V lete, keď teploty stúpajú k tropickým hodnotám, počúvame zo všetkých strán o dôležitosti dostatočného pitného režimu. Voda je životne nevyhnutná a bez nej náš organizmus jednoducho nefunguje správne. No aj keď si mnohí myslia, že čím viac vody vypijú, tým lepšie pre ich zdravie, realita môže byť prekvapivo opačná. Príliš veľa vody totiž môže v istých prípadoch vážne ohroziť zdravie, ba dokonca aj život.
Koľko vody vlastne potrebujeme?
Bežne sa odporúča vypiť približne 2,5 litra tekutín denne. Tento údaj však zahŕňa nielen čistú vodu, ale aj iné nápoje – ako čaj, kávu, ovocné šťavy – a taktiež tekutiny prijaté v potravinách, predovšetkým v ovocí, zelenine, polievkach či jogurtoch.
Podľa odborníkov z Harvard Health Publishing je pre dospelého človeka bežná dávka približne 6 pohárov vody denne, čo predstavuje asi 1,5 litra čistej vody. A to len v prípade, že človek nepije iné nápoje a jeho strava neobsahuje veľa vody. Ak však konzumujete ovocie, šaláty alebo polievky, môžete pokojne prijať menej vody bez toho, aby ste si ohrozili zdravie.
Individuálne potreby sa líšia
V skutočnosti by ste si mali denný príjem vody prispôsobiť individuálne. Základným pravidlom je orientačný výpočet: 30 mililitrov vody na každý kilogram telesnej hmotnosti. To znamená, že človek vážiaci 70 kilogramov by mal denne vypiť okolo 2,1 litra tekutín – opäť vrátane jedla a všetkých nápojov.
Ak však celý deň pijete iba vodu a vaša strava je suchá a chudobná na tekutiny, je potrebné množstvo vody vyššie. Naopak, ak si doprajete dostatok ovocia, zeleniny či polievok, postačí vám menej čistej vody.
Môže byť vody priveľa?
Mnoho ľudí si neuvedomuje, že nadmerný príjem vody môže spôsobiť závažné zdravotné problémy. Zvlášť ak sa nevenujete aktívnemu pohybu, nespotíte sa a napriek tomu vypijete denne tri a viac litrov vody, vystavujete svoje telo veľkej záťaži.
Príliš veľa vody vedie k častejšiemu močeniu, pričom telo vylučuje spolu s močom aj dôležité minerály ako sodík, draslík a horčík. Dlhodobý nedostatok týchto látok môže ovplyvniť funkciu srdca, nervovej sústavy, svalov a dokonca aj obličiek.
Renomovaný nefrológ uviedol:
„Chronicky zvýšený príjem tekutín môže poškodiť obličky, srdce aj celý obehový systém. Problémom je, že u zdravého človeka sa poškodenie neprejavuje hneď. Napríklad pri obličkách sa to môže zistiť až v neskorších štádiách, pretože sa dlhý čas prispôsobujú preťaženiu.“
Príznaky otravy vodou
Prílišné pitie vody môže spôsobiť stav, ktorý odborníci nazývajú intoxikácia vodou alebo hyponatriémia – teda zriedenie sodíka v krvi. Telo následne zadržiava vodu, čo vedie k opuchom tkanív, vrátane mozgu. Medzi najčastejšie príznaky tohto nebezpečného stavu patria:
- nevoľnosť a zvracanie
- bolesť hlavy
- nafúknuté brucho
- slabosť svalov
- kŕče v končatinách
- opuchy rúk a nôh
- únava až zmätenosť
Tieto symptómy sa zvyčajne prejavujú vtedy, keď človek naraz vypije veľké množstvo vody – napríklad viac ako tri litre počas dvoch hodín. V takom prípade ide o akútne riziko, ktoré môže skončiť veľmi vážne.
Voda môže zabíjať
Aj keď to znie ako zveličenie, existujú zdokumentované prípady, keď pitie veľkého množstva vody v krátkom čase spôsobilo smrť. Ak sa totiž prudko zníži hladina sodíka v krvi, môže nastať opuch mozgu, čo vedie ku kóme alebo dokonca k úmrtiu.
Nie je to len teoretická hrozba. V roku 2023 sa v Spojených štátoch odohrala tragédia, ktorá otriasla verejnosťou. Tridsaťpäťročná žena z Indiany si počas osláv Dňa nezávislosti pri jazere začala sťažovať na smäd a pocit dehydratácie. V priebehu 20 minút vypila takmer dva litre vody. Krátko nato skolabovala, upadla do bezvedomia a žiaľ, zomrela. Pitva potvrdila otravu vodou ako príčinu smrti.
Záver: rovnováha je kľúč
Piť vodu je nesmierne dôležité, najmä počas horúcich letných dní, no netreba to preháňať. Dôležité je počúvať svoje telo, riadiť sa pocitom smädu a zohľadniť aj to, čo jeme. Nie je nutné nasilu vypiť dva alebo tri litre vody denne, ak konzumujeme potraviny bohaté na tekutiny.
Namiesto toho sa riaďte zdravým rozumom – nepreháňajte to, ale ani nezanedbávajte. Príliš málo vody môže spôsobiť dehydratáciu, ale príliš veľa zase môže mať fatálne následky. A to si málokto uvedomuje.
