Jablčný ocot je nielen skvelým pomocníkom v domácnosti, ale aj významnou prírodnou zbraňou proti chronickým zápalom, ako je napríklad reumatoidná artritída. Vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným účinkom totiž dokáže výrazne uľaviť od bolestivých symptómov.
Jablčný ocot patrí medzi prírodné produkty, ktoré si už dlhodobo získavajú obľubu pre svoju všestrannosť a pozitívne účinky na ľudské zdravie. Hoci mnohí ľudia poznajú jeho schopnosť podporiť trávenie či vyriešiť problémy s pokožkou, menej známe sú jeho účinky pri zmierňovaní závažnejších chronických ochorení, ako je práve reumatoidná artritída.
Čo je reumatoidná artritída a prečo je tak bolestivá?
Reumatoidná artritída patrí medzi autoimunitné ochorenia, pri ktorých imunitný systém mylne útočí na vlastné tkanivá tela, najmä na kĺby. Podľa výskumnej štúdie z roku 2023 tento útok vedie k silným zápalom, bolestiam a v dlhodobom horizonte aj k nezvratnému poškodeniu kĺbov. Bohužiaľ, lekárska veda zatiaľ nevynašla spôsob, ako túto chorobu úplne vyliečiť, a preto sa liečba zameriava najmä na zmiernenie príznakov a spomalenie postupu ochorenia.
Práve v tomto bode do hry vstupuje jablčný ocot, ktorý sa podľa novších výskumov javí ako potenciálny prírodný „protijed“. Už výskum z roku 1984 upozornil, že jablčný ocot obsahuje cenné polyfenoly, ktoré sú mimoriadne účinnými protizápalovými a antioxidačnými látkami. Tieto látky dokážu výrazne potlačiť zápalové procesy v tele a tým priniesť pacientom s artritídou úľavu od bolestí a opuchov kĺbov.
Čo hovoria vedecké štúdie?
Jedna z najnovších štúdií skúmala vplyv jablčného octu na pacientov s cukrovkou 2. typu, ktorí zároveň trpeli zvýšenou hladinou cholesterolu. Výsledky boli presvedčivé – pravidelná konzumácia jablčného octu totiž viedla k výraznému zníženiu hladiny cukru v krvi a zároveň k poklesu oxidačného stresu, ktorý je často spojený práve so zápalovými procesmi v tele. Tieto výsledky naznačujú, že podobný účinok by mohol byť prospešný aj pri zmierňovaní zápalových procesov spôsobených reumatoidnou artritídou.
Ako správne používať jablčný ocot pri bolesti kĺbov?
Ak vás trápi reumatoidná artritída a chcete vyskúšať prírodnú alternatívu, odborníci odporúčajú konzumovať denne približne 15 až 30 ml jablčného octu. Keďže samotný ocot je dosť kyslý a mohol by podráždiť žalúdok, je veľmi dôležité ho pred užitím vždy dostatočne zriediť vodou.
Okrem vnútorného užívania sa odporúča aj vonkajšia aplikácia. Stačí pridať niekoľko kvapiek octu do teplej vody a následne pripravený roztok aplikovať formou obkladov na bolestivé miesta. Táto metóda je však stále predmetom ďalších výskumov, ktoré majú potvrdiť jej dlhodobú účinnosť.
Ďalšie blahodarné účinky jablčného octu na telo
Podľa štúdie z roku 2021 jablčný ocot obsahuje kyselinu octovú, ktorá má vynikajúci vplyv na tráviaci systém. Tá totiž zvyšuje produkciu žalúdočných štiav, čím pomáha telu lepšie stráviť potravu, najmä tú ťažšie stráviteľnú.
Okrem toho jablčný ocot podporuje detoxikáciu organizmu. Kyselina octová totiž povzbudzuje činnosť lymfatického systému, ktorý následne pomáha efektívnejšie vylučovať toxíny z tela a tým podporovať zdravé fungovanie pečene a obličiek.
Ďalšou veľkou výhodou pravidelnej konzumácie jablčného octu je jeho schopnosť upravovať metabolizmus cukrov v tele. Výskumy potvrdili, že kyselina octová spomaľuje vstrebávanie sacharidov, čo má za následok stabilnejšiu hladinu glukózy v krvi a zároveň potláča náhle chute na sladké.
Pozitívny vplyv má jablčný ocot aj na pleť – jeho antibakteriálne účinky sú dôvodom, prečo ho mnohí používajú pri problémoch s akné. Pomáha totiž prečistiť póry od baktérií a iných nečistôt, čím predchádza vzniku nových vyrážok. Navyše pomáha udržiavať zdravú rovnováhu pH pokožky, čo prispieva k jej celkovej kráse a vitalite.
Kedy je potrebná opatrnosť?
Aj keď je jablčný ocot bezpečný pre väčšinu ľudí, pri nadmernom užívaní môže dôjsť k podráždeniu žalúdka alebo tráviaceho traktu. Preto je dôležité dodržiavať odporúčané denné dávky a v prípade akýchkoľvek nežiaducich účinkov okamžite prestať s jeho užívaním.
Ak trpíte vredovou chorobou žalúdka alebo inými tráviacimi problémami, vždy sa pred užívaním octu radšej poraďte so svojím lekárom.
