Zemiaky sú v slovenských domácnostiach považované za každodennú klasiku. Ich chuť milujeme v rôznych podobách – varené, pečené, ako zemiakovú kašu, placky či zemiakové knedle. Možno sa zdajú byť úplne obyčajné, ale za ich jednoduchosťou sa skrýva skutočný poklad pre naše zdravie a krásu.
Zázračná šťava, ktorú ste doteraz vyhadzovali
Keď pripravujete zemiakové placky a zostane vám šťava zo strúhaných zemiakov, s najväčšou pravdepodobnosťou skončí v dreze či v toalete. Presne to je však veľká škoda! Táto tekutina totiž skrýva množstvo látok, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť vaše zdravie aj vzhľad. Zemiaková šťava obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, K aj A a bohatý mix minerálov, ako sú draslík, vápnik, horčík, železo a fosfor.
Účinky zemiakovej šťavy poznali už naše staré mamy
Vedeli ste, že už naše babičky využívali čerstvú šťavu zo surových zemiakov ako domáci liek a kozmetický prípravok? Táto nenápadná tekutina má totiž silné protizápalové vlastnosti, ktoré dokážu účinne zmierniť bolesti kĺbov, chrbtice či svalov. Stačí priložiť obklad nasiaknutý šťavou zo surových zemiakov na bolestivé miesto a úľava sa dostaví takmer okamžite.
Účinný pomocník proti ekzémom a kožným problémom
Zemiaková šťava sa tradične používa ako prírodný liek na ekzémy a podráždenú pokožku, predovšetkým na Blízkom východe. Ak vás trápi tento nepríjemný problém, nanášajte čistú šťavu zo zemiakov priamo na postihnuté miesta každý deň po dobu približne dvoch týždňov. Už po niekoľkých dňoch zaznamenáte výrazné zlepšenie – pokožka sa upokojí, svrbenie zmizne a prejavy ekzému budú postupne ustupovať.
Znižuje cholesterol a upravuje hladinu cukru
Ak vám lekár nedávno nameral vyšší cholesterol alebo máte problém práve so „zlým“ LDL cholesterolom, nemusíte okamžite siahať po liekoch. Vyskúšajte zemiakovú šťavu, ktorá obsahuje vysoké množstvo vlákniny. Tá pomáha telu efektívne zbaviť sa škodlivého cholesterolu. Navyše, pravidelná konzumácia tejto šťavy môže byť užitočná aj pri regulácii hladiny cukru v krvi či vysokého krvného tlaku.
Prírodný kozmetický poklad pre vašu pleť
Počas socializmu, keď drahé kozmetické výrobky neboli bežne dostupné, ženy hľadali dostupné a účinné alternatívy. Jednou z nich bola práve čerstvá zemiaková šťava. Tá fungovala ako hydratačné tonikum, ktoré pokožku nielen zvláčňovalo a hydratuje, ale tiež ju spevňovalo a obnovovalo jej pružnosť. Tajomstvom je prítomnosť prírodnej kyseliny hyalurónovej, ktorú nájdeme aj v obľúbených banánoch.
Pravidelné nanášanie šťavy na tvár zlepšuje stav pokožky, sťahuje póry, vyhladzuje drobné vrásky a účinne bojuje proti tmavým kruhom pod očami. Budete prekvapení, aká jemná a svieža bude vaša pleť po týždni každodenného používania.
Recept na domáce zemiakové tonikum
Príprava tohto domáceho elixíru krásy je jednoduchá. Budete potrebovať len tri stredne veľké zemiaky a podľa chuti trochu citrónovej šťavy. Zemiaky ošúpte, dobre umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Následne ich vložte do mixéra spolu s pohárom vody a dôkladne rozmixujte. Ak nemáte mixér, môžete zemiaky nastrúhať a šťavu dôkladne vytlačiť cez čistú bavlnenú utierku či gázu. Získanú tekutinu uchovávajte v chladničke, najlepšie v sklenenej fľaši, a spotrebujte do niekoľkých dní.
Využitie zemiakovej šťavy pre zdravé vlasy
Zemiaková šťava dokáže viac než len skrášliť vašu pokožku. Skvelé účinky má totiž aj na vlasy, najmä ak vás trápi svrbiaca pokožka hlavy alebo lupiny. Šťava reguluje pH vlasovej pokožky a efektívne odstraňuje kvasinky spôsobujúce tvorbu lupín. Po pravidelnom používaní budú vaše vlasy hebké, žiarivo lesklé a zdravé.
Aplikácia je jednoduchá – naneste šťavu rovnomerne na vlasovú pokožku a jemne ju vmasírujte. Nechajte pôsobiť približne 15–20 minút, následne opláchnite čistou vodou alebo jemným šampónom. Opakujte aspoň dvakrát týždenne a pozitívne zmeny si všimnete už po krátkej dobe.
Už teda nikdy nevylievajte šťavu z nastrúhaných zemiakov! Je to hotový elixír mladosti a zdravia, ktorý bol dlho prehliadaný a zabudnutý. Teraz máte možnosť vyskúšať ho aj vy a presvedčiť sa o jeho výnimočných vlastnostiach.
