Určite ste už o nej počuli, keďže v poslednej dobe sa stala obľúbeným trendom medzi mnohými známymi osobnosťami. Medzi nimi aj Beyoncé či Jennifer Aniston, ktoré tvrdia, že tento jednoduchý nápoj im pomáha nielen udržiavať štíhlu líniu, ale aj výbornú kondíciu. Navyše, nie je deň, kedy by nezdôraznili, že citrónová voda je skvelým nástrojom na detoxikáciu organizmu. Rozhodli sme sa preto preskúmať, či na týchto tvrdeniach naozaj niečo je, alebo ide len o ďalší módny výmysel.
Podporuje citrónová voda trávenie?
Jedným z najčastejšie spomínaných účinkov citrónovej vody je jej údajný pozitívny vplyv na trávenie. Podľa priaznivcov tohto nápoja sa trávenie výrazne zlepšuje, čo údajne vedie k ľahšiemu chudnutiu a lepšiemu fungovaniu celého organizmu. Podľa týchto tvrdení citrónová voda prispieva k vytvoreniu ideálneho prostredia v žalúdku, čo by malo zjednodušiť trávenie a zlepšiť metabolizmus. Tento názor síce znie celkom logicky, no vedecké dôkazy, ktoré by potvrdzovali tieto tvrdenia, jednoducho neexistujú. Navyše, každé telo je iné, a preto to, čo vyhovuje niekomu, môže byť pre iného nevhodné. Niektorí ľudia môžu pociťovať nepríjemné účinky kyslosti, ako napríklad kŕče v bruchu. Ak však voda s citrónom ráno na lačno robí dobre práve vám, určite v tom pokračujte. Neexistuje žiadny dôvod, prečo by to nemohlo byť prospešné pre vašu pohodu, ak sa po nej cítite lepšie.
Je citrónová voda skutočne ideálny nástroj na detoxikáciu?
Tento názor zdieľa prekvapivo veľa ľudí, ktorí veria v jej čistiaci účinok na organizmus. Citróny obsahujú rastlinné antioxidanty a množstvo iných prospešných látok, ktoré môžu pomôcť pri podpore zdravia. Avšak predstava, že sa telo dá detoxikovať len pomocou pitia citrónovej vody, je nesprávna a vedecky nepodložená. Detoxikácia si vyžaduje oveľa viac ako len šťavu z citróna. Na detoxikáciu organizmu je potrebné prijať minimálne 500 mg limonénu, ktorý sa nachádza práve v citrónoch. Jeden liter citrónovej vody však obsahuje iba približne 100 mg tejto látky, čo znamená, že by ste museli vypiť obrovské množstvo vody, aby ste dosiahli požadovanú dávku. No takýto prísun tekutín by bol nezdravý a mohol by viesť k preťaženiu obličiek. Okrem toho môže zvýšený obsah citrusových látok v tele spôsobiť alergické reakcie, čo rozhodne nie je nič, čo by ste mali riskovať.
Zlepšuje citrónová voda vstrebávanie vitamínov a minerálov?
Na tento bod môžeme s určitosťou odpovedať áno. Citrusy, ako sú citróny, pomáhajú zlepšiť absorpciu vitamínov a minerálov, čo je veľmi dôležité pre udržanie zdravia. Napríklad pre ľudí trpiacich nedostatkom železa je užitočné kombinovať potraviny bohaté na železo s potravinami obsahujúcimi vitamín C, ktorý podporuje jeho lepšiu vstrebateľnosť. Vitamín C sa však nachádza nielen v citrusoch, ale aj v mnohých iných druhoch ovocia a zeleniny, ako sú jahody, papriky či brokolica. Takže nie je potrebné sa spoliehať iba na citróny na doplnenie tohto vitamínu. Namiesto toho je oveľa lepšie zaradiť do jedálnička rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré môžu byť ešte lepšou voľbou pre vašu výživu.
Celkovo teda môžeme povedať, že voda s citrónom môže mať určité pozitívne účinky na zdravie, no nie je to zázračný nápoj, ktorý by mal nejaké dramatické účinky na detoxikáciu alebo na výrazné zlepšenie trávenia. Dôležité je počúvať svoje telo a vedieť, čo vám vyhovuje najviac. Ak vám citrónová voda naozaj prospieva a cítite sa po nej lepšie, určite v nej pokračujte. No nezabúdajte na to, že zdravý životný štýl zahŕňa aj vyváženú stravu, dostatok pohybu a pitie vody, nie len jej ochutené verzie.
