Chcete účinne predchádzať ochoreniam, akými sú infarkt či mozgová mŕtvica? Jedným z kľúčových krokov je chrániť svoju krv pred nebezpečnými zrazeninami. Pravidelnou konzumáciou vybraných druhov potravín, ktoré prispievajú k prirodzenému čisteniu krvi, môžete podporiť svoje zdravie a znížiť riziko závažných komplikácií.
Prečo je dôležité srážanie krvi
Správne fungovanie procesu zrážania krvi je pre ľudský organizmus životne dôležité, pretože zabezpečuje rýchle zastavenie krvácania v prípade poranenia. Niekedy však môže v tele vzniknúť krvná zrazenina (tromb), ktorá spôsobuje upchatie ciev (trombózu).
Ak sa tromb v cieve vytvorí, môže obmedziť prietok krvi a zabrániť tak dostatočnému zásobovaniu orgánov. Môže tiež dôjsť k situácii, kedy sa tromb uvoľní a presúva sa krvným riečiskom – v takom prípade môže spôsobiť embóliu. Lekári často predpisujú lieky na riedenie krvi, no k prirodzenej prevencii trombózy môžu výrazne prispieť aj potraviny, ktoré majú protizrážanlivé vlastnosti.
7 potravín, ktoré pomáhajú predchádzať vzniku krvných zrazenín
Ak sa chcete dozvedieť o siedmich potravinách, ktoré pomáhajú udržiavať krv v lepšom stave a predchádzať tvorbe krvných zrazenín, môžete si pozrieť YouTube video na kanáli VisitJoy:
Nižšie prinášam krátky prehľad vybraných potravín, ktoré by vo vašom jedálničku určite nemali chýbať:
1. Cesnak
Cesnak sa vyznačuje nielen charakteristickou vôňou a chuťou, ktoré dokážu oživiť mnohé pokrmy, ale je tiež známy ako prírodný prostriedok na čistenie krvi. Obsahuje látky, ktoré môžu znižovať riziko vzniku krvných zrazenín a taktiež pomáhajú udržiavať zdravý krvný tlak. Využiť ho môžete v čerstvej podobe, sušený alebo ako doplnok stravy v kapsulách.
– Tip: Pridávajte cesnak do polievok, omáčok, prípadne ním potierajte chlieb ako chutnú prevenciu proti trombóze.
2. Zázvor
Zázvorový koreň je ďalšou významnou potravinou v rámci prevencie nebezpečného zrážania krvi. Obsahuje zložky podobné tým, ktoré nájdete v tablete aspirínu (tzv. salicyláty). Tie prispievajú k riedeniu krvi a znižujú hladinu hormónu tromboxan, ktorý je zodpovedný za zhlukovanie krvných doštičiek.
– Tip: Pripravte si zo zázvoru čaj, pridávajte ho do smoothie alebo ho využite ako výraznú koreninu pri varení.
3. Koriander
Koriander, ktorý poznáme vo forme čerstvých lístkov aj semien, je obľúbený predovšetkým pre svoju výraznú arómu. Obsahuje vysoké množstvo kumarínu, ktorý prirodzene pôsobí proti zrážaniu krvi. Koriander má zároveň detoxikačné účinky a pomáha telu zbavovať sa ťažkých kovov, ako sú olovo, ortuť či hliník.
– Tip: Vyskúšajte čerstvé listy koriandra v šalátoch alebo v exotických jedlách, vďaka čomu podporíte nielen chuť, ale aj svoje zdravie.
4. Kajenské korenie (kajenský pepř)
Kajenské korenie je známe svojou pikantnou chuťou a obsahom salicylátov schopných riediť krv. Ak tolerujete štipľavé jedlá, rozhodne ho zaraďte do svojho jedálnička pravidelne. Pre niekoho môže byť prekvapujúce, že kajenské korenie sa hodí nielen do slaných, ale aj do sladkých receptov, ktorým dodá zaujímavý šmrnc.
– Tip: Pridajte štipku kajenského korenia do dezertov s čokoládou alebo do horúcej čokolády na podporu krvného obehu.
5. Kurkuma
Typicky žlté korenie s obsahom kurkumínu sa pýši silnými protizápalovými vlastnosťami. Okrem toho však kurkuma prispieva aj k riedeniu krvi a znižuje tvorbu krvných zrazenín. Táto korenina je obľúbená predovšetkým v ázijskej kuchyni, no svoje miesto si nájde aj v polievkach, omáčkach či nápojoch.
– Tip: Vyskúšajte „zlaté mlieko“ z kurkumy, ktoré podporuje imunitu aj správny krvný obeh.
6. Škorica
Škorica je známa pre svoju príjemne sladkastú a hrejivú arómu. Vďaka obsahu kumarínu však vykazuje aj silné antitrombotické účinky. To znamená, že podobne ako ostatné potraviny s obsahom kumarínu prispieva k prevencii vzniku nežiaducich krvných zrazenín.
– Tip: Pridávajte škoricu do kaší, ovocných kompótov či koláčov. V chladnejšom období ju možno využiť aj do čajov s medom.
Ktoré potraviny krv zanášajú?
Nie všetky potraviny prospievajú kardiovaskulárnemu systému. Niektoré môžu naopak prispieť k zanášaniu ciev a zvyšovať tak riziko srdcových a cievnych chorôb.
Mastné a spracované mäso: Slanina, salámy a klobásy obsahujú vysoký podiel nasýtených a trans-tukov, ktoré môžu negatívne vplývať na stav ciev.
Smažené pokrmy a fast food: Veľká dávka nezdravých tukov a vysoké množstvo soli prispievajú k zvyšovaniu cholesterolu aj krvného tlaku.
Sladké nápoje a cukrovinky: Nadmerný príjem cukru vedie k obezite a zvýšenej hladine triglyceridov v krvi, čo môže oslabovať kardiovaskulárny systém a urýchľovať zanášanie ciev.
Pre zdravšiu krv a lepší pocit
Ak si chcete udržať zdravú krv a chrániť cievy pred upchávaním, doprajte si vyššie spomínané potraviny pravidelne v rámci bežného jedálnička. Či už siahnete po čerstvom cesnaku, hrejivej škorici alebo pikantnom kajenskom korení, všetky tieto suroviny môžu prispieť k prevencii krvných zrazenín a pomôcť vám cítiť sa lepšie. Okrem toho nezabúdajte ani na pravidelný pitný režim, dostatok pohybu a vyváženú stravu s dostatkom ovocia a zeleniny.
Vďaka uvedeným potravinám tak dokážete podporiť prirodzené procesy v tele, predchádzať tvorbe krvných zrazenín a tým aj znížiť riziko vážnych ochorení, ako je trombóza, embólia či srdcový infarkt. Zdravé stravovanie spolu s primeranou fyzickou aktivitou, dostatkom spánku a vyhýbaním sa zlozvykom (napríklad fajčeniu) vytvárajú komplexný základ na udržanie dobrého zdravia ciev a srdca.
