O svojho letného parťáka, ktorý vám pripravuje samé chutné pokrmy, sa musíte aj poriadne starať. Pokiaľ budete grilu dávať pravidelnú starostlivosť, tak jeho životnosť predĺžite. Pozrite sa na základné pravidlá čistenia grilu.
Aby vaše šťavnaté steaky, grilovaná zelenina alebo lahodné syry boli vždy na jedničku a nemali nepríjemné pachute, tak rozhodne sa venujte pravidelnému čisteniu grilu a najviac roštu.
Čomu sa venovať?
- Grilovací rošt
- Veko grilu
- Vaňa grilu
- Vonkajší povrch grilu
Základné pomôcky na čistenie
- Škrabka
- Kefa na gril
- Rukavice
- Hubka
- Utierka
- Čistiace, prostriedky na gril
Ako čistiť plynový gril?
- Venujte pozornosť a pravidelnú starostlivosť rúrkam horáka. Tým si zaistíte bezpečnú prevádzku grilu a kvalitný výkon. Vezmite si kefu alebo na menšiu zubnú kefku a okefujte ich. Nikdy ale nepoužívajte rovnakú kefu, ktorú máte na grilovací rošt.
- Ak váš gril má tepelné deflektory, tak ich rozhodne pravidelne očistite plastovou škrabkou a umyte teplou vodou so saponátom. Zaistíte si rovnomerné prúdenie tepla v grile.
- Keď bude váš gril vychladnutý, tak sa zamerajte na kryty plynových horákov. Odkvapkáva na ne veľké množstvo tuku. Najskôr ich nechajte vypáliť a potom kefou sa zbavte zvyšnej mastnoty a tuku. Pokojne ich môžete vybrať a vyčistiť teplou, mydlovou vodou.
- O grilovaciu vaňu sa starajte vždy po každom použití grilu. Zoškrabajte nahromadený tuk a nečistoty ku dnu nádoby a vyberte von.
- Pod vekom sa môže nahromadiť karbonizovaný tuk, ktorý sa odlupuje a pokazí vám vašu pripravenú dobrotu. Stačí veko pravidelne utierať utierkou, prípadne teplou, mydlovou vodou.
- Najdôležitejšou časťou grilu je rošt. Ten určite čistite vždy pred použitím a po použití. Použite kefu, alebo teplú vodu so saponátom. Pred použitím rošt vypáľte.
Ako čistiť gril na drevené uhlie
- Než začnete s čistením, tak sa zbavte nahromadeného popola a zvyšky dreveného uhlia.
- Venujte pozornosť vnútornej časti grilu. Použite plastové alebo gumové stierky a odstráňte prilepený popol, mastnotu a ďalšie nečistoty.
- Rovnako, ako u plynového, sa na veku usadzuje karbonizovaný tuk. Tieto nečistoty sa odlupujú a znečistia vám grilovací pokrm. Použite plastovú škrabku, utierku a teplú, mydlovú vodu.
Najdôležitejšiu časť a to rošt, čistite pred každým použitím a po použití. Pomáha vždy pred grilovaním vypáliť a po vychladnutí vziať rošt kefku alebo teplú vodu so saponátom.
Ako čistiť elektrický gril?
Určite sa starajte o jeho grilovaciu plochu. Pokiaľ sú vyberateľné, tak ich po každom použití umyte teplou vodou so saponátom. Celý gril vždy vyčistite od mastnoty.
Domáce prostriedky na čistenie grilu
- Voda – čistá a teplá voda si vie poradiť s ľahkými nečistotami
- Sóda – nasypte sódu na silne znečistené miesto a polejte octom
- Noviny – vychladnutý rošt cez noc zabaľte do vlhkých novín a uvidíte, ako sa vám na druhý deň bude lepšie zbavovať sa nečistôt a mastnoty
- Káva – naložte časti grilu, ktoré sú veľmi zanesené mastnotou do kávy, a nechajte hodinu pôsobiť
Zdroj: akcniceny.cz
