Každý z nás občas sníva o postave, s ktorou bude maximálne spokojný. Niektorí ľudia jednoducho dostali do vienka rýchlejšie spaľovanie a nemusia pre dosiahnutie ideálnej váhy robiť veľa. Iní sa trápia prísnymi diétami, obmedzovaním konkrétnych potravín alebo zdĺhavým počítaním kalórií. Jednou z ciest, ako zhodiť prebytočné kilogramy, je využívanie rôznych kokteilov či smoothies. Prípravu si navyše môžete prispôsobiť presne podľa svojej chuti.
Čo sú to kokteily na chudnutie a prečo fungujú?
V podstate ide o tekutú náhradu bežného jedla, pričom každá porcia má starostlivo kontrolovaný počet kalórií aj obsah dôležitých živín. Takto jednoducho môžete nahradiť hlavné jedlo alebo zdravú desiatu. Keďže obsah kalórií je nižší než pri bežných jedlách, telo dosiahne kalorický deficit – a práve ten podporuje chudnutie. Niektoré výskumy tiež naznačujú, že správne nastavený kokteil by mal obsahovať vyšší podiel bielkovín a dostatok vlákniny. Aj keď vám tieto nápoje môžu pomôcť efektívne znižovať telesnú hmotnosť, z dlhodobého hľadiska nemusia byť univerzálnym riešením – prakticky každý, kto ich pravidelne konzumuje, by mal myslieť na to, že tento typ stravovania je udržateľný väčšinou len niekoľko mesiacov.
Akú majú výhodu? Sú rýchle na prípravu, môžete ich vziať kamkoľvek so sebou a dá sa s nimi experimentovať podľa preferencií. Ak však chcete výsledky udržať natrvalo, nezaobídete sa bez vyváženej stravy a určitej miery aktívneho pohybu. V nasledujúcich receptoch si ukážeme, ako si takéto chutné a pritom výživné kokteily pripraviť doma.
Recepty na chutné kokteily podporujúce chudnutie
Jogurtovo-ovocný kokteil
Na prípravu stačí nesladený jogurt, ovocná šťava a mrazené ovocie. Takáto kombinácia predstavuje jednoduchú a lahodnú desiatu či náhradu raňajok. Vďaka jogurtu doplníte bielkoviny a kvalitné probiotiká, ovocná zložka zase zaistí potrebné vitamíny, minerály a vlákninu.
- Proteínový základ: Ak chcete zvýšiť príjem bielkovín, použite grécky typ jogurtu, ktorý má bielkovín viac ako bežné jogurty. Pre extra chrumkavosť a energiu môžete pridať hrsť orechov.
- Tropický nádych: Ak máte chuť na exotickejšiu kombináciu, siahnite po mrazenom ananáse, manga a banáne. Môžete priliať štvrť šálky kokosovej vody a rovnaké množstvo ananásovej šťavy.
Špenátovo-avokádový kokteil
Ak dávate prednosť zeleným smoothies, skúste spojiť baby špenát a avokádo. Špenát obsahuje množstvo dôležitých mikronutrientov a avokádo je zdrojom zdravých tukov. Potrebujete:
- 1 šálku lístkov baby špenátu
- 1/4 avokáda bez šupky a kôstky
- 1 šálku nízkotučného jogurtu
- Trošku medu alebo javorového sirupu na dosladenie
Výsledkom je hustý, krémový kokteil, ktorý sa hodí pred tréning aj ako ľahké raňajky. Získate tak vlákninu, kvalitné bielkoviny a zdravé tuky, ktoré vás na istý čas zasýtia.
Jahodovo-čokoládový kokteil
Ak jednoducho nemôžete odolať čokoláde, je pre vás tento recept ako stvorený. Spája v sebe ovocie a kakao, takže uspokojí chuť na sladké, no pritom stále dokáže zabrániť tomu, aby ste prijali priveľa kalórií.
Na prípravu budete potrebovať:
- 1 šálku nesladeného mandľového mlieka
- 1 šálku jahôd
- 1 lyžicu mandľového masla
- 1 lyžicu nesladeného kakaového prášku
- Trochu medu na dosladenie
Týmto kokteilom zaženiete chuť na sladkosti a zároveň dodáte telu bielkoviny aj dôležité antioxidanty.
Kde zohnať suroviny a kedy kokteily využívať?
Všetky uvedené suroviny, ako ovocie, zeleninu, mliečne výrobky či orechy, kúpite v ktoromkoľvek väčšom supermarkete. Dobrou stratégiou je mať ich vždy poruke v chladničke alebo mrazničke – tak budete pripravení rýchlo si urobiť výdatný nápoj kedykoľvek počas dňa. Najčastejšie sa kokteily konzumujú namiesto raňajok, ako ľahká večera, alebo ako zdravá desiata medzi hlavnými jedlami.
A prečo vďaka nim môžete zhodiť až päť kíl za týždeň? Princíp spočíva v tom, že pri pravidelnom popíjaní týchto nutrične vyvážených kokteilov sa príjem kalórií automaticky zníži. Navyše, ak popri tom začnete pridávať viac pohybu (napríklad prechádzky, beh alebo obľúbenú športovú aktivitu), proces chudnutia sa môže zrýchliť.
Na čo si dávať pozor?
Majte na pamäti, že aj pri zdanlivo zdravých kokteiloch je dôležitá rovnováha. Priveľa ovocia môže znamenať prebytok cukru, nadmerné množstvo tukov (napríklad z orechov či avokáda) vám tiež môže brániť v dosahovaní vytúžených výsledkov. Zvoľte preto primerané porcie a snažte sa experimentovať, aby ste našli ideálny pomer, ktorý bude nielen efektívny, ale vám bude aj chutiť.
Pri chudnutí sa netreba obmedzovať len na prísne diéty. Kokteily a smoothies môžu byť skvelou voľbou, ak chcete svoj jedálniček ozvláštniť a znížiť príjem kalórií. Tieto tekuté jedlá pomerne rýchlo zasýtia, a pritom dodajú kľúčové živiny. Sú výborné na spestrenie bežnej stravy i ako rýchla náhrada kalorickejších jedál. Vyberte si recept, ktorý vám najviac vyhovuje, a doprajte si chutnú podporu pri ceste za štíhlejšou postavou. Možno sa vám práve s týmito kokteilmi podarí schudnúť aj päť kíl za týždeň – a to s chuťou a bez zbytočného trápenia.
