Na internete sa už roky objavujú rôzne drastické diéty, ktoré sľubujú rýchly úbytok hmotnosti. Jedna z nich si získala popularitu vďaka tomu, že prináša výsledky už v priebehu pár dní. Je však dôležité povedať, že ide o veľmi obmedzujúci jedálniček, ktorý sa neoplatí držať dlhodobo.
Ako vyzerá jedálniček?
Táto diéta stavia na bielkovinách a zelenine, pričom výrazne obmedzuje tuky, sacharidy a dokonca aj soľ. Jesť sa môže iba trikrát denne a jedlo je pomerne jednotvárne.
Príklad prvých troch dní:
1. deň
- Raňajky: čierna káva bez cukru a mlieka
- Obed: varené vajcia a dusený špenát
- Večera: grilovaný kurací steak so šalátom
2. deň
- Raňajky: 1 rožok a čierna káva
- Obed: kuracie mäso so špenátom
- Večera: kvalitná šunka s vysokým obsahom mäsa
3. deň
- Raňajky: 1 rožok a čierna káva
- Obed: varené vajcia, šalát a paradajky
- Večera: opäť kvalitná šunka
V ďalších dňoch sa strava podobne opakuje – pridáva sa ryba, syr, mrkva a menšie množstvo ovocia. Sladkosti, alkohol, mastné jedlá či väčšie množstvo pečiva sú úplne zakázané.
Diéta sa drží maximálne 7 až 14 dní.
Výsledky, ktoré možno očakávať
Pri dodržiavaní diéty môže váha klesnúť aj o 5 až 8 kilogramov za dva týždne. Odborníci však upozorňujú, že väčšina úbytku pochádza z vody a svalovej hmoty, nie z tukových zásob.
To je aj dôvod, prečo po návrate k bežnej strave často nastupuje jojo efekt – teda návrat kíl späť, často aj s prírastkom navyše.
Riziká a nevýhody
Keďže ide o jednostranný a veľmi obmedzujúci jedálniček, telo počas neho neprijíma všetky potrebné živiny. To môže viesť k viacerým nepríjemnostiam:
- únava a podráždenosť
- tráviace problémy (hnačka, zápcha, nevoľnosť)
- pocit hladu a vyčerpania
- rýchly návrat váhy po skončení
Táto diéta nie je vhodná pre deti, starších ľudí, tehotné a dojčiace ženy ani pre osoby s chronickými ochoreniami.
Kedy má zmysel?
Tento prísny režim môže poslúžiť ako krátkodobé riešenie – napríklad pred dôležitou udalosťou, keď človek potrebuje rýchlo zhodiť pár kíl. Nemožno ho však považovať za zdravý spôsob stravovania.
Na dlhodobé výsledky je vhodnejšie zvoliť vyvážený jedálniček, pravidelný pohyb a postupnú zmenu životného štýlu.
Zhrnutie: Táto bielkovinová diéta skutočne vedie k rýchlemu úbytku hmotnosti, no ide hlavne o stratu vody. Z dlhodobého hľadiska je neudržateľná a môže byť pre zdravie riziková.
