Zabúdate často kľúče alebo sa len ťažko dokážete sústrediť na každodenné úlohy? Možno váš mozog túži po kvalitnejšom palive. Prezradíme vám, ktoré potraviny môžu prispieť k rýchlejšiemu mysleniu a zlepšeniu pamäti. Pri vhodne zvolenej strave je možné do určitej miery predísť tomu, aby ste sa cítili zavalení únavou, roztopašní a menej výkonní. Ani vyšší vek nemusí byť prekážkou – stačí vedieť, čo si naložiť na tanier.
Mozog ako auto: Bez vhodného paliva nefunguje naplno
Ľudský mozog sa do istej miery správa podobne ako dobre vyladený automobil. Ak mu dodávame kvalitné „palivo“, odmení sa nám rýchlejšími reakciami, lepším spracovaním informácií a pohotovejšou pamäťou. Naopak, keď človek konzumuje nevhodné jedlá, cíti sa unavenejšie a môže mať problém udržať pozornosť, čo vedie k roztržitosti a zhoršenej pamäti. Zďaleka pritom nemusí ísť len o prejavy starnutia – častokrát je príčina práve v nedostatočnom príjme živín, ktoré mozog nevyhnutne potrebuje.
V nasledujúcich riadkoch nájdete niekoľko kľúčových potravín, ktoré dokážu myseľ „naštartovať“ a priniesť vám jasnú hlavu.
Ako vlastne funguje naša pamäť a ako ju posilniť? Kde robíme chyby v učení?
Orechy – super snack pre mozog
Orechy sú malým zázrakom z hľadiska obsahu prospešných živín. Nájdeme v nich bohaté množstvo vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín, ktoré váš mozog nadovšetko ocení. Vlašské orechy obsahujú dokonca veľké množstvo antioxidantov, prispievajúcich k ochrane mozgových buniek pred poškodením.
Ak si dáte za hrsť orechov denne, pomôžete svojmu telu i hlave. Navyše, tento snack vás spoľahlivo zasýti a je vynikajúcou alternatívou k menej zdravým pochutinám plným pridaného cukru či soli.
Čučoriedky – sladká vzpruha pre pamäť
Čučoriedky nie sú len chutné ovocie, ale aj poriadna vitamínová bomba. Obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré môžu spomaliť starnutie mozgu, a podporujú funkcie súvisiace s učením či zapamätávaním si nových informácií. Niektoré výskumy naznačujú, že pravidelná konzumácia čučoriedok dokáže zlepšiť pamäť už v priebehu niekoľkých týždňov.
Na rozdiel od mnohých iných sladkých dobrôt majú čučoriedky relatívne nízky obsah kalórií, takže si ich môžete dopriať aj ako ľahkú desiatu bez obáv o svoju hmotnosť.
Avokádo – zelený zázrak pre jasnú hlavu
Avokádo sa možno v posledných rokoch dostalo na vrchol popularity ako moderné a „trendy“ ovocie, no nielen to je na ňom zaujímavé. Okrem vynikajúcej chuti je skvelým zdrojom zdravých tukov a nevyhnutných vitamínov, ako napríklad vitamíny E, K či kyselina listová.
Tieto živiny podporujú kognitívne funkcie a posilňujú schopnosť sústrediť sa či udržať pozornosť. Ak patríte medzi milovníkov rýchlych a zároveň nutrične hodnotných jedál, avokádo je stávka na istotu. Pridajte si ho na celozrnný toast a doprajte svojmu mozgu potrebnú výživu.
Horká čokoláda – sladká cesta k lepšiemu mysleniu
Keď sa povie „čokoláda“, mnohým sa hneď vybaví mliečna alebo s karamelovou náplňou. Tu však hovoríme o kvalitnej horkej čokoláde s vysokým obsahom kakaa. Obsahuje flavonoidy, ktoré povzbudzujú prekrvenie mozgu. Vďaka tomu môžete myslieť jasnejšie, ľahšie si pamätať rôzne detaily a lepšie sa sústrediť na zadané úlohy.
Samozrejme, netreba to preháňať a jesť horkú čokoládu na tony – ideálne je zostať pri pár kockách denne. Takto si doprajete nielen príjemnú chuťovú rozkoš, ale aj pomôžete svojej hlave cítiť sa sviežo.
Prečo je správna strava taká dôležitá?
Strava ovplyvňuje celé naše telo, od orgánov, akými sú srdce či pečeň, až po menšie, no nesmierne dôležité detaily, ako je stav našich vlasov, pokožky či nechtov. Mozog však býva často podceňovaný, hoci ide o najdôležitejší „počítač“, ktorý riadi všetko, čo robíme. Preto nesmieme zabúdať, že naša myseľ si zaslúži rovnako kvalitnú výživu ako zvyšok tela.
Ak budete dôsledne udržiavať vyvážený jedálniček, v ktorom nebudú chýbať potraviny typu orechy, čučoriedky, avokádo či horká čokoláda, zvýšite šancu, že vás vaše mentálne schopnosti nesklamú ani v náročnom období. A hoci zázraky na počkanie neexistujú, konzistentná a dlhodobá podpora mozgu správnou stravou je účinná cesta, ako si zachovať jasnú hlavu, pevnú pamäť a výkonné myslenie.
Nezabúdajte pritom na dostatok spánku a pohybu – aj tie majú na váš mozog obrovský vplyv. V kombinácii s vhodnými potravinami tak dokážete s prehľadom zvládať výzvy každodenného života a udržať sa v psychickej pohode, ktorá sa odzrkadlí i na vašej chuti do ďalších aktivít.
Urobte prvý krok k lepšej pamäti a sústredenosti už dnes. Vaša myseľ vám poďakuje, a vy si už tak ľahko nenecháte ujsť žiadne kľúče, termíny či dôležité dátumy!
