Ak ste sa rozhodli upiecť koláč, máte radi ovocie a marmelády a nemáte chuť na dlhé státie pri rúre, máme pre vás tri super jednoduché a rýchle recepty na hrnčekové koláče s marmeládou, ktoré zvládne upiecť úplne každý. Výhodou týchto koláčov je rýchlosť ich prípravy, kedy nemusíte zdĺhavo odvažovať suroviny. Do všetkých troch receptov môžete pridať akýkoľvek druh marmelády, môžete tak spracovať napríklad práve tú, ktorá vám zostáva v chladničke.
Dvojfarebný koláč s lekvárom
- 2 hrnčeky cukru
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček oleja
- 1 hrnček mlieka
- 1 vajce
- 3 lyžičky kakaa
- 3 lyžice marmelády
- 1,5 lyžičky sódy bikarbony
Postup prípravy
Cukor vyšľaháme s vajcom, pridáme mlieko, olej, múku a marmeládu. Ako posledný pridáme jedlú sódu.
Dve tretiny cesta vlejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, do zvyšného cesta nasypeme kakao a nalejeme a svetlé cesto. Buď rozmažeme po celej ploche alebo môžeme vyskúšať rôzne tvary alebo vzory. Pečieme na 200 ° C asi 20 minút.
Liaty koláč s lekvárom
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- necelý hrnček trstinového cukru
- 1 vanilkový cukor
- asi hrnček mlieka
- štvrť hrnčeka slnečnicového oleja
- 1 necelá lyžička marmelády
Postup prípravy
Všetky suroviny zmiešame a cesto nalejeme na veľký plech. Pokvapkáme po celej ploche marmeládou a posypeme posýpkou. Pečieme pozvoľna v rúre na 200 ° C, môžeme pocukrovať.
Strúhaný koláč s lekvárom
- 2,5 hrnčeka polohrubej múky
- 200 g hery
- 1 ks vajcia
- 1/2 hrnčeka práškového cukru
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 2 PL kyslej smotany
- 1 PL citrónovej šťavy
- marmeláda
Postup prípravy
Vajíčko, kyslú smotanu, citrónovú šťavu a práškový cukor vymiešame do hladkej hmoty. V druhej mise zmiešame múku s jedlou sódou, pridáme nastrúhanú heru a vareškou premiešame. Obe hmoty spojíme a vypracujeme hladké cesto. Cesto rozdelíme na 2 časti v pomere 1:2. Väčšiu časť rozvaľkáme na tenší plát, ktorý uložíme do formy. Menšie zabalíme do potravinárskej fólie a aspoň na 10 minút odložíme do mrazničky. Povrch potrieme marmeládou a na vrch nastrúhame druhé cesto. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 20 minút. Vrch posypeme práškovým cukrom.
Zdroj: extrafit.cz
