Že huby rastú najviac ráno, že červivé a ohrýzané huby sú jedlé, alebo že otravu hubami zmiernite mliekom? Mykológovia nad týmito tradičnými mýtmi o hubách iba neveriacky krútia hlavou. Kde je teda pravda?
Huby rastú najviac ráno
Že huby rastú najviac ráno? Tomuto mýtu rozhodne neverte. Keď sú priaznivé podmienky, huby rastú rovnako v ktorúkoľvek dennú dobu. Je však pravda, že najlepšie je vyraziť na huby hneď skoro ráno. Takto budete mať najväčšiu istotu, že vám ich nikto iný na vašom osvedčenom mieste nevyzbiera.
Červivé a uhryznuté huby sú rozhodne jedlé
Tomuto mýtu tiež neverte. Pokiaľ v lese narazíte na hríb, ktorý je ohryznutý od ulitníkov či lesnej zveri a sú v ňom červy, nemusí ísť výhradne o jedlý druh. Môže sa jednať aj o jedovatý hríb. Najmä slimáci a hmyz majú v porovnaní s človekom iné fungovanie metabolizmu. Toxíny v jedovatej hube, ktoré by mohli človeku ublížiť, im tak nemusia nijako uškodiť.
Mlieko zmierňuje otravu hubami
Pokiaľ sa priotrávite hubami, je dobré, aby ste vypili čo najviac mlieka, radí ďalší veľmi častý mýtus o hubách. Neverte mu však. Žiadna seriózna vedecká štúdia zatiaľ toto tvrdenie nepotvrdila.
Ak máte teda podozrenie na otravu hubami, ihneď vypite vlažnú slanú vodu a snažte sa vyvolať zvracanie. Rozhodne nepite mlieko. Potom sa nechajte čo najrýchlejšie dopraviť do nemocnice alebo zavolajte rýchlu záchrannú službu.
Hríb vyrastie za jeden deň
Že huba vyrastie za jeden deň, je ďalší hubársky omyl. Pokiaľ si chcete počkať na hríb smrekový či dubový, musíte byť oveľa trpezlivejší. Ak teda plánujete, že vyrazíte do lesa na miesto, kde ste predchádzajúci deň našli malého dubáčika a očakávate, že tu na vás bude čakať veľký hríb spolu s menšími bračekmi, musíme vás sklamať.
Huby rastú po daždi
Zapršalo a vy nasledujúci deň vyrážate s košíkom do lesa? V tom prípade ste uverili ďalšiemu hubárskemu mýtu, ktorý hovorí, že huby rastú po daždi. Avšak nie je tomu tak. Je síce pravda, že huby potrebujú k svojmu rastu vlahu, avšak plodnice húb sa podľa mykológov začínajú robiť najskôr desať dní po daždi.
