Škorica je aromatické korenie, ktoré sa už oddávna teší nesmiernej obľube v rôznych kútoch sveta. Jej typická vôňa nám neraz pripomína Vianoce, vôňu perníkov či teplý jablkový koláč. Nie je to však len príjemná aróma, ktorá robí škoricu takou výnimočnou. Už celé stáročia má vynikajúcu povesť v oblasti tradičnej medicíny, najmä v ajurvéde, kde sa využívajú jej prospešné vlastnosti pre ľudský organizmus.
Historické zaujímavosti
Archeologické a písomné záznamy poukazujú na to, že ľudia poznali škoricu už v starovekej Číne, v Indii (sanskrit) či v starom Egypte. Patrila k vyhľadávaným prírodným zdrojom, pretože bola odjakživa spojená s podporou zdravia tela i duše. Najčastejšie sa používala škoricová kôra, pričom v dávnych časoch nebola oceňovaná len pre lahodnú vôňu, ale najmä pre svoje liečivé schopnosti. Neraz sa označovala aj ako „inzulín chudobných“, pretože sa verilo, že má priam zázračný vplyv na správne fungovanie organizmu.
Škorica ako podpora štíhlej línie
Mnohí odborníci na zdravý životný štýl vyzdvihujú škoricu ako výborného pomocníka pri udržiavaní váhy. Pomáha totiž zahrievať telo, čo môže prispieť k spaľovaniu prebytočného tuku. Tento efekt oceníte najmä v partiách brucha, stehien a sedacích svalov. Škorica takisto vplýva na hladinu cukru v krvi, čo je kľúčové pre udržanie stabilnej energie a zabránenie nadmernému chutnaniu na sladké.
Nápoj, ktorý nakopne metabolizmus
Ak hľadáte jednoduchú, no účinnú podporu pri chudnutí, vyskúšajte škoricový nápoj s prirodzene lahodnou chuťou. Okrem toho, že povzbudí váš metabolizmus, má aj upokojujúci účinok na tráviaci systém.
- Do malého hrnca nasypte jednu lyžičku mletej škorice.
- Zalejte ju vodou a varte niekoľko minút.
- Sladiť netreba, pretože škorica disponuje jemne sladkým tónom sama osebe.
- Pokiaľ používate celú škoricu (tyčinky), predĺžte dobu varu aspoň na dvojnásobok, aby sa uvoľnili všetky účinné látky.
Tento lahodný nápoj je nenáročný na prípravu a ľahko sa hodí do každodenného režimu – môžete si ho vychutnať ráno, počas dňa, alebo aj večer ako príjemnú bodku za náročným dňom.
Podpora činnosti mozgu
Škorica je fascinujúca nielen v oblasti trávenia a regulácie hmotnosti, ale aj z hľadiska kognitívnych funkcií. Jej konzumácia môže stimulovať prúdenie krvi v mozgu, čím podporuje sústredenie, učenie a celkovú bdelosť. Navyše sa jej pripisuje schopnosť podporovať tvorbu nových neurónov, čo môže prispieť k lepšej adaptabilite mozgu a zmierňovaniu napätia.
V dnešnej uponáhľanej dobe, keď potrebujeme často zvládať nával informácií, je pravidelný prísun škorice drobnou, ale užitočnou pomocou pre mozgovú aktivitu. Zvoľte si preto tento voňavý doplnok bežnej stravy, najmä ak pracujete, študujete alebo sa snažíte udržiavať svoj duševný výkon na vysokej úrovni.
Škorica tak ostáva jedným z najobľúbenejších a najdostupnejších korení, ktoré v sebe spája príjemnú vôňu, skvelú chuť a významné zdravotné výhody. Kúzlo tohto „inzulínu chudobných“ môže pomôcť pri udržiavaní zdravej línie, podpore trávenia aj stimulácii mozgu. Doprajte si šálku škoricového čaju pravidelne a objavte všetky jeho pozitívne účinky na vlastnej koži.
