Objavte tajomstvo rodinnej hostiny. Jednoduchý recept, ako rýchlo a cenovo dostupne nakŕmiť celú rodinu! Tento recept osvieži vašu rodinnú kuchárku a premení každé rodinné stretnutie na nezabudnuteľný zážitok.
Chcete prekvapiť svoju rodinu jedinečným a chutným jedlom, ktoré je zároveň jednoduché na prípravu? Predstavujeme vám „Krokodílí plech“ recept, ktorý oslní všetkých členov rodiny svojou výnimočnou chuťou a arómou. Tento jednoduchý spôsob prípravy mäsa, zeleniny a zemiakov sa stane vaším tajným receptom na úspešné rodinné večere.
Prvý krok zahŕňa marinovanie bravčového mäsa, ideálne kotliet, deň vopred. Na marinádu použite svoje obľúbené korenie, napríklad grécke gyros korenie, ktoré je dostupné vo väčšine supermarketov.
Druhý krok: Na zemiakové plátky položte kruhy čerstvej aj červenej cibule, čím vytvoríte postel pre marinované kotlety.
Tretí krok: Posypte mäso nasekanou slaninou a pridajte trochu oleja do tejto zmesi.
Štvrtý až šiesty krok: Striedajte vrstvy marinovaného mäsa, cibule, zemiakov, slaniny a korenia. Tieto vrstvy vytvoria bohatú a šťavnatú štruktúru vášho jedla.
Siedmy a ôsmy krok: Na vrch rozloženého mäsa pridajte trochu oleja a celý plech zakryte alobalom. Pečte pri 200 °C približne 60 minút.
Deviaty a desiaty krok: Počas pečenia pripravte dip zo zakysanej smotany, cesnaku a kôpru. Po upečení jedla potrite mäso pripraveným dipom a vráťte do rúry, aby dip získal zlatistú farbu.
Na záver pridajte svoje obľúbené ingrediencie, ako sú napríklad čerstvé bylinky alebo kúsok syra, aby ste jedlu dodali osobitú chuť.
