Začiatok leta je obdobie, kedy naše telo potrebuje extra dávku hydratácie, energie a vitamínov. Najlepší spôsob, ako toto všetko rýchlo a chutne získať, je pripraviť si doma čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Získajte si nového spojenca – odšťavovač, ktorý dokáže urobiť zázraky nielen pre vašu imunitu, ale aj náladu a pokožku. Prinášame vám zopár skvelých a overených receptov na sezónne elixíry, ktoré budú hviezdou každého letného rána.
1. Svieža ostrá chuť leta
Perfektná kombinácia, ktorá vás príjemne prekvapí svojou ľahkosťou a pikantnosťou. Červená kapusta a zázvor stimulujú trávenie, zatiaľ čo sladká hruška a svieža uhorka skvelo doplnia celkovú harmóniu nápoja.
Ingrediencie (500 ml):
- 1 šalátová uhorka (olúpaná)
- polovica menšej hlávky červenej kapusty
- 2 šťavnaté letné hrušky
- 1 citrón
- 2 cm čerstvého zázvoru
Ako na to:
Uhorku, zázvor a citrón olúpte, ostatné ingrediencie dôkladne opláchnite, nakrájajte a prežeňte odšťavovačom. Podávajte s kockami ľadu pre extra letné osvieženie.
2. Letné ranné povzbudenie
Ideálny štart do horúcich dní plný vitamínov a antioxidantov. Sladkosť batátov a sviežosť citrusov povzbudia vaše telo i myseľ, škorica navyše príjemne zahreje trávenie aj v letnom období.
Ingrediencie (600 ml):
- 2 sladké jablká
- 1 citrón
- 4 menšie batáty
- 3 pomaranče
- pol lyžičky mletej škorice
Ako na to:
Batáty a citrusy olúpte, jablká dobre opláchnite. Všetko spolu odšťavte, posypte škoricou a poriadne premiešajte. Podávajte dobre vychladené.
3. Zelený letný detox
Ak chcete v lete udržať telo vo forme, doprajte si tento výdatný zelený kokteil. Zmes zelenej zeleniny s ananásom je skvelá na očistu organizmu, posilní trávenie a zlepší kvalitu pleti.
Ingrediencie (asi 1 liter):
- ¼ strednej hlávky bielej kapusty
- 4 stonky stonkového zeleru
- 1 menší zrelý ananás
- 2 hrste čerstvých listov špenátu
- hrsť petržlenovej vňate
- 1 citrón
- lyžička chlorelly (voliteľné)
Ako na to:
Ananás a citrón ošúpte, ostatné suroviny dôkladne umyte, prípadne nakrájajte. Všetko spracujte v odšťavovači. Ak váš stroj nezvláda dobre špenát, rozmixujte ho spolu s petržlenom a potom zmiešajte s výslednou šťavou. Chlorella umocní detoxikačný efekt a prospeje vašej imunite.
4. Zelená pohoda pod slnkom
Táto šťava je skvelá na hydratáciu počas horúcich dní. Fenikel a polníček sa postarajú o príjemnú sviežu chuť, kým medovka vás upokojí a príjemne naladí.
Ingrediencie (400 ml):
- 2 menšie fenikle
- 2 svieže zelené jablká
- 1 šalátová uhorka
- 2 hrste čerstvého polníčka
- hrsť medovky
- polovica citróna
Ako na to:
Citrón olúpte, zvyšok umyte, nakrájajte podľa potreby a odšťavte. Nápoj podávajte ideálne vychladený, aby vás dokonale osviežil.
5. Klasický letný antioxidant
Červená repa v tejto šťave dodá vášmu telu množstvo dôležitých minerálov, ktoré oceníte najmä počas horúcich letných dní. Navyše jej výrazná farba pozdvihne aj vašu náladu.
Ingrediencie (500 ml):
- 2 jablká
- 2 menšie červené repy
- 1 väčšia mrkva
- 1 veľký pomaranč
- 2 stopky stonkového zeleru
Ako na to:
Pomaranč olúpte, všetko ostatné umyte, nakrájajte a odšťavte. Táto šťava je skvelá najmä pre ľudí, ktorí potrebujú dodať telu železo a antioxidanty. Podávajte ju s ľadom, aby vás príjemne osviežila.
Doprajte svojmu telu počas letného obdobia zdravé vitamínové kokteily, ktoré vás nabijú energiou, ochránia pred únavou a poskytnú potrebnú hydratáciu. Vaše leto bude plné vitality a dobrej nálady, pretože čerstvé šťavy sú nielen chutné, ale aj účinné prírodné liečivá.
