Keď sa teploty hoci len o jeden stupeň prehupnú pod bod mrazu, chodníky, príjazdové cesty či záhradné chodníčky sa môžu premeniť na nechcené klzisko. Ak zároveň premýšľame, ako čo najlepšie zabrániť pošmyknutiu a úrazom, často nás ako prvé napadne soľ. Dnes však čoraz viac myslíme aj na negatívne dosahy na životné prostredie a zdravie zvierat. Ako teda efektívne a zároveň ekologicky bojovať s námrazou, ak sa chceme vyhnúť klasickej posypovej soli? Riešením môže byť jedna nenápadná surovina, ktorú inak považujeme len za odpad.
Prečo je posypová soľ problematická
Bežná posypová soľ sa v minulosti používala takmer všade – na chodníkoch, cestách, pri vchode do domu či na dvoroch. Dnes už vieme, že jej nadmerná aplikácia môže spôsobovať rad problémov:
- Záťaž pre pôdu a rastliny: Soľ sa po roztopení snehovej pokrývky a ľadu dostáva do pôdy, kde môže zhoršovať podmienky pre rastliny, znižovať úrodnosť a narúšať prirodzené pH pôdy.
- Ohrozenie zvierat: Soľ nepríjemne pôsobí na labky domácich miláčikov či voľne žijúcich zvierat. Pri kontakte s posolenou plochou sa na vankúšikoch môžu tvoriť malé trhlinky, ktoré sa ľahko zapália.
- Poškodenie obuvi a vozidiel: Nadmerné množstvo soli môže spôsobovať koróziu na autách a znehodnocovať topánky.
Našťastie však existujú rôzne šetrnejšie spôsoby, ako ľad a sneh na chodníkoch zvládnuť a zároveň pomôcť prírode.
Alternatívne materiály na posyp
Jemný štrk
Patrí medzi často odporúčané možnosti – neobsahuje žiadne chemické látky, je inertný a drsná štruktúra drobných kamienkov znižuje riziko pošmyknutia. Problémom však môže byť cena, prípadne jeho dostupnosť. Kto má väčší pozemok alebo dlhší chodník, môže do posypu investovať nemalé peniaze. Štrk je však veľmi praktický, lebo ho po zime stačí zhrnúť alebo pozametať a využiť znova na budúcu sezónu.
Popol
Kedysi ho mali ľudia bežne k dispozícii vďaka kúreniu v kotloch na pevné palivo. Dnes sa však počet domácností, ktoré kúria drevom či uhlím, znižuje, a tak aj popol prestáva byť bežným „odpadom“, ktorý sa dá výhodne zužitkovať. Okrem toho sa popol z uhlia neodporúča používať v záhrade ani komposte. Drevený popol môže pôde dokonca prospieť (zvyšuje pH), ale musí sa s ním zaobchádzať opatrne a vo vhodnom množstve. Ak však túto možnosť nemáme, musíme hľadať iné cesty.
Kávová usadenina ako spoľahlivý pomocník
Mnohým z nás môže ako účinné riešenie pripadať kávová usadenina (známa aj ako kávový „lógrov“). Je to zmes jemných čiastočiek, ktoré zostávajú po príprave pravej (tzv. turka) či filtrovanej kávy alebo espressa z kávovaru. V bežnej domácnosti sa zvyčajne vyhadzuje alebo v lepšom prípade končí v komposte. Málokto však tuší, že v zime sa z nej môže stať spoľahlivý bojovník proti námraze – a navyše vás nič nestojí.
Prečo práve kávová usadenina?
- Zvyšuje priľnavosť: Jemné čiastočky zlepšujú priľnavosť k povrchu a znižujú riziko pošmyknutia. Dokonca aj tenká vrstva na zamrznutej ploche dokáže vytvoriť drsnejší podklad, po ktorom sa dá oveľa bezpečnejšie chodiť.
- Tmavá farba a teplo: Keď sa do kávovej usadeniny oprie zimné slnko, tmavý posyp pohlcuje viac tepla ako svetlé či priesvitné materiály. Vďaka tomu sa ľad pod ňou môže rýchlejšie topiť, a to aj pri teplote len tesne nad nulou.
- Ekologická šetrnosť: Zatiaľ čo soľ môže pôdu poškodzovať, kávová usadenina ju nezaťažuje. Naopak môže byť pre ňu dokonca prínosná – drobné zvyšky podporujú mikroorganizmy, zlepšujú štruktúru pôdy a môžu prispieť k vyššiemu obsahu dusíka.
- Dostupnosť a nízka cena: Takmer každý, kto si rád dopraje tradičnú kávu, disponuje surovinou, ktorá by inak skončila v odpade. Vo väčších prevádzkach, ako sú kaviarne, sa kávovej usadeniny hromadí veľké množstvo denne, a tak nie je problém dohodnúť sa, že vám ju odložia.
Ako správne zbierať a využívať kávovú usadeninu
Aby sme si zaobstarali dostatočné množstvo kávovej usadeniny, môžeme počas celého roka usadeniny jednoducho vysúšať a skladovať v uzavretej nádobe. Dôležité je, aby usadenina nebola vlhká – mohla by sa pokryť plesňou alebo nepríjemne zapáchať. Sušiť ju môžeme napríklad na plechu vystlanom papierom, ideálne v teplejšom prostredí (napríklad v blízkosti radiátora) alebo v sušičke potravín s nízkou teplotou.
Keď príde zima, z tohto domáceho „kávového skladu“ jednoducho naberieme príslušné množstvo a posypeme ním rizikové miesta. Pri veľmi silnej námraze možno usadeninu kombinovať aj s inými posypovými materiálmi – napríklad s troškou štrku, ktorý v prípade nutnosti ešte zvýši trenie.
Nevyhadzujme to, čo môžeme využiť
S kávovou usadeninou sa viaže množstvo výhod, nielen v boji proti námraze. Stačí poznať niekoľko základných faktov:
- Zlepšenie pôdnych vlastností: Okrem posypu chodníkov ju môžeme na jar či na jeseň zapracovať do pôdy, kde môže napomáhať udržiavať optimálnu vlhkosť a prispieva k lepšiemu prevzdušneniu.
- Ochrana pred slimákmi: V niektorých záhradách sa kávová usadenina využíva ako jedna z taktík proti slimákom. Intenzívna vôňa a drsná štruktúra môžu slimákov čiastočne odradiť.
- Využitie v komposte: Ak disponujeme kompostérom, môžeme usadeninu pridávať ako zdroj dusíka. Samozrejme, všetko s mierou, aby nedošlo k prudkej zmene pH alebo k inej nevyváženosti kompostu.
Čo ak kávu nepijem?
Nie každý pije zalievanú kávu alebo používa kávovar, a tak sa môže stať, že kávovej usadeniny nazbierame minimum. V takom prípade nie je nič jednoduchšie, než sa dohodnúť s rodinou, susedmi, kamarátmi či kolegami v práci. Mnoho ľudí si rado vychutná dennú šálku, takže surovinu môžu odkladať pre vás. Ak ide o väčšie množstvo, môžete sa skúsiť dohodnúť aj s personálom blízkej kaviarne. Pre nich je kávová usadenina odpad, ktorý často končí v bežnom smetí. Ak im však poviete o ekologických benefitoch a vlastnom úžitku, s najväčšou pravdepodobnosťou vám ju radi poskytnú – a vy tak budete mať na zimu pripravené dostatočné zásoby.
Bezpečnosť na prvom mieste
Je pravda, že pády na zľadovatenom povrchu hrozia najmä starším a menej pohyblivým osobám, no nechcený pád môže postihnúť úplne každého. Riziko zlomenín, vykĺbených členkov či úrazov hlavy je vysoké. Preto je dôležité myslieť na prevenciu a nečakať, kým námraza spôsobí prvé nepríjemnosti. Kávová usadenina predstavuje jeden z najjednoduchších, najprístupnejších a zároveň najšetrnejších spôsobov, ako znížiť riziko pošmyknutia.
Zhrnutie
- Soľ síce pomáha pri odstraňovaní námrazy, no môže poškodzovať pôdu, rastliny, zvieratá i obuv.
- Jemný štrk je praktický, no môže byť drahý, najmä ak potrebujeme väčšie množstvo.
- Popol je tradičným posypovým materiálom, no nie každý ho má k dispozícii, a treba zvážiť, či je vhodný pre pôdu v záhrade.
- Kávová usadenina je ekologická, neškodí zvieratám, zvyšuje bezpečnosť na zľadovatenom povrchu a môže vďaka svojej tmavej farbe prispieť k rýchlejšiemu roztopeniu ľadu.
Ak sa rozhodnete kávovú usadeninu používať aj vy, oceníte nielen jej účinky v boji proti klzkým chodníkom, ale aj fakt, že ide o obyčajný „odpad“, ktorý môže získať druhý život. Vďaka tomu šetríte prírodu, vlastné peniaze i zdravie vašich blízkych či domácich miláčikov. A možno práve táto malá zmena prinesie vášmu okoliu veľký rozdiel.
