Uhorky patria medzi obľúbenú zeleninu, ktorá sa v slovenských záhradách pestuje často a rada. Väčšina záhradkárov dáva prednosť pestovaniu v skleníkoch, pretože táto metóda poskytuje rastlinám ideálne klimatické podmienky. Niektoré odolnejšie odrody však zvládnu rásť aj vo voľnej pôde na slnečnom mieste. Aby však vaše uhorky rástli zdravo, boli chutné a mali dostatok plodov, je potrebné dodržať niekoľko dôležitých pravidiel. Jedným z kľúčových faktorov úspešného pestovania je správne zavlažovanie.
Ideálne podmienky pre pestovanie uhoriek
Uhorky najlepšie prosperujú v skleníkoch, kde majú zabezpečené teplo, vyššiu vlhkosť vzduchu a zároveň sú chránené pred prudkými výkyvmi teplôt a poveternostnými podmienkami. Tieto rastliny majú veľmi plytký koreňový systém, ktorý sa rozprestiera do šírky, a preto je dôležité zasadiť ich s dostatočnými rozstupmi. Husté sadenie vedie k problémom s nedostatkom živín, ale aj k väčšej náchylnosti na rôzne plesne či choroby. Zároveň plytké korene spôsobujú, že sú veľmi citlivé na nadbytok či nedostatok vody.
Ako správne zalievať uhorky?
Pri zalievaní uhoriek je nutná dôslednosť. Ideálna zálievka by mala byť pravidelná, ale jemná a rovnomerná. Uhorky zle znášajú nárazové prelievanie, ale rovnako im vadí aj vyschnutá pôda. Vždy dbajte na to, aby voda neprúdila priamo na listy rastlín, pretože vlhkosť na listoch vedie k častému výskytu plesní, najmä múčnatky. Polievať by ste preto mali vždy ku koreňom rastlín, ideálne pomocou kanvice s dlhším výtokom alebo jemnou hadicou.
Vhodné je tiež používať odstátu vodu, ktorá má izbovú alebo záhradnú teplotu, pretože studená voda priamo zo studne môže rastliny poškodiť, najmä ich korienky. Prudký teplotný šok môže rastlinu oslabiť a výrazne spomaliť rast.
Frekvencia zalievania závisí od štádia rastu
Okrem spôsobu zálievky je kľúčová aj jej frekvencia. Po výsadbe a v počiatočnom období rastu stačí polievať každé 4 až 5 dní, pričom dávka vody by mala byť približne 5 až 7 litrov na meter štvorcový záhonu. Keď rastlina začne kvitnúť a tvoriť prvé plody, zvýšte intenzitu zalievania na každé 1 až 3 dni a objem vody na 6 až 8 litrov na štvorcový meter.
Uhorky najlepšie prijímajú vodu večer, keď už slnko tak nepáli a vlhkosť sa pomalšie odparuje. Ak pestujete uhorky v skleníku, postačí zavlažovať približne raz za dva dni. Pri skleníkovom pestovaní je však rovnako dôležité pravidelne vetrať, aby sa netvorila nadmerná vlhkosť, ktorá by mohla podporiť plesne a choroby.
Nezabudnite na pravidelné hnojenie a mulčovanie
Pre bohatú a zdravú úrodu je nutné uhorky pravidelne prihnojovať, ideálne každé dva až tri týždne. Vhodné sú najmä organické hnojivá, napríklad výluh zo žihľavy alebo kvalitný kompost. Frekvenciu prihnojovania je možné mierne upraviť podľa množstva plodov a veľkosti rastliny.
Výrazne prospešné je aj mulčovanie pôdy okolo rastlín. Mulč nielenže udržuje stabilnú vlhkosť v pôde, ale zároveň zabraňuje rastu buriny, ktorá by inak rastlinám odoberala potrebné živiny.
Nezanedbajte pravidelný zber plodov
Veľmi podstatným faktorom úspešného pestovania uhoriek je včasný a pravidelný zber plodov. Niektoré skoré odrody dokážu priniesť prvé plody už približne po 50 dňoch od vysadenia. Plody vždy zbierajte opatrne a s citom, najlepšie záhradnými nožnicami, aby ste nepoškodili stonky či samotnú rastlinu. Ak necháte plody na rastline príliš dlho, výrazne tým znížite nasadenie ďalších kvetov a plodov, čím sa celková úroda zníži.
Ak sa o svoje rastliny budete dôsledne a správne starať, odmenia vás bohatou a chutnou úrodou, ktorú môžete zožať či už z voľne pestovaných záhonov, alebo z vášho skleníka.
