V súčasnosti sa o nej najčastejšie hovorí ako o „superpotravine“, no v minulosti ju poznali najmä Aztékovia, ktorí ju využívali na doplnenie energie a sily. Vedecký názov tejto rastliny je šalvia hispánska (Salvia hispanica), no takmer každý ju pozná skôr pod názvom „chia“. Na prvý pohľad pôsobí nenápadne a môžete ju pestovať aj doma v črepníku – najviac sa však preslávili jej drobné čiernobiele semienka. Tie sú základom mnohých zdravých receptov a pre mnoho ľudí sa stali každodennou súčasťou jedálnička. Okrem toho, že skvelo zasýtia, majú celý rad zdravotných benefitov pre telo a najnovšie sa ukazuje, že dokážu robiť doslova zázraky aj s vlasmi.
Prečo sú chia semienka užitočné pre zdravie
Chia semienka obsahujú vysoký podiel vlákniny, vďaka čomu sú výborným pomocníkom pri chudnutí alebo pri snahe znížiť príjem kalórií. Pri ich konzumácii vzniká príjemný pocit sýtosti, a tak máme menšiu tendenciu „mlsať“ a jesť nezdravé snacky. Odborníci na výživu dokonca odporúčajú konzumovať približne dve zarovnané polievkové lyžice týchto semienok denne, čo plne postačuje na doplnenie cenných živín.
Okrem vlákniny sú však chia semienka aj jedinečným zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie srdcovo-cievneho systému, ale tiež pre zdravý vzhľad vlasov, pokožky a nechtov. Vďaka bohatému nutričnému profilu a obsahu antioxidantov sa chia semienka v ostatných rokoch dostali do popredia nielen v jedálničkoch priaznivcov zdravej výživy, ale aj v kozmetickom priemysle.
Chia olej: tajný kozmetický poklad
Možno ste už počuli o chia semienkach v kontexte zdravého stravovania, no veľa ľudí stále netuší, aké prínosné môže byť aj využitie chia oleja. Ten sa získava lisovaním semienok a je bohatý na mastné kyseliny, vitamíny, minerály a antioxidanty.
Vlasoví špecialisti upozorňujú, že práve chia olej dokáže podporiť rast vlasov, zlepšiť ich lesk a dokonca zabrániť nadmernému vypadávaniu či predčasnému šediveniu. Ako je to možné? Vďačíme za to najmä jeho jedinečnému zloženiu, v ktorom nechýbajú:
- Proteíny – kľúčové pre rýchlejší rast a regeneráciu poškodených vlasov.
- Mastné kyseliny – pomáhajú udržiavať zdravú pokožku hlavy a hydratovať vlasy do hĺbky.
- Antioxidanty – bojujú proti voľným radikálom, ktoré môžu spomaľovať rast vlasov a narúšať vlasové folikuly.
Vďaka tomuto mixu sa chia olej stáva doslova „zlatom v kvapke“ pre každého, kto sa snaží dosiahnuť silnejšie, hustejšie a žiarivejšie vlasy.
Ako chia olej pôsobí na vlasy
1. Posilňuje a regeneruje
Mnoho ľudí bojuje s lámavosťou vlasov a nadmerným vypadávaním, pričom často skúša rôzne kozmetické produkty bez výrazného efektu. Chia olej je v tomto smere jedinečný tým, že obsahuje vysoký podiel proteínov – a práve proteíny sú dôležitým stavebným kameňom vlasov. Keď vlasom doprajete dostatok proteínov, majú omnoho lepšie podmienky na rast a sú menej náchylné na poškodenie. Podľa viacerých odborníkov proteíny z chia oleja dokážu dokonca „opraviť“ už narušené vlasové vlákna.
2. Hydratuje a vyživuje pokožku hlavy
Nie je žiadnym tajomstvom, že kvalita vlasov úzko súvisí s kondíciou pokožky hlavy. Ak je suchá, často sa objavujú lupiny, svrbenie či dokonca zápaly a podráždenie, ktoré môžu vyústiť do nadmerného padania vlasov. Chia olej vďaka svojim hydratačným vlastnostiam a obsahu mastných kyselín pomáha uzamknúť vlhkosť v pokožke hlavy, čím ju upokojuje a znižuje riziko nepríjemných kožných problémov. Zároveň sa nemusíte obávať, že by boli vlasy po použití tohto oleja príliš mastné – ako zdôrazňuje vlasový stylista, chia olej síce vyživuje, no nezanecháva pocit ťažoby ani mastnoty.
3. Chráni pred predčasným šedivením
Voľné radikály a oxidačný stres sú významnými faktormi, ktoré prispievajú k starnutiu buniek, vrátane tých vlasových. Chia olej obsahuje flavonoidy a fenolové kyseliny, teda účinné antioxidanty, ktoré pomáhajú eliminovať tieto voľné radikály a chránia tak vlasové folikuly pred poškodením. To môže výrazne spomaliť proces predčasného šedivenia a prispieť k udržaniu prirodzenej farby vlasov na dlhší čas.
Ako využiť chia semienka aj inak: Domáci gél na vlasy
Ak patríte k tým, ktorí radi experimentujú s prírodnou kozmetikou, určite oceníte jednoduchý recept na domáci vlasový gél z chia semienok. Ten môže nahradiť bežné stylingové gély, ktoré často obsahujú syntetické látky a môžu vlasy zaťažovať alebo vysušovať.
Jedenie chia semienok
Čo budete potrebovať?
- 2 šálky vody
- ¼ šálky chia semienok
Postup prípravy:
- Chia semienka vysypte do menšieho hrnca s vodou a priveďte do varu na miernom plameni.
- Neustále miešajte, aby sa semienka neprilepili na dno. Po chvíli sa začne tvoriť hustá gélová hmota, ktorá bude pri miešaní priľnúť k vareške.
- Odstavte z plameňa a nechajte približne 10 minút odstáť. Hmota sa tým ešte zahustí.
- Následne všetko preceďte cez sitko alebo plátenú utierku, aby ste odstránili prípadné nerozpustené kúsky semienok.
- Výsledný gél skladujte v chladničke – vydrží vám asi dva týždne. Ak k nemu pridáte pár kvapiek vitamínu E, predĺžite jeho trvanlivosť o niekoľko ďalších dní.
Ako gél použiť?
Aplikujte ho na čerstvo umyté, vlhké vlasy a nechajte prirodzene uschnúť. Vlasom dodá jemnú fixáciu, no zároveň ich neprelepuje, takže nebudú pôsobiť ťažko či neforemne. Keď gél zaschne, môžete stvrdnuté miesta jemne „premasírovať“ alebo „pomiešať“ prstami, čím sa štruktúra zjemní a vlasy získajú prirodzenú pružnosť a lesk.
Chia semienka v kuchyni
Hoci sa chia semienka v našich končinách preslávili predovšetkým vďaka svojej schopnosti nabublať vo vode a vytvoriť gélovú konzistenciu, ich využitie v kuchyni je prakticky neobmedzené. Môžete ich pridávať do jogurtov, ovsených vločiek, smoothie nápojov, pudingov či dokonca do pečiva. Vďaka jemnej, ľahko orieškovej chuti vylepšia váš recept nielen nutrične, ale aj chuťovo.
Zhrnutie
Chia semienka a predovšetkým chia olej predstavujú prírodnú alternatívu, ako podporiť rast vlasov, zvýšiť ich lesk a predchádzať mnohým nepríjemným problémom, akými sú nadmerné vypadávanie, krehkosť či predčasné šedivenie. Kľúčom je ich bohaté zloženie – obsahujú proteíny, esenciálne mastné kyseliny aj antioxidanty, čo je kombinácia, ktorá dokáže pôsobiť ako „koktail krásy“ pre vaše vlasy aj pokožku hlavy.
Ak vás trápia poškodené, oslabené alebo vypadávajúce vlasy, skúste do svojej rutiny zahrnúť chia olej či prírodné výrobky z chia semienok. Či už si vyrobíte domáci gél na vlasy alebo si semienka pridáte do svojho obľúbeného jedla, vaše telo aj vlasy túto zmenu určite ocenia. Chia semienka sú totiž viac než len moderný trend – sú skutočným pokladom, ktorý môže priniesť hmatateľné výsledky pre vaše zdravie i krásu.
