často na ruke, nohe alebo tvári.

Ak spozorujete akýkoľvek z týchto príznakov, okamžite volajte záchrannú službu. Rozhodujú doslova sekundy – rýchla reakcia môže významne ovplyvniť dôsledky mŕtvice.

Rizikové faktory mŕtvice

Mŕtvica sa môže vyskytnúť u kohokoľvek, no jestvujú skupiny obyvateľstva, ktoré patria medzi rizikovejšie:

  • Starší ľudia: Osoby staršie ako 65 rokov sú vo všeobecnosti ohrozenejšie.
  • Fajčiari: Nikotín a ďalšie škodlivé látky z cigariet prispievajú k poškodeniu ciev.
  • Nadmerná konzumácia alkoholu: Alkohol môže zvyšovať krvný tlak a oslabovať steny ciev.
  • Ľudia s vysokým krvným tlakom, vysokým cholesterolom alebo cukrovkou 2. typu: Tieto zdravotné problémy výrazne zvyšujú riziko vzniku cievnej mozgovej príhody.

Ako predchádzať cievnej mozgovej príhode?

Prevencia mŕtvice do veľkej miery závisí od udržiavania zdravého životného štýlu. Okrem pravidelnej kontroly tlaku a hodnôt cholesterolu pomáha aj:

  • Zdravé stravovanie: Kvalitná a vyvážená strava bohatá na ovocie, zeleninu a celozrnné potraviny.
  • Dostatočná fyzická aktivita: Pravidelný pohyb podporuje optimálnu funkciu srdca a ciev.
  • Kontrola telesnej hmotnosti: Obezita zaťažuje srdce i cievny systém.
  • Obmedzenie fajčenia: Ideálne je s fajčením úplne skoncovať.
  • Ustráženie hladiny cukru v krvi: Dôležité pri cukrovke 2. typu a prediabete.
  • Primeraná konzumácia alkoholu: Alebo ešte lepšie, úplné vynechanie nadmerného pitia.

Potraviny, ktoré zvyšujú riziko mŕtvice

Niektoré druhy jedál môžu negatívne vplývať na kardiovaskulárny systém a zvyšovať šancu vzniku mozgovej príhody. Patria sem najmä:

  1. Červené mäso a priemyselne spracované mäso
    Červené mäso (hovädzie, bravčové) aj spracované produkty (salámy, klobásy, párky) obsahujú veľa nasýtených tukov. Tie môžu zvyšovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu, čím sa zvyšuje riziko upchávania ciev a následnej mŕtvice.
  2. Plnotučné mliečne výrobky
    Mnohé plnotučné mliečne produkty, ako sú smotana či tučné syry, sú bohaté na nasýtené tuky. Vysoký príjem týchto tukov môže rovnako prispieť k zvýšenej hladine cholesterolu. Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia veľkého množstva plnotučných mliečnych výrobkov môže prispieť k rozvoju kardiovaskulárnych ťažkostí.
  3. Sladkosti
    Potraviny s vysokým obsahom cukru – koláče, sušienky, cukrovinky či sladené nápoje – môžu negatívne vplývať na hladinu cukru v krvi, čo vedie k vyššiemu riziku inzulínovej rezistencie, obezity a potenciálne k cukrovke 2. typu. Tieto faktory zvyšujú šancu na vznik mozgovej príhody.
  4. Jedlá s vysokým obsahom soli
    Veľké množstvo soli zvyšuje krvný tlak, čo je jeden z hlavných rizikových faktorov mŕtvice. Soľ sa ukrýva v mnohých spracovaných potravinách: vo fastfoode, v konzervovaných výrobkoch a v rôznych polotovaroch. Dôležité je kontrolovať etikety a dbať na primerané solenie.

Potraviny, ktoré znižujú riziko mŕtvice

Na opačnej strane spektra stoja potraviny, ktoré môžu pomôcť podporiť zdravie srdca, cievneho systému a znižovať pravdepodobnosť mozgovej príhody:

  1. Ovocie a zelenina
    Obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré napomáhajú udržať cievy v dobrom stave. Odporúča sa zaradiť do jedálnička široké spektrum farieb (napríklad listovú zeleninu, citrusové plody, bobuľové ovocie, mrkvu či papriku).
  2. Celozrnné výrobky
    Celozrnné pečivo, hnedá ryža či celozrnné cestoviny zásobujú organizmus vlákninou a podporujú trávenie. Vláknina tiež prispieva k stabilizácii hladiny cukru v krvi a k zníženiu cholesterolu.
  3. Strukoviny a orechy
    Fazuľa, šošovica, hrach, cícer, ale aj rôzne druhy orechov sú výborným zdrojom bielkovín a zdravých tukov. Obsahujú aj významné množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré podporujú správnu činnosť srdca.
  4. Nízkotučné alebo odtučnené mliečne produkty
    Jogurty s nízkym obsahom tuku, odtučnené mlieko a ľahké syry môžu byť vhodnou alternatívou pre tých, ktorí sa nechcú vzdať mliečnych jedál, no potrebujú obmedziť príjem nasýtených tukov.
  5. Zdravé tuky
    Olivový olej, avokádo či orechy poskytujú nenahraditeľné nenasýtené mastné kyseliny, ktoré pomáhajú udržať hladinu cholesterolu pod kontrolou. Ich primeraná konzumácia prospieva nielen srdcu, ale aj celkovému stavu organizmu.
  6. Voda
    Dostatočný pitný režim je nesmierne dôležitý. Voda pomáha udržiavať optimálny krvný tlak, podporuje látkovú výmenu a prispieva k správnemu fungovaniu orgánov. Nahradenie sladených nápojov čistou vodou je jednoduchý spôsob, ako zlepšiť svoj zdravotný stav.

Mŕtvica predstavuje vážny stav, ktorý môže mať trvalé následky, a preto by malo byť jej predchádzanie prioritou. Aj malé úpravy životného štýlu dokážu z dlhodobého hľadiska priniesť výrazné výsledky:

  • Dbajte na stravu bohatú na ovocie, zeleninu, celozrnné obilniny a zdravé tuky.
  • Obmedzte jedlá s vysokým obsahom nasýtených tukov, cukru a soli.
  • Kontrolujte si krvný tlak, cholesterol a pravidelne navštevujte lekára.
  • Pohyb, či už vo forme rýchlej chôdze, plávania alebo ľahkého behu, pôsobí mimoriadne priaznivo na srdce i cievy.
  • Vyhýbajte sa fajčeniu a nadmernému pitiu alkoholu.

Dodržiavaním týchto odporúčaní prispejete nielen k ochrane pred mŕtvicou, ale aj k lepšej kondícii vášho srdca a celkovej vitality. Niekedy stačí niekoľko uvedomelých zmien v každodenných návykoch, aby sme si zachovali pevné zdravie a dlhšiu životnosť.

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom

Odporúčané