V horúcich letných dňoch je pohár vychladeného piva pre mnohých Slovákov neodolateľným lákadlom. Tento obľúbený nápoj si radi vychutnávajú nielen muži, ale čoraz častejšie aj ženy. Okrem výbornej chuti má pivo aj pozitívne účinky na zdravie, ale platí to len v prípade, že ho konzumujete s mierou. A práve tu často vznikajú pochybnosti – viete, aká je ideálna denná dávka, aby ste svojmu telu neškodili?
Aká je teda odporúčaná denná hranica?
Je samozrejmé, že každý človek znáša alkohol trochu inak. Rozhodujúce sú individuálne faktory, ako je napríklad rýchlosť metabolizmu, vek či zdravotný stav. Vo všeobecnosti však odborníci odporúčajú ženám konzumovať najviac dve malé pivá denne, čo predstavuje približne dve tretinky (0,66 litra). Muži majú o niečo väčší limit, odporúčané maximum sú dve veľké pivá, teda približne jeden liter. Tieto hodnoty však platia len v prípade, že ste zdraví, neberiete lieky a vaše telo alkohol dobre toleruje.
Čo všetko pivo obsahuje a prečo môže byť prospešné?
Možno vás prekvapí, že pivo nie je len nápoj na zahasenie smädu. Obsahuje viacero dôležitých látok, ktoré môžu prospievať zdraviu. Ide napríklad o vitamíny skupiny B (najmä B6 a B12), minerály ako draslík, horčík, zinok, vápnik, fosfor a dokonca aj malé množstvo železa.
V primeraných dávkach má pivo schopnosť znížiť riziko vzniku srdcových ochorení a niektoré štúdie dokonca naznačujú, že pravidelná, no mierna konzumácia piva môže znižovať pravdepodobnosť výskytu Alzheimerovej choroby a demencie. Je však veľmi dôležité dodržať odporúčané množstvá, pretože už pri mierne prekročenej hranici začínajú pozitíva miznúť a nastupujú zdravotné riziká.
Kedy pivo začína škodiť?
Hranica medzi prospešným a škodlivým množstvom je veľmi tenká. Ak si pivo doprajete častejšie a vo väčšom množstve, jeho pozitívne účinky sa rýchlo menia na škodlivé. Pivo totiž obsahuje pomerne vysoký počet kalórií, čo vedie k zvyšovaniu rizika obezity, predovšetkým brušnej. Tá môže byť spúšťačom ďalších problémov, napríklad cukrovky alebo srdcovo-cievnych ochorení.
Dlhodobá a pravidelná konzumácia väčšieho množstva piva výrazne zaťažuje pečeň. To môže postupne viesť k stukovateniu pečene, zníženiu jej funkčnosti, a v krajnom prípade až k cirhóze, čo je závažné ochorenie ohrozujúce život. Navyše, alkohol obsiahnutý v pive zvyšuje pravdepodobnosť vzniku rôznych druhov rakoviny – hlavne rakoviny tráviaceho traktu, ale aj rakoviny pečene a prsníka.
Vplyv alkoholu na mozog a riziko závislosti
Časté pitie piva negatívne ovplyvňuje nielen fyzické zdravie, ale má dopad aj na nervovú sústavu a mozgové funkcie. Dlhodobé vystavovanie mozgu alkoholu spôsobuje jeho zmenšovanie, znižovanie kognitívnych schopností, ako sú pamäť a koncentrácia, a v konečnom dôsledku môže vyvolať demenciu.
Pivo je tiež zradné tým, že závislosť môže vzniknúť aj pri menších množstvách. Ak ste zvyknutí každý deň vypiť čo i len jedno pivo a nedokážete ani jeden deň v týždni vynechať, existuje veľká pravdepodobnosť, že sa postupne stanete na alkohole závislí.
Ako minimalizovať riziká?
Ak sa chcete naozaj účinne vyhnúť všetkým negatívnym dopadom pravidelného pitia piva, odborníci radia ísť ešte ďalej. Ideálne je znížiť vyššie uvedené odporúčané množstvá o polovicu. To znamená, že ženy by mali obmedziť svoju dennú dávku na jednu malú tretinku a muži na jedno veľké pivo denne. Práve takéto množstvo môže byť ešte bezpečné a zdraviu prospešné bez rizika vzniku závislosti či zdravotných komplikácií.
Pravidlo zodpovednej konzumácie teda platí aj v prípade piva – menej je vždy lepšie. Vaše telo vám za to určite poďakuje.
