Možno si myslíte, že keď nepijete alkohol vôbec alebo len výnimočne, problémy s pečeňou vám nehrozia. To však nie je úplne pravda. Aj ľudia, ktorí sa alkoholu vyhýbajú, môžu trpieť ztukovatením pečene. Príčinou totiž nemusí byť len alkohol, ale aj tuky, ktoré na pečeň pôsobia rovnako ničivo. Toto ochorenie sa nazýva nealkoholové stukovatenie pečene (NAFLD) a podľa odhadov lekárov trápi až tretinu populácie. V najhorších prípadoch môže dokonca viesť k cirhóze či rakovine pečene. Ako sa teda ochrániť a ako včas spozorovať varovné príznaky?
Čo by ste mali vedieť o svojej pečeni?
Pečeň je fascinujúci orgán, ktorý v tele zastáva viacero životne dôležitých funkcií. Je to chemické laboratórium, ktoré očisťuje našu krv od toxínov, tvorí potrebné enzýmy, produkuje žlč (ktorá sa následne skladuje v žlčníku), uskladňuje energiu, reguluje hladinu cholesterolu a má významný vplyv aj na náš metabolizmus. Zaujímavosťou je, že ide o jediný orgán, ktorý sa dokáže efektívne regenerovať. Ale pozor, táto schopnosť nie je neobmedzená. Ak si svoju pečeň nevšímame dostatočne, môžeme ju nenápadne a pomaly ničiť.
Čo spôsobuje stukovatenie pečene?
Nepriateľov má pečeň oveľa viac ako len alkohol. Nezdravý životný štýl, prebytok tukov, cukrov, nedostatok pohybu a obezita ju dokážu vážne poškodiť. Príčinou môžu byť aj genetické predispozície, rôzne lieky alebo cukrovka.
Zákernosťou ztukovatenej pečene je, že ide o ochorenie úplne bezbolestné a dlho bez zjavných príznakov. Ľudia väčšinou vôbec netušia, že majú problém, kým ho náhodne neodhalí preventívna prehliadka, krvné testy alebo ultrazvukové vyšetrenie. Nezriedka sa stáva, že ľudia si príznaky mýlia s bežnými zažívacími ťažkosťami a problémy podceňujú.
Ako vzniká nealkoholové stukovatenie pečene?
Podstata nealkoholového stukovatenia spočíva v nadmernom ukladaní tukov v pečeňových bunkách. Lekári upozorňujú, že celosvetovo môže byť touto diagnózou postihnutých až 25 % populácie, pričom čísla stále rastú. Tuk postupne obaľuje pečeňové tkanivo a orgán stráca svoju schopnosť regenerácie, čo môže viesť k chronickému zápalu pečene, v pokročilom štádiu až k cirhóze a riziku vzniku nádorov.
Dobrá správa: Pečeň sa vie ešte spamätať
Našťastie existuje svetlo na konci tunela. Ak sa na problém príde včas, máte veľkú šancu svoju pečeň zregenerovať. Kľúčom k úspechu je zmena životného štýlu. To znamená najmä zlepšiť svoj jedálniček, zaradiť pohyb a dôsledne sa vyhýbať alkoholu a potravinám s vysokým obsahom cukrov či nezdravých tukov.
Ako sa stravovať, aby sa pečeň zotavila?
Vaša strava by mala byť pestrá, ľahká a nutrične vyvážená. Ideálne sú potraviny s vysokým obsahom vlákniny, zdravých tukov a antioxidantov. Veľký podiel by mala tvoriť zelenina, kvalitné bielkoviny, orechy a vybrané druhy ovocia, ktoré pomáhajú s detoxikáciou a obnovou pečene. Ideálne ovocie je také, ktoré obsahuje málo cukrov, no dostatok antioxidantov a vitamínov.
Skvelé druhy ovocia, ktoré podporujú zdravie pečene sú:
- Čučoriedky – sú plné antioxidantov, ktoré chránia pečeň pred oxidačným stresom a pomáhajú jej regenerovať.
- Mandarínky a klementínky – obsahujú množstvo vitamínu C, ktorý pomáha odplavovať z tela toxíny a obnovovať pečeňové bunky.
- Avokádo – napriek vyššiemu obsahu tuku sú to práve zdravé tuky, ktoré vaša pečeň potrebuje. Chránia ju a pomáhajú pri jej čistení.
- Černice – menej obľúbené, no mimoriadne účinné ovocie s bohatou zásobou vitamínov, antioxidantov a minerálov. Sú skutočným balzamom na vašu pečeň.
- Jablká – známe svojimi detoxikačnými vlastnosťami, obsahujú veľa vlákniny, ktorá podporuje trávenie a očistu tela od škodlivín.
- Pomaranče – okrem podpory imunity vďaka vitamínu C dokážu účinne znižovať hladinu cholesterolu a pomáhajú pri detoxikácii pečene.
- Slivky – chutné ovocie, ktoré je skvelé nielen na chudnutie, ale vďaka vláknine a antioxidantom pôsobí aj ako prírodná ochrana pred zápalom pečene.
Čo robiť už dnes, aby ste predišli problémom?
Jednoduchý recept na prevenciu ztukovatenia pečene spočíva vo vyváženej strave, pravidelnom pohybe a pravidelných preventívnych prehliadkach. Nečakajte, kým vás niečo začne bolieť. Vaša pečeň vás nemusí upozorniť včas a následky môžu byť nezvratné. Práve preto je dôležité venovať pozornosť nielen tomu, čo pijete, ale aj tomu, čo každý deň konzumujete.
Pamätajte, vaša pečeň si zaslúži tú najlepšiu starostlivosť – odmení sa vám dobrým zdravím a energiou.
