S letnou sezónou sa spája množstvo cestovateľských aktivít, ako sú výlety do prírody, oddych na chate, dovolenky pri mori či návštevy známych. Väčšina z nás počas plánovania týchto ciest premýšľa predovšetkým o tom, čo si zbaliť so sebou, no zabúdame na drobné detaily, ktoré môžu mať po návrate nečakane veľké následky.
Jedným z takýchto často prehliadaných problémov je nenápadný výpadok elektriny. Ide o situáciu, ktorú pri vašom príchode domov nemusíte vôbec postrehnúť, no jej dôsledky sa môžu prejaviť nepríjemne neskôr – najmä ak sa týka obsahu vašej chladničky a mrazničky.
Výpadok elektriny: Neviditeľný problém s vážnymi následkami
Aj krátky výpadok elektrického prúdu, ktorý môže byť spôsobený búrkou, technickou poruchou alebo údržbou v okolí, dokáže potraviny v mrazničke rozmraziť a následne opäť zamraziť bez toho, aby ste si to po príchode domov všimli. Na prvý pohľad sa totiž zdá všetko v poriadku, no opakovane rozmrazené potraviny môžu byť už kontaminované baktériami, ktoré predstavujú zdravotné riziko.
Zvlášť citlivé sú na takéto situácie mäso, ryby, huby alebo hotové jedlá, ktoré už raz prešli teplotnými zmenami. Konzumácia takýchto potravín môže viesť k vážnym zažívacím ťažkostiam alebo dokonca k otrave.
Ako vám môže pomôcť obyčajná minca?
Existuje však jednoduchý a overený trik, ktorý vám umožní skontrolovať, či počas vašej neprítomnosti došlo k výpadku elektriny a následnému rozmrazeniu potravín. Budete naň potrebovať len mincu, vodu a plastovú nádobku alebo malý pohár.
Postupujte nasledovne:
Pred odchodom nalejte do nádoby vodu a nechajte ju zamrznúť.
Keď voda úplne zamrzne, položte na jej povrch mincu a vráťte nádobku späť do mrazničky.
Po návrate domov skontrolujte, ako minca vyzerá:
Ak je minca stále hore, nemusíte sa obávať – vaša mraznička fungovala bez výpadku alebo bol výpadok príliš krátky a teplota v nej zostala bezpečná.
Ak však mincu nájdete ponorenú hlbšie v ľade alebo dokonca na dne nádoby, je to znak toho, že potraviny v mrazničke sa medzičasom rozmrazili a potom opäť zamrzli. V takom prípade by ste mali dôkladne skontrolovať stav potravín a prípadne ich radšej vyhodiť, než riskovať svoje zdravie.
Tento jednoduchý trik s mincou vám môže ušetriť množstvo starostí a zabrániť vážnym zdravotným komplikáciám.
Prázdna mraznička míňa viac energie
Ďalšou užitočnou radou, na ktorú by ste nemali zabúdať pred dlhšou neprítomnosťou, je udržiavať mrazničku naplnenú, hoci aj obyčajnými PET fľašami s vodou. Zamrznuté fľaše totiž pôsobia ako prirodzené chladiace bloky, ktoré pomôžu udržať nízku teplotu aj v prípade výpadku elektriny. Navyše, plná mraznička je energeticky efektívnejšia, pretože spotrebuje menej elektriny. Naopak, prázdna mraznička potrebuje na udržanie správnej teploty oveľa viac energie, čo sa odrazí aj na vašich účtoch za elektrinu.
Mraznička naplnená ľadom alebo fľašami s vodou môže v prípade výpadku elektriny spoľahlivo udržať teplotu až na 72 hodín, čím výrazne minimalizujete riziko pokazenia potravín.
Na záver: myslite na svoje zdravie
Hoci sa uvedený trik môže zdať jednoduchý a nenápadný, jeho význam je oveľa väčší, ako sa na prvý pohľad zdá. Pred každou cestou, najmä ak plánujete byť mimo domova niekoľko dní alebo týždňov, si tento tip určite osvojte. Predídete tým nepríjemným situáciám s pokazenými potravinami, ochránite zdravie svojej rodiny a v neposlednom rade ušetríte aj svoje peniaze.
Pamätajte, že aj drobné opatrenia môžu mať veľký vplyv na váš komfort a bezpečnosť. Nabudúce teda nezabudnite pred odchodom z domu položiť mincu do mrazničky!
