Premýšľate, ako naštartovať deň výdatnými raňajkami, ktoré vám dodajú energiu až do obeda? Prinášame vám jednoduchý tip na ovsenú kašu kombinovanú s vajíčkom, ktorá je hotová doslova za pár minút. Tento recept nevyžaduje žiadne komplikované postupy, no napriek tomu sa môžete spoľahnúť, že vás poriadne zasýti, a to vďaka vláknine aj bielkovinám. Navyše je nenáročný na čas, a tak je ideálny pre všetkých, ktorí ráno nechcú stráviť dlhé minúty pri sporáku.
Prečo práve ovsená kaša s vajíčkom?
Bielkoviny a vláknina v jednom
Ovos je už dlho považovaný za výživnú potravinu, bohatú na vlákninu a ďalšie cenné živiny. Niektorí ľudia sa však sťažujú, že bežné ovsené vločky s mliekom ich zasýtia iba na chvíľu. Pridaním vajíčka, či už celého, alebo len bielka, sa pocit sýtosti predĺži a pomôže vám udržať energiu až do nasledujúceho jedla.Vhodné pre milovníkov rýchlych raňajok
Ak si ráno radi doprajete ovsené vločky, no cítite, že by to chcelo niečo „viac“, vajíčko môže byť presne to, čo vašu misku povýši na plnohodnotný raňajkový chod. Vďaka proteínu z vajca získate vyššiu výživovú hodnotu a už nebudete mať pocit, že vám o hodinu bude v bruchu zasa „vyhrávať“.
Arašidové maslo a ovocie: malé triky pre veľký efekt
- Arašidové maslo pre lepšiu výživovú hodnotu
Aby ste ešte viac podčiarkli výživnosť raňajok, pridajte do kaše trošku arašidového masla. To je bohaté na zdravé tuky a pomôže udržať pocit sýtosti ešte dlhšie. Ak máte problém s laktózou alebo sa vyhýbate kravskému mlieku, pokojne siahnite po mandľovom, sójovom alebo inom rastlinnom nápoji. Myslite však na to, že kravské mlieko zvyčajne obsahuje o niečo viac bielkovín, než tie rastlinné. - Ovocie ako chutné spestrenie
Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi ovocia. Čerstvé jahody, nakrájané jablká či hrušky, broskyne alebo dokonca aj bobuľoviny (maliny, čučoriedky) – to všetko dokáže raňajky vylepšiť a obohatiť o ďalšie vitamíny a antioxidanty. Pre deti môže byť lákavé pridať aj zopár čokoládových lupienkov na vrch, aby sa z kaše stal hravý a lákavý pokrm.
Ako na to: jednoduchý postup
Pripravte si suroviny
Budete potrebovať:
- 1/3 šálky ovsených vločiek
- 1/2 šálky mlieka (kravské alebo rastlinné)
- 1 vajíčko (prípadne len bielok)
- Trochu arašidového masla (podľa chuti)
- Nasekané alebo nakrájané ovocie (jablká, jahody, hrušky, broskyne atď.)
- Voliteľne: štipku škorice, čokoládové lupienky či kúsky čokolády
Všetko zmiešajte do vhodnej misky
Do misky nasypte ovsené vločky, pridajte mlieko a rozklepnite vajíčko. Môžete použiť celé vajce alebo len jeho bielok, ak preferujete ľahšiu verziu. Dobre premiešajte, aby sa suroviny spojili.
Začnite mikrovlnkou – 45 sekúnd
Misku vložte do mikrovlnky a zapnite ju približne na 45 sekúnd. Následne misku vyberte a zmes opäť premiešajte, aby sa kaša rovnomerne uvarila.
Druhá fáza mikrovlnky – 30 sekúnd až 1 minúta
Vráťte kašu späť do mikrovlnky na ďalších 30 sekúnd až 1 minútu, podľa toho, akú hustú konzistenciu preferujete. Sledujte, aby sa vám vajíčko neuvarilo príliš, zmes by mala zostať vláčna.
Arašidové maslo a finalizácia
Po vybraní z mikrovlnky do kaše primiešajte arašidové maslo, ktoré jej dodá krémovú konzistenciu. Ak ste sa rozhodli použiť ovocie, teraz je ten správny čas ho pridať. Všetko spolu zľahka premiešajte, aby sa chute pekne prepojili.
Topingy podľa fantázie
Na úplný záver môžete vrch kaše posypať čokoládovými lupienkami, kúskami čokolády alebo orieškami. Kto má rád škoricu, môže si ju pridať podľa chuti. Pokiaľ patríte k tým, ktorí ju neobľubujú, tak ju úplne vynechajte – stále si pochutíte na výborných raňajkách.
Za päť minút je hotovo
Ak sa rozhodnete pre túto ovsenú kašu s vajíčkom, môžete počítať s tým, že o päť minút máte na stole plnohodnotné jedlo. Do tejto doby sa ráta aj rýchle nakrájanie ovocia či menšie prípravné práce. Ráno sa tak nemusíte naháňať, aby ste stihli pripraviť niečo výnimočné. Jednoducho si vychutnáte lahodnú kombináciu ovsa, vajíčka a ďalších prísad, ktoré vás poriadne „nakopnú“ energiou na celý deň.
TIP:
Ak neznášate ranný zhon, môžete si suroviny (okrem vajíčka a mlieka) nachystať už večer. Ráno len pridáte vajce, mlieko, premiešate a šupnete to do mikrovlnky. S týmto jednoduchým receptom môžete začať každý deň s úsmevom a pocitom, že ste svojmu telu dali to, čo potrebuje. Dobrú chuť a úspešný deň!
