Ste zvedaví, aké druhy ovocia môžu podporiť chudnutie, zlepšiť spaľovanie tukov a zároveň prospieť celkovému zdraviu? Kardiológ, ktorý má na sociálnych sieťach viac ako 300 000 sledovateľov, zverejnil informácie o ovocí s vysokým obsahom látky zvanej kyselina ellagová. Jeho zistenia vyvolali veľký ohlas a mnohých inšpirovali zaradiť do jedálnička práve tieto ovocné poklady.
Prečo je kyselina ellagová taká dôležitá?
Podstatou účinku tejto kyseliny je, že podporuje tvorbu hormónu GLP-1 (glukagónu podobného peptidu-1) v črevách. Tento hormón ovplyvňuje niekoľko kľúčových faktorov spojených s udržaním zdravej hmotnosti a správneho fungovania metabolizmu:
Zlepšenie citlivosti na inzulín
GLP-1 prispieva k zvýšenej citlivosti buniek na inzulín, čím napomáha lepšej regulácii hladiny cukru v krvi.Prirodzené zníženie chuti do jedla
Vyššia hladina tohto hormónu uľahčuje kontrolu apetítu, pretože navodzuje pocit sýtosti na dlhšiu dobu.Podpora spaľovania tukov
GLP-1 zvyšuje oxidáciu tukov, čo znamená, že telo efektívnejšie premieňa uložený tuk na zdroj energie.
Ktoré ovocie má najväčšiu silu?
V súvislosti s obsahom kyseliny ellagovej a jej preukázanými účinkami si zaslúžia pozornosť najmä tieto druhy ovocia:
- Kivi
- Granátové jablko
- Jahody
- Maliny
- Čučoriedky
- Černice
Práve „lesné plody“, ako sú čučoriedky, maliny či černice, sa vyznačujú vysokou koncentráciou kyseliny ellagovej a zároveň stimulujú produkciu hormónu GLP-1 lepšie ako mnoho iných druhov ovocia. Podľa doktora ich pravidelná konzumácia môže dlhodobo podporiť metabolizmus a pomôcť pri udržiavaní stabilnej hladiny cukru v krvi.
Lesné plody a jahody sú doslova prírodné multivitamínové bomby. Popri tom, že chutia skvelo, obsahujú aj množstvo antioxidantov a podporujú zdravé trávenie
Viac než len GLP-1: ďalší pomocníci pri chudnutí
Okrem uvedených „hviezdnych“ druhov ovocia existujú aj ďalší spoľahliví spojenci. Napríklad jablká s vysokým podielom rozpustnej vlákniny:
- Spomaľujú vstrebávanie glukózy v krvi, čím pomáhajú predchádzať prudkým výkyvom cukru.
- Predlžujú pocit sýtosti, čo môže byť pri chudnutí rozhodujúce.
Ďalším užitočným ovocím je papája. Obsahuje tráviace enzýmy, ktoré prispievajú k lepšiemu štiepeniu bielkovín, potláčajú črevné zápaly a napomáhajú celkovej rovnováhe v tráviacom trakte.
Zaujímavosťou sú tiež figy a slivky, ktoré obsahujú vlákninu a prírodné antioxidanty. Tie okrem ochrany buniek pred voľnými radikálmi prirodzene regulujú hladinu cukru v krvi a môžu napomáhať zdravej činnosti tráviaceho systému.
Čo hovoria vedecké štúdie
Španielski vedci vo svojich štúdiách potvrdzujú, že kombinácia viacerých druhov ovocia s kyselinou ellagovou a dostatkom vlákniny môže mať hmatateľný prínos pri:
Kontrole hmotnosti
Pravidelná konzumácia podporuje metabolizmus a znižuje riziko ukladania nadbytočného tuku.Regulácii metabolizmu
Vyvážená hladina GLP-1 a dostatok mikroživín uľahčujú trávenie a rovnováhu inzulínu.Podpore zdravého životného štýlu
Vyšší príjem vitamínov, minerálov a antioxidantov z ovocia môže výrazne zlepšiť celkovú vitalitu organizmu.
Ak ste sa v niektorom z týchto bodov našli, môže byť pre vás prínosné zaradiť aspoň jednu z týchto ovocných kategórií do svojho každodenného jedálnička. Okrem možných pozitívnych účinkov na chudnutie či metabolizmus získate aj bohatú dávku živín, ktoré v dlhodobom horizonte môžu podporiť vašu imunitu a celkovú kondíciu.
Ako zaradiť tieto plody do bežného dňa?
- Raňajky: Pridajte čerstvé jahody alebo čučoriedky do ovsených vločiek či jogurtu.
- Desiata: Kivi alebo granátové jablko nakrájajte na menšie kúsky a skombinujte s tvarohom.
- Obed: K zeleninovému šalátu pridajte plátky jabĺk alebo fíg na zvýraznenie chuti.
- Olovrant: Maliny či černice rozmixujte s vodou a ľadom na osviežujúce smoothie.
- Večera: Papáju si doprajte ako ľahký dezert alebo ju pridajte do exotického šalátu.
Záver
Ak chcete podporiť chudnutie a urýchliť spaľovanie tukov prirodzenou cestou, siahnite po ovocí s vysokým obsahom kyseliny ellagovej. Okrem zlepšenia citlivosti na inzulín či regulácie chuti do jedla vám tieto druhy ovocia prinesú aj množstvo vitamínov a antioxidantov, ktoré posilnia vaše zdravie. Vyvážená strava a pravidelná konzumácia ovocia ako kiwi, jahody, maliny, čučoriedky či jablká môžu byť tým správnym krokom k celkovej pohode a lepšej kondícii. Nezabudnite však, že rozhodujúci je vždy komplexný prístup k životnému štýlu, ktorý zahŕňa aj dostatok pohybu a kvalitný oddych.
Tak čo poviete, pridáte si o niečo viac týchto plodov do každodenného menu? Skúste to a pocíťte rozdiel sami na sebe!
