Pre mnohých z nás je ranná šálka kávy doslova nevyhnutným rituálom, bez ktorého by bol začiatok dňa takmer nemožný. Káva nás prebúdza, povzbudzuje a jej vôňa dokáže urobiť ráno oveľa príjemnejším. Každý má svoj obľúbený spôsob, ako si ju pripravuje. Niekto nedá dopustiť na silné espresso bez akýchkoľvek prísad, iní zas preferujú jemnejšiu variantu s mliekom a cukrom. Zdá sa však, že možností, ako kávu zaujímavo obohatiť, nie je veľa. Alebo je to trochu inak?
Ako vylepšiť chuť kávy?
Skúste do svojej rannej kávy pridať jednu čajovú lyžičku kvalitného kakaa bez pridaného cukru. Tento jednoduchý trik zmení obyčajnú kávu na gurmánsky zážitok, ktorý príjemne prekvapí vaše chuťové bunky. Jemný nádych čokolády sa dokonale prepojí s horkosťou kávy a vytvorí nápoj, ktorý už nebudete musieť zbytočne dosladzovať.
To prináša veľkú výhodu aj pre vaše zdravie. Väčšina ľudí totiž na osladenie kávy používa klasický biely cukor, ktorý je z nutričného hľadiska jedným z najškodlivejších sladidiel. Kakao vám umožní vychutnať si lahodnú sladkosť bez prázdnych kalórií a bez negatívnych dôsledkov na zdravie.
Štipka exotiky priamo v šálke
Ak máte radi experimenty v kuchyni a nebojíte sa nových chutí, kakaová káva vás určite nesklame. Jemná, čokoládovo-aromatická chuť dodá vášmu rannému nápoju exotický nádych, ktorý pripomína lahodnú mokka kávu, prípadne dokonca horúcu čokoládu. Skúste tento nápoj pripraviť svojim návštevám alebo kolegom – garantujeme vám, že budú ohromení a určite sa vás budú pýtať, aký druh kávy ste použili. Možno dokonca povedia, že tak dobrú kávu ešte nikde inde neochutnali.
Pozrite si video:
Ako pripraviť perfektné espresso
Kakao povzbudí telo aj myseľ
Pridanie kakaa do kávy má okrem výbornej chuti aj množstvo pozitívnych účinkov na organizmus. Kakao totiž obsahuje cennú látku zvanú teobromín, ktorá má silný povzbudzujúci a náladu zlepšujúci efekt. Už počas pitia kávy môžete cítiť, ako sa vám zlepšuje nálada, pribúda energia a optimizmus. Ak si zvyknete vychutnať kávu ráno pred odchodom do práce, čoskoro pocítite rozdiel – prídete s lepšou náladou, budete sa viac usmievať a celý deň prežijete pozitívnejšie a s väčším elánom.
Ďalším skvelým bonusom je schopnosť lepšej koncentrácie a mentálneho výkonu. Káva samotná je známa tým, že zlepšuje prietok krvi mozgom. Pridané kakao, bohaté na flavonoidy, tento efekt ešte umocní. Výsledkom je zvýšená výživa mozgových buniek, lepšia pamäť, rýchlejšie reakcie a výrazne lepšia koncentrácia počas celého dňa.
Tip na výnimočnú domácu pizzu
Ak milujete pizzu ako z pravej talianskej reštaurácie, nezabudnite použiť správny druh múky – výsledok bude naozaj profesionálny a dokonalý.
Ako správne pripraviť kakaovú kávu?
Postup je jednoduchý a zvládne ho úplne každý. Do svojej obľúbenej šálky nasypte približne pol až celú čajovú lyžičku kvalitného nesladeného kakaa. Zalejte ho čerstvo pripravenou horúcou kávou a všetko dôkladne premiešajte. Ak preferujete jemnejšiu chuť, pridajte malé množstvo mlieka alebo svoj obľúbený rastlinný nápoj. A pokiaľ patríte medzi ľudí, ktorí radi skúšajú niečo nové, neváhajte pridať malú štipku škorice alebo pravú vanilku – váš ranný nápoj sa tak premení na ešte výraznejší chuťový zážitok.
Vyskúšajte tento jednoduchý trik a vaša ranná rutina získa nový rozmer. Nielenže si pochutíte, ale zároveň urobíte niečo skvelé aj pre svoje zdravie a mentálnu sviežosť počas celého dňa.
