Každý deň sa naše telo stretáva s miliónmi baktérií, vírusov a iných mikroorganizmov, ktoré sa snažia preniknúť do organizmu. Imunitný systém preto neustále pracuje, aby nás chránil. Väčšinou si to ani neuvedomujeme, pretože všetko prebieha automaticky. No keď je imunita oslabená, telo na to reaguje častejšími infekciami, únavou či pomalším zotavovaním.
Najmä v jesenných a zimných mesiacoch je preto dôležité imunitný systém podporovať. Neexistuje však jediný „zázračný“ vitamín, ktorý by imunitu posilnil okamžite – funguje len kombinácia zdravého životného štýlu, vyváženej stravy, dostatku spánku, pohybu a psychickej pohody.
Ako udržať imunitu v dobrej kondícii
Základom je komplexný prístup. Lekári a odborníci na výživu sa zhodujú, že silná imunita závisí od viacerých faktorov:
- Dostatok spánku – počas spánku sa telo regeneruje a imunitný systém obnovuje svoju funkciu.
- Vyvážená strava – pestrá strava zabezpečuje prísun vitamínov, minerálov a antioxidantov.
- Pravidelný pohyb – mierna fyzická aktivita stimuluje tvorbu ochranných buniek.
- Zvládanie stresu – dlhodobý stres oslabuje obranyschopnosť.
- Zdravá hmotnosť – obezita aj podvýživa môžu ovplyvniť imunitné reakcie.
Vitamíny sú len časťou tohto systému, no veľmi dôležitou. Nasledujúce látky majú potvrdený význam pre fungovanie imunitného systému podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) a ďalších vedeckých inštitúcií.
Vitamíny, ktoré majú vedecky potvrdený vplyv na imunitu
Vitamíny skupiny B – podpora tvorby buniek a energie
Vitamíny B6 a B12 hrajú zásadnú úlohu pri tvorbe bielych krviniek a pri správnom fungovaní nervového aj metabolického systému. Ich dostatočný príjem pomáha telu efektívnejšie reagovať na infekcie, ale nedostatok môže viesť k únave a slabšej obrane voči vírusom.
Kde ich nájdete:
- hydinové mäso, ryby, hovädzie mäso, vajcia
- mliečne produkty, cícer, zemiaky, banány
- celozrnné obilniny, orechy a listová zelenina
Doplnenie B-komplexu má zmysel najmä pre ľudí, ktorí jedia málo mäsa alebo sú vegáni.
Vitamín C – antioxidant, ktorý podporuje obranyschopnosť
Vitamín C (kyselina askorbová) patrí medzi najznámejšie látky spájané s imunitou. Podieľa sa na tvorbe kolagénu, regenerácii tkanív a správnom fungovaní bielych krviniek. Okrem toho chráni bunky pred oxidačným stresom, čo znamená, že pomáha telu zvládať zápaly a stresové situácie.
Vedecké štúdie ukazujú, že dostatočný príjem vitamínu C môže mierne skrátiť trvanie prechladnutia a znížiť jeho intenzitu, no nezabraňuje ochoreniam úplne. Preto má zmysel ho prijímať pravidelne ako súčasť pestrej stravy, nie len pri chorobe.
Najlepšie zdroje:
citrusové plody, kivi, čierne ríbezle, paprika, brokolica, jahody, šípky, ružičkový kel.
Tip: Vitamín C sa rýchlo rozkladá teplom, preto sa snažte konzumovať ovocie a zeleninu surovú.
Vitamín D – nevyhnutný počas zimy
Vitamín D je jedným z najdôležitejších mikronutrientov pre imunitu. Reguluje aktivitu imunitných buniek, ovplyvňuje tvorbu protilátok a pomáha udržiavať správnu rovnováhu medzi zápalom a obranou organizmu.
Najlepším zdrojom vitamínu D je slnečné žiarenie – telo si ho vytvára v pokožke po vystavení UVB lúčom. V jesenných a zimných mesiacoch však na Slovensku slnečné žiarenie nestačí, a preto odborníci odporúčajú zvýšiť jeho príjem zo stravy alebo doplnkov.
Zdrojmi vitamínu D sú:
tučné morské ryby (losos, makrela, sardinky), vaječné žĺtky, obohatené mliečne produkty, rybí olej či niektoré druhy húb.
U ľudí, ktorí trávia málo času vonku, má dopĺňanie vitamínu D zmysel najmä od októbra do marca. Pred užívaním vyšších dávok sa však odporúča krvné vyšetrenie.
Skutočná imunita sa buduje postupne
Na rozdiel od rozšíreného presvedčenia, žiadny doplnok výživy nedokáže sám o sebe „posilniť“ imunitu na 100 %. Vitamíny a minerály sú len jednou časťou celého systému, ktorý závisí od stravy, spánku, stresu a životného prostredia.
Ak chcete, aby vaše telo zvládlo chladné mesiace bez častých ochorení:
- jedzte pestro
- doprajte si denne ovocie a zeleninu
- spite aspoň 7 hodín
- hýbte sa na čerstvom vzduchu
- a nezabúdajte ani na psychickú pohodu
Takto vyvážený prístup posilní obranyschopnosť prirodzene a dlhodobo – bez potreby „zázračných“ piluliek.
Zhrnutie
Ak chcete imunitu podporiť rozumne a bezpečne, stavte na tri osvedčené vitamíny:
- B-komplex (najmä B6 a B12) – pomáha pri tvorbe imunitných buniek
- vitamín C – pôsobí ako antioxidant a podporuje regeneráciu
- vitamín D – reguluje imunitnú odpoveď, najmä v zime
Tieto vitamíny síce nie sú všeliekom, no v kombinácii so zdravým životným štýlom dokážu výrazne prispieť k tomu, aby ste zostali v dobrej kondícii počas celého roka.
