Káva je pre mnohých každodenným rituálom, ktorý sprevádza ráno aj chvíle, keď potrebujeme povzbudiť. Hoci kofeín dokáže podporiť koncentráciu a pocit bdelosti, existuje hranica, pri ktorej už nemusí pôsobiť priaznivo. Ak ju prekročíme, telo si to všimne skôr, než my sami.
Koľko kofeínu je ešte bezpečné?
Podľa odborných odporúčaní sa za bezpečný denný príjem pre zdravého dospelého považuje približne 400 mg kofeínu denne.
To predstavuje orientačne:
- 3–4 šálky filtrovanej kávy
- alebo rôzne kombinácie kávy, čaju, kolových nápojov a energetických drinkov
Treba však pamätať, že obsah kofeínu v jednej šálke môže výrazne kolísať v závislosti od veľkosti porcie, spôsobu prípravy aj druhu kávy.
Kofeín v koncentrovanej forme môže byť nebezpečný
Bežná káva či čaj toxické dávky neobsahujú. Problémom môžu byť veľmi koncentrované produkty, napríklad práškový alebo tekutý čistý kofeín.
Odborníci varujú, že jedna čajová lyžička čistého kofeínového prášku môže obsahovať približne 3 000 mg kofeínu, čo môže zodpovedať 20–30 šálkam kávy. Takéto množstvo môže byť pre človeka zdravotne nebezpečné a môže viesť k závažným príznakom predávkovania.
Tehotenstvo a kofeín: prísnejšie pravidlá
Odborné odporúčania pre tehotné ženy bývajú jednoznačné: príjem kofeínu by mal byť obmedzený na približne 200 mg denne.
Dôvodom nie je samotná káva, ale pomalšie odbúravanie kofeínu počas tehotenstva.
Ako telo reaguje, keď kofeínu prijímame priveľa
Citlivosť na kofeín je individuálna — niekto bez problémov vypije niekoľko šálok denne, no inému stačí už jedna väčšia dávka na vznik nepríjemných príznakov. Ak je kofeínu v tele viac, než dokážeme bez problémov spracovať, môžu sa objaviť tieto prejavy:
- problémy so zaspávaním alebo zhoršená kvalita spánku
- nervozita, nepokoj, vnútorné chvenie
- bolesti hlavy, niekedy až migrény
- podráždenosť, precitlivenosť
- zrýchlený pulz alebo pocity búšenia srdca
- mierny svalový tras
- častejšie močenie
- pálenie záhy alebo podráždený žalúdok
- zvýšený krvný tlak – u niektorých ľudí krátkodobo
Tieto príznaky sú dobre známe a odborné zdroje ich popisujú ako typické následky „nadmerného príjmu kofeínu“.
Ako znížiť príjem kofeínu bez toho, aby vám chýbala energia
Ak na sebe spozorujete vyššie uvedené príznaky, riešením môže byť postupné znižovanie dávok. Pomáhajú aj malé zmeny:
- nahradiť niektoré šálky kávy bezkofeínovou
- voliť nápoje s nižším obsahom kofeínu, napríklad zelený čaj
- nepiť kávu neskoro popoludní a večer
- dbať na kvalitný spánok a pravidelný pohyb, ktoré prirodzene zvyšujú energiu
Kofeín nemusíte zo života odstrániť úplne – stačí nájsť úroveň, ktorú vaše telo dobre zvláda.
