Cuketové placky sú rýchlym, ľahkým a chutným jedlom, ktoré vás spoľahlivo zasýtia. Pochvaľovať si budete obzvlášť cuketové placky v rúre, ktoré sú bez múky a ktoré pripravíte bez oleja. Tento fit recept sa rozhodne stane obľúbenou súčasťou vášho jedálnička. Ako na to?
Cuketové placky v rúre. Najlepší je recept so syrom
Nedáte dopustiť na recepty z cukety? Namiesto tučných zemiakov vyprážaných vo vrstve oleja, tohtoročnú sezónu vyskúšajte cuketové placky v rúre. Cuketu v tomto recepte môžete skombinovať s ďalšími zdravými ingredienciami. Napríklad s ovsenými vločkami, strúhanou mrkvou, šunkou alebo syrom.
Ľahkým jedlom, na ktoré v lete rozhodne nedáte dopustiť, sú cuketové placky so syrom. Tento pokrm sa pečie v rúre a je bez pridanej múky, takže má oproti klasickým cuketovým zemiakom výrazne menej kalórií. Ako si môžete cuketové placky v rúre so syrom pripraviť?
Cuketové placky v rúre so syrom – základné suroviny
- 1 mladá (menšia) olúpaná cuketa
- 1 vajce
- 30 gramov strúhaného tvrdého syra eidamu
- 30 gramov strúhanej mozzarelly
- 1 až 2 prelisované strúčiky cesnaku
- soľ
Ako urobiť cuketové placky v rúre?
Cuketu postrúhajte, osoľte, nechajte vykvapkať na sitku a na záver z nej vodu jemne vytlačte rukami. Následne cuketu zmiešajte s vajcom, strúhaným eidamom, strúhanou mozzarellou a prelisovaným cesnakom.
Vyložte plech papierom na pečenie, na ktorom tvorte z cuketovej zmesi menšie placky. Cuketové placky so syrom následne pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia približne 20 minút. Zhruba v polovici pečenia môžete placky otočiť, a to v momente, keď sa na ich povrchu objaví kôrka.
Tipy, ako podávať cuketové placky so syrom
Cuketové placky v rúre so syrom sú ľahkým receptom, ktorý predstavuje skvelé jedlo na horúce dni. Aby ste si na nich ešte viac pochutnali, podávajte ich napríklad s kyslou smotanou alebo s cottage syrom a nasekaným kôprom.
