Pre mnohých z nás je šálka kávy neoddeliteľnou súčasťou rána. Kofeín nás prebudí, zrýchli reakcie a pripraví na nový deň. Ak však chcete svoju rannú rutinu obohatiť, skúste jednoduchý trik – pridajte do kávy malé množstvo kvalitného, nesladeného kakaa. Nejde o žiadny zázrak, ale o drobnú zmenu, ktorá môže mať zaujímavé účinky na vaše telo aj myseľ.
Čo kakao obsahuje?
Kakao je známe tým, že obsahuje flavonoidy, prírodné antioxidanty, ktoré podporujú zdravý krvný obeh vrátane prekrvenia mozgu. Práve vďaka tomu môže pravidelná konzumácia kakaa pomôcť zlepšiť koncentráciu a pamäť. Nie je to okamžitý efekt po jednom nápoji, ale skôr dlhodobý benefit pri jeho pravidelnom zaradení do jedálnička.
Okrem toho kakao obsahuje teobromín, látku podobnú kofeínu. Pôsobí miernejšie, ale dlhšie, takže môže prispieť k jemnejšiemu povzbudeniu bez prudkých výkyvov energie. Niektoré štúdie tiež naznačujú, že kakao má vplyv na zlepšenie nálady a zníženie stresu.
Ako kakao dopĺňa kávu
Kofeín z kávy pôsobí rýchlo a intenzívne. V kombinácii s teobromínom a flavonoidmi z kakaa môže vzniknúť vyváženejšie povzbudenie – teda energia, ktorá nie je sprevádzaná takou nervozitou či nepokojom, ako to občas býva pri vyšších dávkach kávy. Netreba však očakávať dramatický rozdiel – ide skôr o jemné doladenie.
Ako pripraviť kávu s kakaom
Na jednu šálku postačí:
- 1 čajová lyžička nesladeného kakaa
- šálka obľúbenej kávy (espresso, filtrovaná, americano, latté)
- voliteľne trochu mlieka, štipka škorice alebo kvapka medu
Kakao pridajte priamo do horúcej kávy a dobre premiešajte. Nápoj získa jemnú, mierne čokoládovú chuť, ktorá sa výborne hodí najmä k latté alebo cappuccinu.
Aké výhody môžete očakávať?
- príjemnú zmenu v chuti kávy
- miernejšie a dlhšie trvajúce povzbudenie vďaka teobromínu
- možné zlepšenie nálady a psychickej pohody
- podporu prekrvenia mozgu pri pravidelnom užívaní
Čo je dôležité vedieť
- Účinky kakaa na mozog sú podporené výskumami, ale ide o dlhodobý efekt pri pravidelnej konzumácii, nie o okamžitú zmenu po jednej šálke.
- Káva s kakaom nie je liek ani zázračný „biohack“, ale chutný spôsob, ako získať trochu viac benefitov z bežného nápoja.
- Ak chcete čo najviac pozitívnych účinkov, siahnite po kvalitnom nesladenom kakau – nie po instantných sladkých práškoch.
Ranná káva s pridaným kakaom teda nie je všeliek, ale jednoduchý a chutný spôsob, ako si dopriať drobný bonus pre mozog aj náladu.
